乐天超市食品防腐剂超标 称系生产环节问题

防腐剂苯甲酸超标已成为“通病”。在北京市食药监局昨日的食品安全通报中，六批次食品出现苯甲酸及苯甲酸钠超标问题，最高超标4.6倍。被检出的地点不乏永辉超市、乐天超市等大型超市。为了提高食品的保质期，一些食品生产厂家私自提高苯甲酸的含量，长期或大量服用苯甲酸会对人体产生危害。

通告显示，2批次佳宾牌山楂条、加州西梅分别在北京永辉超市有限公司通州北苑分公司和乐天超市有限公司北京通州分店被检出苯甲酸及其钠盐超标，其中加州西梅超标2.4倍。另有4批次食品苯甲酸超标，杜明安牌琥珀金丝苯甲酸含量高达4.6g，是标准值的4.6倍。

在一个月内，北京、山西、海南、四川等8个省市都有食品被查出苯甲酸超标的问题，覆盖面积较广。涉事食品五花八门，消费者经常食用的熟食、酱菜、酱油、蜂蜜等食品均在其中。

资料显示，苯甲酸作为防腐剂添加进食品中，长期或大量服用苯甲酸会对人体肝脏和神经系统等造成危害。国家对食品中的苯甲酸含量有明确要求，但部分食品生产厂家为提高食品保质期会私自提高苯甲酸含量。

食品在生产环节存在的疏漏是食品出现质量问题的主因。据乐天玛特方面介绍，猪肉、蔬菜等生鲜商品在进行检验检疫后才能进入北京市场流通，而预包装食品只需要提供与食品安全相关的证明即可。由于生产批次不同，不能保证所有批次的商品都是合格的，因此需要当地食药监管部门在流通环节进行抽检。在业内看来，对生产厂家更为严格的监管可减少问题食品出现在市场上。

乐天玛特方面告知北京商报记者，接到北京市食药监通知后，超市马上下架了不合格商品，并在店内贴出通知，凡购买此商品的消费者凭小票可以退款。如果因为食用该商品产生身体不适，也将配合消费者进行治疗并承担费用。在该供应商提供新批次商品时，会要求他们出示新的食品安全证明。

对于检查标准，乐天玛特方面猜测是否存在地域标准差异问题。“生产商所在地相关标准和销售所在地标准不统一，也会造成被检不合格的状况出现，北京各项标准似乎比其他省市更严格。”北京市食品及酿酒产品质量监督检验一站站长鲁绯表示，北京市食药监局抽检遵照的是国家标准。据了解，食品安全法规定，国家未制定卫生标准的食品，省、自治区、直辖市人民政府可以制定地方卫生标准。但该批次食品并不适用于这种情况。