血脂高能吃瓜子花生吗 血脂高不能吃哪些食物

2018-11-07 08:31 来源:网友分享

一、血脂高可以吃瓜子和花生吗

  花生、瓜子本身的果实还有较多脂质,吃多了容易造成高脂血症,所以血脂高可以吃瓜子和花生,但是少吃,如果吃每天就几粒,另外,坚果类都不建议您多吃,平时饮食清淡,多吃蔬菜水果,多做运动。

  花生的营养价值之高,就连被称为高级营养品的一些动物性食品,如鸡蛋、牛奶、肉类等,在花生面前也甘拜下风。花生的产热量高于肉类,比牛奶高20%,比鸡蛋高40%。其他如蛋白质,核蛋素,钙,磷,铁等也都比牛奶、肉、蛋为高。花生中还含有A、B、E、K等各种维生素,以及卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕榈酸等。所以高血脂的病人最好少吃花生。

  瓜子除含丰富的蛋白质外,含盐分太高,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高,可能诱发心脑血管疾病。

  血脂含量可以反映体内脂类代谢的情况。血浆胆固醇和甘油三脂水平的升高(也就是高血脂症),可直接导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗死和脑血栓、脑动脉硬化等症。注意科学饮食,少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施。

二、血脂高怎么办

  1.吃对食物

  正确的饮食对降脂非常有帮助。三文鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的深海肥鱼、鱼油、坚果、大蒜、大豆和各种果蔬和豆类,以及全谷食物都有益降脂。

  还有研究发现,苹果是降脂首选食物之一。每天吃两个苹果,坚持一个月,80%的患者胆固醇水平会显著降低。

  2.正确运动

  积极运动有助提高好胆固醇水平,但最好选择有节奏、全身性、长时间的中等强度有氧运动,如快走、慢跑、爬楼梯、游泳、骑自行车、跳广场舞等。

  研究发现,坚持有氧运动3个月,可使总胆固醇降低9%,三酸甘油酯降低15%,高密度脂蛋白增加15%。

  3.防止超重

  身体超重或肥胖很容易引起血脂代谢紊乱,导致血脂水平升高。研究发现,肥胖或超重参试者积极减肥之后,其“坏胆固醇”水平也会随之降低。

  美国马里兰大学医学院的研究发现,积极锻炼、减轻体重可使血液中的甘油三酯水平降低20%~30%。

  4.补剂降脂

  适当补充大蒜补剂、欧米伽-3脂肪酸补剂、烟酸和可溶性纤维等,也有助于自然降血脂。而且这些补剂不会像真的大蒜那样,带来口臭的尴尬。

  当然,阿尔瓦内泽建议,选择“绿色降脂”之前最好征求医生建议,问清自己是否应该双管齐下,药物和非药物降脂法同时进行。

三、血脂高的原因

  1、 饮食失当饮食不节,摄食过度,或恣食肥腻甘甜厚味,引起血脂高,过多膏脂随饮食进入人体,输布、转化不及,滞留血中,因而血脂升高。长期饮食失当,或酗酒过度,损及脾胃,致使饮食不归正化,不能化精微以营养全身,反而变生脂浊,混入血中,引起血脂升高。前者为实证,后者为虚中夹实证,这是二者不同之处。

  2、 喜静少动或生性喜静,贪睡少动;或因职业工作所限,终日伏案,多坐少走,人体气机失于疏畅,气郁则津液输布不利.膏脂转化利用不及,以致生多用少,沉积体内,浸淫血中,故血脂升高。

  3、 情志刺激 思虑伤脾,脾失健运,或郁怒伤肝,肝失条达,气机不畅,膏脂运化输布失常,血脂升高。

  4、 年老体衰人老则五脏六腑皆衰,引起血脂升高,以肾为主,肾主五液,肾虚则津液失其主宰;脾主运化,脾虚则饮食不归正化;肝主疏泄,肝弱则津液输布不利,三者皆使膏脂代谢失常,引起血脂升高。若房劳过度,辛劳忧愁,亦可使人末老而先衰。

  5、 体质禀赋父母肥胖,自幼多脂,成年以后,形体更加丰腴,而阳气常多不足,津液膏脂输化迟缓,血中育质过多。或素体阴虚阳亢,脂化为育,溶入血中,血脂升高。

四、血脂高不能吃哪些食物

  1、酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易引发动脉硬化,加重高血脂。因此高血脂病人应戒酒。

  2、浓茶:高血脂病病人忌饮浓茶,尤其是忌饮浓郁红茶。由于红茶中所含的茶碱最高,能够导致大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮平淡绿茶则有利于高血脂病的治疗。

  3、狗肉:高血脂病发病的主因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血脂的病情。另外种类的高血脂,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。

  4、多盐:食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可导致细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血脂病人应限制盐量的摄入。

  5、辛辣和精细食物:辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易引发大便秘结,病人排便时,会使腹压升高,血压骤升,引发脑出血,所以高血脂病人禁用辛辣和精细食物。

  6、动物蛋白质:高血脂病病人应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可导致血压波动。泛泛膳食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白有降压作用。

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