过敏体质宝宝可以吃的辅食食谱有哪些 过敏体质宝宝添加辅食有哪些注意事项

2018-11-02 08:17 来源:网友分享

一、过敏体质宝宝可以吃哪些辅食食谱

  适合过敏体质宝宝的辅食食谱

  【菜泥汤】

  材料:白菜、胡萝卜、卷心菜、蜂蜜各适量。

  制法:1.分别取适量新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜,洗净后切成小碎块儿。

  2.放进锅里加水煮一刻钟左右,然后取出捣成泥状后加盐服用。

  特点:此汤有祛湿止痒功效。如果宝宝过敏了,妈妈可以让宝宝多喝此汤,这样有利于身体的恢复。此汤要现做现喝,因为喝新鲜的汤对宝宝身体有利。

  【三味鸭肉粒】

  材料:鸭胸脯250克,胡萝卜25克,青豆20克,土豆25克,蛋清1个,鲜汤、麻油、盐和生粉各适量。

  制法:l.鸭胸脯去皮,剁成肉糜,加葱、姜、水、盐、蛋清、黄酒、生粉,拌匀打透,放入方盘蒸熟,切成粒。

  2.土豆、胡萝卜分别刨皮,切成粒;青豆剁碎粒,备用。

  3.将土豆、胡萝卜粒、青豆碎粒一起入锅,煮熟。再加入鲜汤,烧滚,加入鸭肉粒,煮滚,加盐、水生粉勾芡,淋数滴麻油即可。

  特点:此菜富含维生素和矿物质,适合食物过敏的宝宝食用, 此汤鸭肉鲜嫩、色彩亮丽,适合1岁半以上宝宝食用。

  【胡萝卜鸡茸豆腐羹】

  材料:净鸡脯肉25克,胡萝卜50克,豆腐400克,精油少许,蛋清、鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。

  制法:1.鸡脯肉剁成茸,加入少许水、盐、蛋清、水淀粉拌成薄糊状;胡萝卜削皮煮熟剁泥;豆腐切丁备用。

  2.炒锅上火烧油热,放入鲜汤,加盐烧开,放入鸡茸、胡萝卜泥、豆腐丁,烧开,去浮末,水淀粉略勾芡,淋入熟精油,出锅装入盛器即可。

  特点:鸡肉富含优质动物蛋白,豆腐为优质植物蛋白,动植物蛋白互补,营养倍增;胡萝卜维生素A高,经常食用能增强幼儿体质,父母可选择为食物过敏宝宝的滋补羹。此汤适合周岁后的过敏宝宝食用。

二、过敏体质宝宝添加辅食的注意事项有哪些

  过敏体质宝宝添加辅食注意事项

  1、奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升,不要超过1000毫升。

  2、提前进行规律哺乳的训练,一般以每日哺乳5次,间隔4小时为宜。

  3、食物要呈泥糊状、滑软、易咽,不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)

  4、使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时,只在小勺前面舀上少许食物,轻轻地平伸小勺,放在宝宝的舌尖部位上,然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头,这会引起宝宝的反感。

  5、头两天以1~2勺开始,若宝宝消化、吸收得很好,再慢慢增加一些。

  6、每添加一种新的食物,要在前一种食物食用3~5天,宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始,观察添加后宝宝的神态、大便、皮肤的状况,如果宝宝活泼、爱吃、没有喘、没有起风疙瘩(荨麻疹),也没有肚子疼、腹泻,3~5天后就可以添加第二种食物了。

三、过敏体质宝宝可以添加什么呢

  过敏体质宝宝辅食如何添加

  1、鲜奶、奶酪和酸奶至少1岁后加。鸡蛋清比鸡蛋黄易引起过敏,考虑10月龄或1岁后加蛋清。

  2、猪肉比牛肉和鸡肉易引起过敏,考虑1岁后加猪肉,且肉类都要去肥油。

  3、肉质青色的鱼和肉质红色的鱼比肉质白色的鱼易引起过敏,可从加白肉鱼(大部分淡水鱼肉质为白色)开始,然后加红肉鱼(如金枪鱼、三文鱼等),至少1岁后加青肉鱼(如秋刀鱼等),且都要去皮食用。

  4、虾蟹等甲壳类食物,1岁后开始少量食用会相对安全(虾可9月龄开始试加),发现明显过敏的要避免或更晚添加。

  5、草莓、杏、猕猴桃、桃子、橙、番茄等蔬果,最好待1岁后少量开始添加。

  6、核桃等坚果类食物,建议1岁后少量开始添加。

  7、面粉类食物通常在8个月前后添加,过敏体质的宝宝添加建议稍晚一些。

  8、饼干饮料等含色素和添加剂,腌制食物含防腐剂,不要给婴儿吃。

  9、过敏体质宝宝尤其要减少甜食摄入,不食用未成熟水果,不食用生鲜食物,烹调避开煎炸尽量蒸煮,少食油腻食物。

四、过敏体质宝宝一般不能吃什么呢

  1、不能吃鸡蛋、奶制品和零食

  虽然牛奶的营养非常很全面,但对于小儿来说却是一种非常容易过敏的食物。除了牛奶之外,还有像巧克力,零食等食物都易导致小儿出现皮肤过敏。

  蛋白质对于过敏一些本身体质过敏的病人,易发生蛋白过敏性荨麻疹,出现腹泻、腹痛、皮肤出疹等现象。所以,此类宝宝应避免含蛋白质丰富的食品

  2、不能吃海鲜

  海鲜类的食物是最容易导致皮肤过敏的,因此家长要多注意,不要随便给小宝宝吃海鲜类食品。

  3、不能吃芒果、菠萝等水果

  芒果、菠萝是热带水果中最容易引起皮肤过敏的水果。有些是因为水果的本身成分。有些是因为生产、储存、保鲜过程中残留在水果中的生长激素也可能造成宝宝皮肤过敏。

  4、不能吃紫云英、油菜、菠菜等蔬菜

  对于那些容易得过敏的宝宝来说,平时经常吃的蔬菜都有可能引起过敏,野菜引起过敏的可能性更大。像紫云英、苋菜、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、马兰头等都可能引起过敏,而且颜色越深引起过敏的可能性就越大。

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