五类放进冰箱会更糟糕的食品

2016-03-10 17:05 来源:网友投稿 作者: 苏盼曼

  冰箱在我们日常家庭中经常都能看见,它的保鲜作用也众所皆知,但是不是什么东西都可以放在冰箱呢?其实有些东西放在冰箱中不仅浪费电还会浪费空间,还会影响食物的品质。最近,有关专家对蔬菜、水果、肉、蛋、牛奶等各类食品进行了分类试验,实验证明,传统冰箱由于保鲜温度控制范围大,影响了不同食物对温度的适应性,也就不 能保证所有的食品都能处于最佳的保鲜状态。由此可见,有些食物是不能放入冰箱保鲜的,那是些什么食物呢?就让小编给你们介绍一下吧!

  蜂蜜类产品
  很多人都喜欢吃蜂蜜,它不但带有微微的甜,而且营养丰富,对人体具有一定的保健作用,尤其是女生会特别喜欢蜂蜜,因为蜂蜜是女生美容养颜的必备产品,做面膜、喝蜂蜜水都有很好的护肤作用。同时有补血、益气、补心脾、养胃的作用,这对女生而言是很好的补血神器,而且蜂蜜对于辅助治疗引起的失眠、多梦、头昏、心悸、精神萎靡有很大的功效。蜂蜜的神奇之处就在于它很难滋生细菌,放入冰箱后虽然不影响它的营养价值,但很容易造成葡萄糖结晶析出。会大大影响蜂蜜的口感,但是如果作为药用食材的话,如果放入冰箱保存,则会影响蜂蜜原有的营养价值,所以在一般在常温阴凉避光之处保存就可以了。

  冲调干制品
  茶叶、咖啡、奶茶等等这类冲调干制品只要用密封罐保存,就可以达到保鲜的目的,不必放入冰箱,占据冰箱的空间。相反,将这些食物放在冰箱中,如果密封不严,反而会使冰箱中的潮气进入到食品中,容易造成霉变或细菌污染,另外,像茶叶这类产品具有很强的吸附作用,会吸附冰箱中储存的其他食物的气味,从而造成茶叶变味。而且放入冰箱内,会使水汽进入到这些食物中,会影响食物的口感。

  热带水果
  香蕉、芒果等这类热带水果也要与冰箱绝缘,热带水果受不起冰箱里的寒冷,特别是香蕉,如果放入冰箱,反而会让它们受到冷气侵害,提前变质。所以,最好的储存方法是放置在通风阴凉处就可以了。

  巧克力
  在20摄氏度以下的室温环境下,巧克力没有必要放在冰箱里保存。巧克力长期放入冰箱,容易发生脂肪结晶,口感会变得粗糙,表面也会长霜,吃起来会怪怪的。

  面食
  馒头、花卷、面包这类淀粉类食物,不宜长时间放在冰箱里冷藏,这样反而会加快这些食物变干变硬的速度。如果短时间能吃完,放在室温条件下就ok啦!如果需要长时间存储,最好用食品袋密封后,再放入冷冻箱内,而不是保鲜箱内。

  以上这五类食物就是小编给各位的建议啦,这些食物不放入冰箱不仅不用担心它们的保鲜问题,还可以为我们的冰箱提供更多的空间去储存其他的食品。

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