宝宝吃鸡精有什么危害宝宝可以吃调味料吗

2018-11-15 07:27 来源：网友分享

一、宝宝吃鸡精有什么危害

　　鸡精是一种复合调味品，里面含有味精，增鲜剂，食品添加剂等等。不耐高温，高温容易发生质变，对人们的身体健康有害。而且鸡精里的味精(即谷氨酸钠)会与体内的锌结合，产生谷氨酸锌排出体外，容易导致宝宝缺锌。而且在国内，许多厂商在制作鸡精的过程中，原件料并不是从鸡肉或鸡骨中提取出来的，更多的是化学合成的，所以宝妈们想想，长期让宝宝食用化学合成的鸡精，对宝宝造成的伤害是庞大的。

　　而且并不是所有的菜肴都适合加鸡精，那些本身具有鲜味的食物在烹饪中加入鸡精还会让食物走味，影响菜的味道。而且在烹调时，如果加入过多鸡精，则会导宝宝体在短时间内摄取过量的谷氨酸钠，超过宝宝自身的机体代谢能力，会直接危害宝宝健康，重则引起食物中毒，甚至致癌。所以宝妈们在给宝宝准备饮食时应该多加注意。

　　在国外，人们在饮食中是不食用鸡精的，如果觉得不加鸡精会让食物不够鲜美，我们可以购买一些纯天然的调味品来对食物进行提味，但是我并不推荐宝宝的饮食中加太多的配料，包括盐也应该少量食用。过早让宝宝接接触一些重口味的食物对宝宝也是不好的，建议宝宝的饮食应清淡，营养均衡，这样才有利于宝宝的生长发育。

二、婴幼儿可以吃调味料吗

　　1、婴儿可以吃调味料吗？

　　答案是不可以。婴儿绝对不可以吃调味料，尤其是盐巴，因为婴儿时期孩子的肾脏还美欧完全发育，孩子所吃的母乳或者是配方奶粉中含有的矿物质是符合肾脏的渗透压的，这时候如果婴儿吃了过多的盐巴就会逐步加重口味，喜食过咸就会让婴儿的肾负荷加重，为以后的健康埋下了隐患，尤其是高血压、动脉硬化等等疾病的发生。婴儿在八个月左右可以进食一些食盐，但是量一定要经过严格的控制，不可以以大人的口味来想当然孩子的口味，这样是会害了孩子的一生的。

　　婴儿也不可以吃味精或者是鸡精。因为鸡精是由鸡肉、鸡蛋、鸡排骨和味精、超鲜味精为主要原料经过特殊的工艺制成的产品，是复合调味料。鸡精和味精都是含有谷氨酸钠和氯化钠（食盐成分），谷氨酸钠能够使得婴儿雪中的锌转变为谷氨酸锌，跟随尿液排出体内，造成孩子营养缺乏，尤其是锌的含量大大减少。人的唾液中含有一种味觉素，是一种含锌的物质，营养着味蕾和口腔黏膜。如果婴儿时期缺乏锌的含量补充，那么就可以引起味觉功能的丧失，从而让婴儿的食欲下降，同时孩子的智力、生长发育和性发育都将减退。而且鸡精和味精也很容易让孩子的味觉发生错位，一旦停止吃这些调味品，孩子就会拒绝饮食，更会让孩子的发育落后。对于哺乳期的妈妈来说，自己也是不可以吃鸡精或者是味精的，这样可以防止鸡精或者是味精中的含量通过乳汁传给孩子。

　　2、幼儿可以吃调味料吗？

　　幼儿时期孩子的味觉发育已经较婴儿时期完善了不少，可以稍微的食用一些调味料，但是鸡精或者是味精都是尽量不要给孩子食用的，因为这样很容易造成孩子的营养缺失，尤其是锌、钙含量的减少，最后造成孩子发育落后。但是幼儿时期的孩子是可以食用食盐的，也是可以按照大人的饮食方式进行进食，但是食用食盐的含量还是需要经过严格的控制的，因为这样很容易造成孩子的食欲发生异常的，过量食用食盐很容易让孩子口渴、口干，不停得饮水，尤其是在饭后不停得饮水容易造成肠胃功能的紊乱，最后引起腹泻等疾病的产生。妈妈在平时的饮食之中还是需要严格注意调味料的使用，尽量少用甚至做到不要用调味料，尤为是在孩子的饮食当中，需要严格的控制。