女子在广州某高级餐厅龙虾中吃出咀嚼过的口香糖 吃海鲜时应注意哪些问题

　　很多人喜欢吃龙虾，龙虾的口感和味道都让人恋恋不忘。可万万没想到，最近有人在高级酒店吃龙虾，竟然吃出拉丝效果，一开始还安慰自己是芝士，但后来越嚼越觉得像口香糖，还是被别人嚼过的。这时怎么回事呢?

　　仲女士一家三口在广州市天河区的鸿德国际酒店一楼西餐厅就餐，期间点了一份蒜蓉焗龙虾，却怎料到这是一份特别"加料"的龙虾。仲女士说，当时我孩子拿着叉子举了一块吃在嘴里，然后一分钟以后跟我说他吃了一块嚼不烂的“芝士”，后来他咬在牙齿中间撕给我看的时候，我一看是口香糖，当时现场就觉得极度恶心。

　　仲女士说，这是她第三次在该餐厅用餐，前两次都吃得挺愉快，但万万没想到这一次会在龙虾中吃出口香糖。大概过了20分钟，餐厅的负责人向仲女士回应。负责人说这个龙虾不是他们的问题，还跟我说也许口香糖是龙虾自己吃进去的，很荒谬。听到这样的答复，仲女士相当气愤，当场打电话向12315投诉，并向餐厅提出要将龙虾取样，带到食药监或卫生所做检查。仲女士说，希望消协、食药监介入调查，若果真的加了“料”，最起码给出负责的态度。

　　在龙虾中吃出口香糖，餐厅就应该承担责任，可该餐厅的态度让人不敢恭维，仲女士的经历也是对我们的警示。我们以后吃海鲜可要小心了，那吃海鲜时应注意哪些问题呢?下面就讲讲吃海鲜的注意事项。

　　海鲜的注意事项有以下六条。

　　一、吃海鲜时要挑选活的新鲜的海鲜，因为死的海鲜病菌多，购买之后要尽快烹饪，不能储存太久。

　　二、要把海鲜煮熟再吃，不能因为追求口感而吃生的或者没熟透的海鲜。如果海鲜中带有病菌或者寄生虫，不煮熟的话就无法杀死病菌和寄生虫。

　　三、吃海鲜的时候不要喝啤酒，有导致肾结石的风险。

　　四、海鲜不要和水果一起吃，会影响蛋白质的吸收，刺激肠道，引起肚痛。

　　五、打包的海鲜要冷藏，吃的时候要加热，尽量在一天内吃完。

　　六、海鲜具有很高的营养，不要一下子吃太多，不然消化不良反而引起疾病。

　　海鲜是在深海生长的，大多都是靠捕食别的动物生活，所以会累积很多的病菌，而且这些病菌不会在海鲜体内消化分解。如果人吃了有病菌的海鲜，病菌就会积累在人体引起疾病。所以在烹饪海鲜时一定要让海鲜完全熟透，这样才能杀菌。

　　那些爱吃还海鲜的人一定要记好吃海鲜的注意事项。虽然只有吃了含有病菌的不熟海鲜才会致病，但千万不要抱着侥幸心理，希望勿贪恋生鱼片等不熟海鲜的美味，毕竟自己的身体最重要，万一致病可是让人追悔莫及。