河北省全面清查“甲醛白菜”

　　2015年7月2日讯

　　在新时代背景下，伴随着人们生活水平的不断提高，对生活的吃住行等方面的要求也是越来越细致。所以，如今绿色健康的生活方式备受人们的推从。有了需求，也就有了市场，商家们为了响应消费者，纷纷都推出绿色健康的食品，诸如水果蔬菜等生鲜产品。

　　但是自古以来，社会上形形色色的人都有，投机取巧的更是多，虽然俗话说，无奸不商，但如果做的是对社会有伤害的事，也不能被人原谅。最近，有新闻报道，河北省定州市的某蔬菜批发市场上出现非法使用甲醛充当保鲜剂的作用喷洒于白菜上，针对此现象，相关的执法部门也对此进行清查整治行动。

　　近两年来，每到盛夏时节，由于蔬菜在长途运输中难以保持新鲜程度，一些不法商贩就利用甲醛的防腐杀菌效果来给白菜保鲜，使得白菜不但看起来光鲜亮丽，还不易腐烂，这就是甲醛白菜。而这种使用甲醛充当保鲜剂的做法，在行业内已成为潜规则。但是，众所周知，甲醛对人体的健康有很大的危害，甚至还是一级致癌物。

　　那么，除了相关部门加重监管力度之外，市民们日常在购买白菜时，不小心购买到甲醛白菜应该怎么办呢或者如何分辨甲醛白菜呢？

　　小编为大家支几招：

　　第一、从市场上买回来的白菜，拔掉外面的一到两层后，还要多泡多洗几遍，因为专家表示，甲醛是一种易溶于水也易挥发的物质，所以，只要经过反复冲洗还有较长时间的泡水，基本都可以去除。

　　第二、买白菜时一闻二看。因为甲醛白菜会有比较刺鼻的味道，所以闻的话还是可以帮忙辨别的。看是针对买回家之后，白菜如果放置了一段时间，但是要吃到的时候切开来发现里面烂了，但是外面却完好无损，这就很有可能是喷洒过甲醛的白菜了。