2018-11-20 06:37 来源:网友分享
补钙的食物可谓是五花八门,但对于宝宝来说,因为其肠胃还处于发育阶段,消化吸收能力还不强,因此要选择易于吸收的食物给宝宝补钙。
1、鱼肝油说到补钙,妈妈们第一反应几乎都是鱼肝油。这是因为鱼肝油含有丰富的维生素A和D,而维生素D能促进钙的吸收,因此鱼肝油对补钙有显着作用。但要注意的是,鱼肝油含有较多维A,而维A是可以在体内蓄积的,超过一定剂量就可能引起维A中毒,所以鱼肝油不能天天吃
2、豆类食品大多数豆类都含有丰富的钙,且大豆容易被人体吸收。但值得注意的是,一岁以后的幼儿才能喝豆浆,而且一次不能喝得过多,以免蛋白质过敏。
3、深绿色有叶蔬菜多种绿叶菜都富含钙,而且青菜有助于宝宝肠道蠕动促进消化。所以宝宝应该多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜等。
4、牛奶牛奶被认为是补钙的最佳食品。牛奶营养丰富,是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
5、奶酪奶酪是奶制品压制而成的,因此含钙量非常高,而且容易被宝宝吸收。奶酪和牛奶的钙含量比可达6、1。
6、海带海带除了富含钙,还有丰富的碘。碘有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
7、虾皮虾皮除了含有丰富的钙,还富含蛋白质和矿物质。虾皮有"钙库"之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
8、橙汁橙汁不仅富含钙,还富含维生素C、磷、钾等微量元素,是补钙的水果之一。
1、鱼泥豆腐羹
原料:鱼弄成泥,豆腐
做法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。
补钙奥秘:鱼肉和豆腐都是高蛋白和高钙食品, 鱼肉含水分高、肌纤维短,它与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,8个月的宝宝一定很喜欢。
2、猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮
做法:猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
补钙奥秘:猪血是补铁的优秀食品,它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷是婴儿的补钙食品。相信8个月宝宝会爱吃的。
3、豆腐蛋粥
食物原料:
豆腐80克,鸡蛋1个,白粥1小碗
制作方法:
1、豆腐洗净后成小块,鸡蛋打入碗中。搅匀
2、锅内白粥兑入少量清水,煮开后放入豆腐丁。
3、慢慢倒入鸡蛋液,用筷子搅动,煮至蛋熟即可。
营养经:有腹胀、腹泻症状的宝宝不能多食豆腐,否则会加重病症。
补钙奥秘:豆腐也是容易吸收和消化的黄豆制品,但由于所含的蛋白质氨基酸不完整,要和谷类搭配食用,才可达到营养上的完整,进而帮助,骨骼和脑部的发育。
1、出生后就要补钙
有些家长认为宝宝补钙要趁早,所以出生就得补,这是错误的。新生儿各种器官都很娇嫩,所以并不适合补钙。通常来说,6个月内的宝宝只要母乳或配方奶喂养正常,都是不需要补钙的。
2、微量元素查出来缺钙就要补
这种认识看似很科学,但是这也是一个很大的误区。大量的儿科专家都认为微量元素检查对钙元素并不适用,人体血液一般都不会缺钙,如果查出来缺钙,那么首先要考虑的是钙的吸收问题。况且,微量元素检查的标准各异,不具有科学的参考性。
3、一次补大量的钙
很多妈妈觉得宝宝缺钙了,就会一次给宝宝补大量的钙,这样的做法并不科学。因为,大量的钙并不能使宝宝很好的吸收,那些不能吸收的钙会随着粪便排出,还会损害宝宝的肠道功能。
4、补钙吃钙片效果才更好
妈妈们认为钙片含钙量高,吃钙片肯定很有效果。但结果是,钙片中的钙并不容易被吸收,钙片也不能当成日常的保健食品。如果食用钙片较多,非但不能达到好的补钙效果,还会加重宝宝脏器的负担。最好的补钙方法其实还是食补。
宝宝每天什么时候补钙好
也有的宝宝是需要额外服用钙营养品,来补充体内缺乏的钙质。如果是服用钙剂,最好在两餐之间,少量多次服用。
当人体摄入钙低于50mg时,钙的吸收率可大大提升。所以,专家建议家长可在两餐之间(餐后1~2小时)给宝宝服用钙剂,市面上常见的钙剂有:达因、迪巧、三精等牌子。最好是采取少量多次的补充方式,并拉长每次补钙的时间,即可获得最好的补钙效果。
为什么在两餐之间服用钙剂呢?因为两餐之间补钙可以避免奶汁以及植物性食物或油脂类食物妨碍钙的吸收。植物性食物(如蔬菜)大多含有草酸盐、碳酸盐、磷酸盐等盐类,可与钙质结合而妨碍钙的吸收;而油脂分解之后生成脂肪酸,同样可与钙结合而不易被肠道吸收。
宝宝要补钙到什么时候
大部分人都知道补钙过量了反而会对身体不好,那么给宝宝补钙到什么时候好呢?一般来说,2岁以前可以给宝宝适当补钙,2岁后宝宝通过合理膳食就能满足其生长发育所需要的钙质。
家长给宝宝补钙的同时要注意,钙的吸收并不是补多少就吸收多少的。钙在胃肠吸收的多少,主要取决于宝宝当时的钙营养状况,还受到宝宝体内活化维生素D、甲状旁腺等物质的调节。因此,宝宝补钙的时候也要注意维生素D的摄取,并且最好每天出去户外活动。晒太阳和户外运动是最天然的钙吸收促进剂。