小孩吃什么增强免疫力 吃哪些食物可提高免疫力

一、小孩增强免疫力吃什么好

　　1.淀粉主食：薯类食品

　　用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并且可以润滑肠道。经常食用薯类，可让宝宝减少便秘。其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。

　　推荐食谱：红薯粥

　　适合宝宝：6个月以上

　　红薯粥的做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥;红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透;将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状;将红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

　　2.蔬菜：深色蔬菜

　　给孩子吃蔬菜，首推颜色浓重的绿色蔬菜和橙黄色蔬菜，其中所含的丰富胡萝卜素可以在人体中转变成维生素A，而维生素A不足时，呼吸道黏膜的抵抗力会下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。绿色蔬菜中特别丰富的叶酸是免疫物质合成所需的因子，而大量的类黄酮能够和维生素C共同作用，对维护抵抗力很有帮助。能提高免疫力的蔬菜很多，如西蓝花、菠菜、芥蓝、芦笋等。

　　食谱推荐：西兰花炒凤尾虾

　　适合宝宝：2岁以上

　　西兰花炒凤尾虾的做法：虾去壳背部剖开去掉虾线，洗净、腌制待用;西兰花洗净掰小朵，红彩椒去籽洗净，切菱形片待用;将西兰花焯烫后捞出浸入冷水中待用;热锅放油，下姜片炒香，倒入虾仁炒至变色，焯好的西兰花、红彩椒翻炒均匀，调味即可。

　　3.蛋白质类：豆制品

　　大豆中的膳食纤维和低聚糖也有益健康，但大豆中还有不少能够改善免疫力的物质，比如有抗病毒作用的皂甙，还有激活免疫系统的凝集素。用大豆来部分替代肉类，不仅对预防高血压、高血脂、心脏病、脂肪肝等疾病有帮助，而且更有利于免疫系统的正常功能。可选择豆腐、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、豆浆等，但需要注意不要给宝宝吃油炸类豆制品。

　　推荐食谱：蘑菇炖豆腐

　　适合宝宝：1岁以上

　　蘑菇炖豆腐的做法：将鲜蘑菇洗好，切小块待用;将豆腐切成小块放入冷水锅中，用大火烧开，将煮豆腐水倒掉;豆腐锅内加入鲜蘑菇、酱油、盐和水(水以没过豆腐为好)改用小火烧约20分钟即可。

二、提高免疫力的食物有哪些

　　1、牛初乳：牛初乳富含多种免疫活性成分，具有良好的维持机体免疫功能自稳态的作用，具有提高机体免疫功能的作用。牛初乳具有提高机体的免疫力，适合婴幼儿食用。

　　2、胶原蛋白：胶原蛋白富含人体需要氨基酸，有甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等，胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分，是人体内含量最丰富的蛋白质， 占全身总蛋白质的30%以上。当人体有外来异物细菌病毒等入侵时，免疫球蛋白会与胶原蛋白相结合，这时人体的免疫力可大大增强。

　　3、维生素：维生素可以增强人体免疫力。尤其是VC是人体必不可少的，是降低毛细血管通透性，是人体阻止病毒入侵保护机体器官的一个屏障。身体健康的人最好生食水果、蔬菜来吸收维生素，因为VC在加热过程中会大量丢失。夏季VC含量丰富的水果蔬菜主要有西红柿、西瓜、菜花、青椒及各种绿叶蔬菜。草莓、柑橘、猕猴桃、葡萄等维生素C含量也很丰富。

　　4、食用菌类：主要是蘑菇、香菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、百合、灵芝等，都有明显增强免疫力的作用。尤其是灵芝含有抗癌成分，含有丰富的锗元素，可加速身体代谢，延缓细胞衰老。

　　5、含锌高的食物：主要是各种海产品、瘦肉、粗粮和豆类食品。锌是人体不可缺少的微量元素，人体的许多酶必须在锌的参与才能发挥作用，锌对调节免疫功能十分重要。

三、增强免疫力吃什么水果好

　　1、西瓜

　　西瓜汁中含有蔗糖、维生素C、B和r-胡萝卜素等多种营养成分，具有清热解暑、除烦止渴的功效。维生素A在西瓜中的含最十分可观，每百克大约含590国际单位，比其他一些水果要高。所以，宝宝可以进食西瓜汁，从中摄取天然的维生素A增强免疫功力，但不宜多吃。

　　2、猕猴桃

　　猕猴桃果实中的维生素C、镁及微量元素含量最高，可以适量给宝宝添加，但是添加猕猴桃时一定要从少量开始，注意观察有无过敏反应，有些宝宝会出现腹胀、腹痛、腹泻的症状。

　　3、樱桃

　　樱桃的维生素C含量很是丰富，日常多吃可预防感冒。应该注意的是，樱桃性温味酸，不可多食，身体阴虚火旺、有鼻衄等症及患热病宝宝应忌食。

　　4、木瓜

　　木瓜果肉滑、味甜，它还有抗菌消炎、舒筋活络、软化血管、抗衰养颜和祛风止痛消肿作用。俗话说：“杏一益，梨二益，木瓜有百益。”其增强免疫功能的作用是显而易见的。但是先给宝宝吃一点，不过敏的话再慢慢增加分量。

　　5、香蕉

　　香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，是淀粉质丰富的水果，能补充宝宝所需的营养。而且香蕉易消化吸收，是婴幼儿理想的食品。但是给婴儿吃也要适量，不可多吃。

　　6、葡萄

　　葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸。经常食用葡萄有助于消食、健脾、和胃，解除疲劳和神经衰弱，还可益智健脑。但给宝宝吃的时候需去皮去籽，吃完后要漱口。

　　7、雪梨

　　梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。现代科学证实，梨的益处有助消化、调整肠道功能，特别适合宝宝食用。

　　8、苹果

　　研究表明，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒为低，得急性感染为少。苹果泥、苹果汁父母都可以给宝宝多吃一些。

四、免疫力检查是怎么一回事

　　免疫力检查是怎么回事？免疫力的评估主要靠两方面，一是临床表现，二是免疫功能的实验室检测。

　　1、较轻的免疫力降低，主要靠临床表现来判断。当人体免疫功能失调，或者免疫系统不健全时，感冒、扁桃体炎、哮喘、支气管炎、肺炎、腹泻、过敏等疾病就会反复发作，此时最好就医检查宝宝的免疫力了。

　　其次，医生也可能会让宝宝做一些化验，包括免疫五项、化验查血锌铜等微量元素检测、以及血常规。

　　2、重的免疫力低下，也就是医学所说的免疫缺陷。免疫缺陷可以通过实验室检测出来，并且检测的实验室指标是客观的。通过细胞免疫、体液免疫、吞噬功能等三方面的检测，80%的免疫缺陷都可以被发现。免疫缺陷主要有三大临床表现：反复感染、易发生自身免疫性疾病、易患恶性肿瘤。这与一般意义上的免疫力低下，也就是人们常说的“容易生病”不同。

　　需要说明的是，宝宝的免疫力不能单纯以是否“容易生病”或者感染的次数多少来衡量。以感冒为例，不能说1年患10次感冒的宝宝就比1年患1-2次感冒的宝宝在免疫力方面有问题。一般情况下，正常人感冒通常3-5天就好了，而免疫力有问题的人往往不易恢复，可能还会发展成肺炎；正常人感冒，用几天药后就好了，而免疫力有问题的人治疗效果差。另外，反复发生中耳炎、反复皮肤感染、其他反复感染，影响到生长发育，要注意有免疫力问题。