宝宝春天补钙方法 春季补钙有学问

2018-11-15 11:26 来源:网友分享

一、春季宝宝要如何科学补钙

  不同月龄 钙摄入量有差别

  中国营养学会2013年制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,规定了不同月龄宝宝的钙的摄入量。具体为: (1)0-6个月宝宝:婴儿每天钙的生理需要量为200mg,纯母乳喂养的宝宝出生后6个月内不需要额外补钙。一般情况下,妈妈每天的奶量为800-1000mg,其中含的钙足以满足6个月内宝宝对钙的需求。 (2)7个月-1岁的宝宝:因为母乳摄入量逐渐减少,其钙的浓度也相应降低,辅食添加并逐渐增多,考虑到宝宝发育的需要及辅食钙吸收率较低的原因,定为每天需要钙250mg。 (3)1-4岁的宝宝:每天发育需要钙为600mg。

  奶类是最佳的钙来源

  宝宝春季补钙,通过在日常饮食中加强钙的摄入量是安全而有效的方式。无论是钙的含量还是吸收率,奶类是最佳来源,母乳最优,其次是配方奶,再后是鲜奶。除了奶类,鱼、蛋、豆类、绿叶蔬菜等也值得推荐。通常来说,2岁之后的宝宝添加的辅食已经和成人的食物基本是一样的,确保饮食均衡摄入即可。

  临睡前补钙效果更佳

  在一天之中,宝宝晚上临睡前补充钙剂或者含钙丰富的食物,效果更好。钙在体内维持着一定的动态平衡。夜间虽然没有食物摄入,但是尿钙依然会排出,这样血钙就会降低,骨骼中的钙就要游离出来补充到血液中,以维持血液的一定浓度,时间长了,骨骼就会出现骨质疏松的情况。另外,钙代谢需要一定的激素来调节,但是这些激素一天当中分泌是有差异的,一般来说,夜间血钙比较低,会刺激甲状旁腺分泌,使得骨骼中的钙更快分离到血液中。为了制止骨骼脱钙,此时补充钙剂或者吃含钙丰富的食物,效果相对较好。

  重视宝宝对维生素D的补充

  维生素D与甲状旁腺共同作用,维持血钙的水平稳定,是钙磷代谢的重要调节因子之一。它对正常骨骼的矿化、肌肉的收缩、神经传导及体内所有细胞的功能都是必需的,同时还具有免疫调节功能,可改变机体对感染的反应。因此要重视宝宝对维生素D的补充。 宝宝因处于快速生长发育期,新陈代谢旺盛,对维生素D的需求量相对较大。母乳中的维生素D水平较低。《中国居民膳食指南(2016版)》建议宝宝出生后不久就需要每天补充400个单位的维生素D。此外,适宜的阳光照射会促进皮肤中维生素D的合成,妈妈可以适当带宝宝进行户外活动,帮助宝宝补充维生素D。

二、春季这样给宝宝补钙

  1、乳制品

  乳制品是补钙效果最好的食品之一。含有丰富营养的牛奶就是给宝宝补钙的最佳来源,不仅含钙量高而且易吸收。但是如果你家宝宝不爱喝纯牛奶,也可以选择让宝宝喝酸奶和奶酪,这两种也是补钙优品,而且奶酪还是含钙量最高的乳制品。但是并不是所有的宝宝都能吃乳制品。据统计,每四个东方人就有一个对乳制品中的乳糖不耐受,所以如果宝宝在进食了乳制品之后出现腹胀、腹泻、呕吐、哭闹等现象,那估计你家宝宝就有乳糖不耐受症,在补钙这方面就不能采用喝牛奶这个方法了。

  2、豆类食品

  豆类食品的营养价值也是非常可观的,大部分的豆类都含有不错的钙质。对于有乳糖不耐受的宝宝就可以选择豆类食品来补钙。不过给宝宝喝豆浆一定要等到宝宝长到一岁半以后才可以,豆浆喝早了宝宝的肠胃可是要闹意见的。而且宝宝喝豆浆一次性不能喝太多,要慢慢添加,不能说为了给宝宝多补钙就一次性给宝宝喝过多的豆浆,一次性喝太多宝宝的肠道可是适应不了的,万一导致宝宝蛋白质过敏就不好了。

