2018-10-29 06:44 来源:网友分享
玉米里面含有丰富的纤维素,可以帮助宝宝的肠胃蠕动,但是因为玉米的颗粒太大,对于肠胃功能不太好的宝宝来说,是有一定的负担的,所以我们在给宝宝吃玉米的时候,应该注意控制玉米的量,以及吃玉米的方式!避免给宝宝的肠胃带来负担,造成一些没有必要的伤害!另外,玉米和胡萝卜一样,如果吃的太多,很有可能会造成宝宝皮肤发黄的情况!大家一定要注意了~
玉米怎样做给宝宝吃?
玉米泥
材料:鸡蛋1个,玉米粒40克。
适合5个月以上的宝宝
做法:
1 将鸡蛋洗净,放入锅中,加适量水,中火煮10分钟。取1/2蛋黄,备用。
2 将玉米粒洗净,用搅拌器打成蓉。
3 将玉米蓉放入锅中,加适量水,大火煮沸后,转小火煮5分钟。
4 将蛋黄倒入锅中,转小火不停地搅拌,直至煮沸即可。
营养价值
蛋黄中富含铁,玉米种富含卵磷脂,而且玉米所含的钙、磷、铁等元素均高于大米尤其是玉米中含有较多的谷氨酸,能提高宝宝的免疫力。
玉米汁
食材:玉米400克
做法: 1、将嫩玉米掰粒,加适量的水,放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水。
2、把玉米浆水过一下筛子,这样口感更细腻。
3、把过好筛子的玉米汁放锅里煮开即可。
玉米汁是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料,风味清香可口。玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些都是对智力发展有利的营养物质,适合6个月以上宝宝食用。
玉米粥
食材:玉米400克、粳米50克
做法: 1、将嫩玉米掰粒,加适量的水,放搅拌机或者榨汁机搅打成浆水。
2、粳米洗净,加玉米汁和清水,大火煮沸,转小火煮成粥即可。
玉米的营养十分丰富,宝宝常吃玉米,对智力发育很有好处。适合8个月以上宝宝食用。
玉米牛奶
材料:甜玉米1个、纯牛奶200ml、清水200ml
做法: 1、拿调羹从中间把玉米一分两半再掰下玉米粒,然后煮熟。
2、将玉米粒、牛奶、水放进破壁机。
3、按果汁键约2分钟停止工作后,倒出即可饮用。
牛奶含钙丰富,玉米清甜,美味又营养,是个10个月以上宝宝食用。
这几种做法对于宝宝来说都是非常好的,极好消化又有足够的营养,所以宝妈们赶紧学起来吧!宝妈们绝对不能错过哦~
宝宝可以吃玉米。玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质,这些物质都是对智力发展有利的营养物质。那么宝宝从什么时候就可以开始玉米呢?
因为宝宝一般从6个月之后才开始添加辅食,而且是从谷物—蔬菜—水果—动物的顺序来添加。在刚开始为宝宝添加谷物辅食的时候,可以将玉米做成玉米汁,给宝宝喂食。如果不小心一次做多了,那么爸妈也不可以将多了的玉米汁冰冻起来,等宝宝饿了再解冻给宝宝吃,这样不能保证宝宝的饮食卫生。
当宝宝长大,有一定咀嚼能力后,家长可以给宝宝喂食整根的玉米了,这样既可以锻炼宝宝的咀嚼能力还可以锻炼宝宝的动手能力。
宝宝吃玉米注意事项
无论在什么情况下,父母给宝宝喂食玉米,一定要是熟食,不能生吃玉米或是半生不熟的玉米,食物在不熟的情况下会导致宝宝腹泄。宝宝不适宜吃油炸过的玉米和爆米花,因其在制作过程中产生了有毒物质。另外宝宝不适宜吃生硬的老玉米,如果家长要喂食老玉米,建议磨成玉米粉之后再做玉米糊给宝宝食用。
玉米质地柔软,味道清甜,很受宝宝的欢迎,那么宝宝吃玉米的好处都有哪些呢?宝宝常吃玉米,可以促进生长,而且有利于智力的发育。同时,宝宝吃玉米,还可以缓解便秘的症状。
1、宝宝常吃玉米,对智力发育很有好处。
宝宝常吃玉米,有利于智力的发育,主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。所以,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育。
2、宝宝常吃玉米,可以促进生长。
宝宝常吃玉米,可以促进生长。宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,宝宝更易缺乏维生素B2。维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。
3、宝宝常吃玉米,可以预防便秘。
玉米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。
一、哪些人不能吃玉米?
腹胀、尿失禁患者忌食。
二、玉米的适用人群
一般人群均可食用。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。
三、玉米的食用禁忌
1.吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进。这主要是因为玉米的许多营养都集中在这里。在嫩玉米粒的胚乳中,不饱和脂肪酸的含量达85%,并含有丰富的维生素E。
2.发霉的玉米不能食用。发霉变质的玉米会产生有毒物质—黄曲霉毒素。黄曲霉毒素是由一系列霉菌代谢产生的致癌物,主要损害人及动物的肝脏组织,严重时可导致肝癌甚至死亡。此外,发霉的玉米还会降低免疫能力,所以发霉的玉米绝对不能食用。
3.注意食物的搭配。玉米和海螺一起食用,会引起身体不适;和田螺一起吃容易中毒,用地浆水可以解毒。
4.玉米在消化过程中会产生较多的气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠,所以晚餐尽量少吃玉米。