2018-09-24 08:45 来源:网友分享
圣女果的外形漂亮,并且一口一个,大小合适,适宜直接食用,虽然被叫做小西红柿,但是圣女果的营养价值比西红柿来的高。圣女果中含有蛋白质,维生素,果酸,碳水化合物,矿物质,番茄色素,胡萝卜素等等。那么七个月宝宝可以不可以吃圣女果呢?
宝宝是可以吃圣女果的。圣女果是高营养的一种蔬菜,其含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等,是小宝宝的最佳食品之一,吃圣女果可以健脾胃、止渴、预防小儿软骨病以及牙龈出血等不适之症。
圣女果既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍,而且比苹果的营养还要高。妈妈可以有计划的给宝宝每天吃几个,作为两餐间的零食,或和其它的东西搭配起来吃,做为饭菜里的配料,但要买些新鲜的小西红柿,一次少买点,吃完再买,注意营养搭配。特别要注意别噎着孩子。
圣女果的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于口渴、食欲不振的宝宝。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。下面介绍以樱桃番茄为配料的家常菜,既简单又美味。
圣女果冻
主料:圣女果150克、冰粉粉20克。
配料:白糖40克、水400克。
制作:
1、圣女果洗净去掉蒂部,用刀在顶部划十字,以划破皮为度。
2、把处理好的圣女果放入开水锅内。
3、煮至外皮收缩外翻捞出。
4、去掉圣女果的外皮。
5、把去皮的圣女果放入食品加工机中,加400克水,搅打成圣女果汁。
6、把打好的圣女果汁过筛到锅内,滤出大的果肉。
7、果汁内加入白糖。
8、再加入冰粉粉,边煮边搅拌,3分钟以后关火。
9、煮好的圣女果汁倒入硅胶模具中,晾凉以后放入冰箱冷藏2小时即可食用。
功效:这是专门为3-5岁的幼儿设计的一道甜点,对于3-5岁的宝宝,有的时候吃饭不是那么上心,家长不必强迫宝宝多吃,这个年龄的宝宝玩儿是第一重要的。作为家长就要做些好看、可口、营养的食物给宝宝吃,这款小番茄冻首先是有晶莹剔透的外形,会在第一时间抓住宝宝的眼球,吃起来酸酸甜甜,很开胃。
红白小兔子
主料:鹌鹑蛋、樱桃番茄。
特色:小小菜食谱(适合12个月以上)
制作:
1、将樱桃番茄洗净,鹌鹑蛋煮熟去壳。
2、将鹌鹑蛋纵切下一小块,再在顶端切下一个三角形。
3、在鹌鹑蛋顶端切下一个槽,将切好的耳朵部分安装在槽里,就做好了一个兔子,同样的方法做好其他的兔子。
4、将做好的白色和红色兔子摆好,用薄荷叶做装饰,直接吃或者蘸6月鲜酱油吃。
1、促进生长发育
别看圣女果小小个,果肉里面的营养却是不容忽视的。圣女果内含的营养成分非常的多,比如常见的有维生素C、蛋白质、果酸、矿物质等等。儿童食用可以有效的补充身体营养,从而促进生长发育。
2、增强抵抗力
圣女果营养成分中维生素C的成分非常的突出,还有大量的番茄红素,这两者成分都具有很强的抗氧化性,食用可以提高宝宝的抗病能力、免疫力,将病菌洗净抵抗在外。
3、开胃消食
圣女果的颜色鲜艳无比,而且看上去非常的诱人,这样可以增进儿童的食欲;此外,圣女果内含果酸成分,酸酸甜甜的,食用可以刺激儿童胃液的分泌,帮助宝宝消化。
4、保护眼睛、提高视力
圣女果内含的维生素含量是非常丰富的,其中维生素A成分也很突出。而维生素A的对于视力发育、提高视力都有非常大的作用。因此儿童适量的吃些圣女果的话,可以有效的保护眼睛视力。
1、圣女果,又叫做樱桃番茄,它内含有大量的营养物质,其中含有其他水果不含有的谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些物质可以促进人体的生长发育,尤其对于小而的生长发育来说,是非常好的。
2、谷胱甘肽和番茄红素除了可以促进人体生长发育以外,还可以增强人体抵抗力,延缓衰老,这对于中老年人来说,是一种良好的保健型水果。
3、圣女果内含的番茄红素可以保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。
4、圣女果内的维生素PP的含量居果蔬之首,维生素PP的作用是保护皮肤,维护胃液的正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
5、圣女果内含的丰富苹果酸、柠檬酸,有助于促进胃液的分泌,还有促进脂肪和蛋白质的消化。
6、专家研究表明,番茄红素可以有效的抵抗癌症,尤其是可以防治前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。