一岁宝宝喝盒装纯牛奶可以吗 宝宝喝牛奶的注意事项

一、一岁内婴儿是否可以喝纯牛奶

　　现如今，选择配方奶粉让众多家长不知所措，一些家长开始尝试放弃配方奶粉，将目光瞄向鲜奶。但专家指出，虽然鲜奶的营养很全面，但对婴儿来说，并不适合。

　　交大医学院公卫系儿童保健专家潘建平表示，原则上不建议给1岁以下的婴儿吃纯鲜奶或鲜牛羊奶。虽然牛奶的营养很全面，几乎可以满足人体的所有营养需求，但牛奶有一个小缺点，缺乏亚油酸，其亚油酸含量比母乳少50倍。

　　除此之外，牛奶中所含的钠离子和氯离子高于母乳2~3倍，长期给婴儿喝相当于给婴儿喂盐水;其次，牛奶里面所含的钙成分很高，是母乳的3倍，这样对半岁以下的孩子非常不利，容易造成肾功能衰竭。

　　鲜羊奶的营养构成和牛奶非常接近，蛋白质含量略低于牛奶，脂肪含量比牛奶还高。潘建平表示，虽然羊奶的最大优势在于易消化，蛋白质和脂肪含量都比较高，但常给婴儿喝羊奶会缺乏叶酸，容易贫血。

　　如果非要选羊奶，一定要在医生指导下及时补充叶酸，否则婴儿会在2~3月内就出现贫血。

二、哪些牛奶不适合经常给孩子喝

　　1、早餐奶：本质上是牛奶饮品，含乳量很低，反而含很多添加剂，蛋白质、钙质等含量也微乎其微。不如选择给孩子喝常温奶或巴氏奶，再在牛奶里加入一些煮熟的麦片等谷物。

　　2、高钙奶：牛奶中已经含有很高的钙量(120毫克/100毫升)，而且吸收和利用率都比较高，再增加钙的话也不能太多，太多的话会影响牛奶的口感。另外，高钙奶中添加的钙，大部分是碳酸钙等，成本低，而且人体的吸收和利用率也不高。

　　3、儿童牛奶：儿童奶一般味道比较独特，甜甜的。这些牛奶里大多含奶量比较少，很多都是香精勾兑的，所含有的营养成分也是微乎其微的，反而含糖略高。

　　4、保质期很长的乳酸菌饮料：活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌，而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存，而且大部分活性只能保持短短几天。如果你看到的乳酸菌饮料保质期很长，那么孩子喝到的很可能是“糖水”。

　　5、各种果味奶：含乳量很低，也不含任何水果的营养，除了口感很讨宝宝们喜欢之外，再也没有更多的优点了。

三、给婴儿喝牛奶的注意事项

　　别太浓。宝宝脏器娇嫩，常喝太浓的牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。

　　要避光。太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半，而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间暴晒。

　　别加糖。牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。

　　别与橘子同食。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应。

四、给宝宝购买牛奶要注意什么

　　鲜奶的鉴别：首先看包装，上面标示的蛋白质含量达2.9%以上的才符合国家标准;再就是包装上必须标示出0~5℃冷藏保存且保质期5天以内。

　　然后从以下方面辨别质量。色：颜色呈乳白色的牛奶为鲜奶;而色泽淡黄，且牛奶上有水状物析出的是陈牛奶了。香：鲜牛奶的奶香浓、奶腥味大;反之，掺进杂物的牛奶奶香淡，奶腥味小。味：亲口品尝，鲜奶的口感纯正;而不太好的牛奶腥味小，入口时会有苦味或异味出现。

　　还有三个小实验可以帮您：1、将牛奶与水掺和在一起，如果混合后出现固状物，则说明牛奶不新鲜。2、把一滴牛奶滴在指甲上，若在指甲上形成球状，就证明牛奶是新鲜的;若一滴落在指甲上就流散，则表明牛奶不新鲜。3、观察煮沸的牛奶。牛奶煮沸后，形成豆腐花状物的则为陈牛奶或变质牛奶。

　　常温奶的鉴别：常温奶可常温保存，保质期能达到45天到6个月。建议您选购生产日期接近当天的产品，因为随着时间的延长，牛奶中的钙质会逐渐变为不可溶钙，维生素B1在一周后基本消失殆尽，其他的营养素也缺失很多。