  3、虾皮

  有传言说虾皮能补钙,没错,虾皮中的钙含量高达991毫克/100克,可以称得上是含钙量最高的食品之一,吃饭时在宝宝的饭菜里加点虾皮,或者用虾皮给宝宝当做辅食也是一个给宝宝补钙的好办法。而且虾皮的营养价值高,宝宝吃虾皮不止能补钙还能促进宝宝脑部发育和补充宝宝身体成长所需的营养素。但是虾皮也不能长期吃,长期吃不仅适得其反,还会加大钙的流失。

  4、坚果

  现在估计每家每户过春节都会买坚果来当年货吧。坚果对于宝宝来说又硬又大颗,宝宝能吃吗?当然能。而且坚果是植物的精华部分,营养含量极高,还有一种香味,可以当做一款非常美味的辅食给宝宝补钙。但是坚果较大较硬,在给宝宝食用的时候一定要特别注意,在宝宝吃坚果的时候爸爸妈妈一定要在旁边,对于2岁以下的宝宝要想吃坚果爸爸妈妈还是最好先把坚果碾碎,磨成粉末状拌入饭中再给宝宝食用。

  宝宝营养跟上了,骨骼也就强健了,带宝宝出去玩或者去户外锻炼时受到意外伤害如骨折、扭伤等的几率也会降低。现在正是宝宝补钙的好时节,一定别错过了。

三、春季孩子补钙注意事项

  1.添加维生素D。在幼儿补钙方面我,我们要注意维生素D的补充。维生素D能够加速人体对于钙的吸收。在维生素D的补充方面,我们建议选择让孩子多晒一晒太阳,让孩子能够适当食用维生素D营养元素。

  2.避免选含磷的钙补充剂。孩子在春季补钙方面,我们可能会为孩子选择钙补充剂。除了补钙,我们也会考虑到孩子自身对于微量元素的补充。比如铁元素以及钙元素的补充。然而磷元素却不适合和钙同时进行补充,这两种营养元素容易结合成为磷酸钙,磷酸钙其实是不溶于水的,不会被孩子的体内所吸收。磷元素的补给超标也会影响到幼儿的健康成长。综合考虑,我们还是需要注意不要为孩子选择含磷元素的钙剂。

  3.镁元素影响钙吸收。在为孩子补钙的时候,镁元素的补充要适量。钙和镁元素最好不要同时让孩子食用,两者结合会影响到孩子身体对于食物的代谢,长期下去,还会引起运动机能的变化。爸爸妈妈们要注意到食物营养相克的一些知识,避免出现营养补充方面的冲突。

  4.饮食清淡方便补钙。在饮食方面,想要为孩子补充钙元素,我们也要注重饮食的清淡性。清淡在于食物的少油以及少盐巴。食物中要是盐巴的含量过多,也可能会出现钠元素含量过多,钠摄入过多,影响到了身体对于钙元素的补充。

  有些食物中也是含有草酸,其实草酸会影响到身体对于钙元素的吸收。比如一些绿色蔬菜中就含有较多的草酸。在饮食选择要注意补钙时,不要让孩子食用含有较多草酸的食物。

  春季孩子补钙,在钙含量的补充上也是需要慎重的。补钙要合理,不能够过量。

四、春季补钙的三款美食

  鲫鱼豆腐汤:

  鲫鱼250克、嫩豆腐200克、姜、葱、盐、油适量。先将鱼去鳞、腮、内脏,洗净、沥干,豆腐切成1厘米厚、5厘米长、3厘米宽的块。再将鱼下油锅煎至鱼皮脱水、收紧,放入温水煮开,放少量料酒,改小火,放葱、姜、盐等,煮约8分钟放入切好的豆腐块与鱼同煮约6分钟即可。

  虾酱炒豆腐:

  虾酱10克、豆腐250克,葱、姜适量。炒锅上放油后把葱姜炒香,放豆腐捣碎翻炒,豆腐炒至水少微干时,将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内,翻炒约2~3分钟,待水干时即可。

  海带炖豆腐:

  豆腐200克,海带100克,精盐、姜末、葱花、花生油各适量。将海带用温水泡发,洗净后切成菱形片。将豆腐切成大块,放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。锅中放入花生油烧热,放入葱花、姜末煸香,再放入豆腐、海带,注入适量清水烧沸,再改为小火炖烧,加入盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即成。

  另外,建议家长给孩子多吃奶酪、酸奶,注意不要用含乳饮料代替牛奶,因为含乳饮料主要成分是水。蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸比较完备,营养价值高,含蛋白质丰富,宜多吃。特别推荐五种增高食物:牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子。

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