左旋肉碱非常重要 其减肥原理是什么呢

一、左旋肉碱有什么重要性

　　左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉毒碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中，肉毒碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。

　　目前人们已把肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，效果明显。1980年奥运会，意大利耐力运动员普遍服用左旋肉碱，取得了令人瞩目的成绩。

　　特别是1982年意大利足球运动员服用左旋肉碱获得世界杯冠军后，左旋肉碱便风靡全球，成为营养补剂的新宠，很多高科技减肥品都把左旋肉碱作为减肥的主要成分之一，适当补充左旋肉碱，让你的脂肪及时燃烧，会让你健康、苗条，拥有迷人的身材。

　　左旋肉碱是脂肪代谢过程中一种必需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它（脂肪）。

　　左旋肉碱作为脂肪酸β-氧化的关键物质，能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物，使细胞内的能量得到平衡。左旋肉碱在减肥过程中真正达到了世界卫生组织（WHO）所规定的健康减肥三大标准：不厌食、不腹泻、不乏力。

二、左旋肉碱有什么减肥原理

　　脂肪的代谢过程要经过一个障碍，障碍就是线粒体膜，线粒体可以燃烧脂肪，使之释放能量，被身体消耗，但是长链脂肪酸通不过这道障碍。左旋肉碱就起到了搬运工的作用！把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化！

　　左旋肉碱只是一种运载工具，至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。这就好比盖楼需要的砖都是用车来运输的，但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少，而是取决于楼的大小和结构。

　　简单地说，如果运动量（能量消耗）不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能，故而对减肥并无帮助。

　　一般情况下（运动量不是很大），人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。

　　只有在运动量很大，如运动员或运动健身人士，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能“流量”较大时，才有可能（很多研究报告支持，也有研究报告否定）出现左旋肉碱合成“相对不足”的情况。此时，额外服用左旋肉碱，扩大运输车队（载体）的规模，在单位时间内给工地（线粒体）运送更多的砖（脂肪酸），显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。

三、左旋肉碱在医疗上有什么作用

　　有利于心脏和血管的保健

　　心脏是人体最“勤奋”的器官，需要不停地泵出血液才能维持人的生命。不断运动的心脏细胞其能量来源至少有三分之二是来自脂肪的氧化，而左旋肉碱是脂肪氧化不可或缺的关键物质，如果缺乏左旋肉碱，首先影响的就是心脏。

　　左旋肉碱对于心肌细胞的健康极为重要，补充足够的左旋肉碱有利于预防及治疗心脏的多种状况，例如可以改善患充血性心脏问题的人的心脏功能，能够在心脏病发作之后尽量减少其损害，可以减少心绞痛的痛苦，能够改善心律不齐而又不影响血压。

　　另外，左旋肉碱还能提高血液中的高密度脂蛋白水平，有助于清除体内的胆固醇，保护血管，降低血脂，同时也可降低高血压患者的血压。大量的动物和人体实验都证实补充左旋肉碱对治疗心血管疾病大有益处，目前我国临床研究最为广泛深入的是左旋肉碱的抗心肌缺血、心律失常和降血脂作用。

　　有利于消除脂肪肝

　　肝脏是脂类和脂肪的重要代谢器官，除食用过多脂肪可导致脂肪肝外，当体内缺乏左旋肉碱或甲基供应不足时，会引起长链脂肪酸氧化发生障碍，也会导致脂肪在肝中过量存积而发生脂肪肝。

　　增加或补给左旋肉碱的摄入量，可调节脂肪代谢，促进脂肪的氧化，从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪。目前瑞士、美国及日本等国家都用左旋肉碱来防止脂肪肝的发生，也可以通过添加左旋肉碱来消除肝脏中存积过多的脂肪而获得康复。

　　治疗失血性休克

　　失血性休克发生机制除了应激状态下由于内分泌紊乱引起的血管舒缩功能失调外，还与缺血缺氧引起体内自由基含量增高、细胞损伤有密切关系。左旋肉碱对失血性休克有多种药理作用。

　　将Wistar大鼠随机分为生理盐水对照组、左旋肉碱治疗组。每组10只，3%戊巴比妥钠（1ml/kg）行全身麻醉，气管插管。分别取股动脉血检测1h,2h, 3h, 4h的血压及NO、MDA、SOD含量变化。实验结果表明：

　　1、经过生理盐水处理后的对照组大鼠平均动脉压恢复缓慢且压力很低，而左旋肉碱组与对照组比较平均动脉压明显升高。

　　2、对照组MDA含量逐渐升高，与对照组比较左旋肉碱组MDA含量明显降低。

　　3、对照组NO含量逐渐升高，左旋肉碱组MDA含量明显降低。

　　4、对照组的血中SOD含量逐渐降低。与对照组比较，左旋肉碱组SOD明显升高。

四、左旋肉碱历史

　　对于左旋肉碱的安全性，很多人都有顾虑，其实完全不用担心，使用左旋肉碱的安全性要远远高于绝大部分维生素。左旋肉碱是一种来源于牛肉、猪肉等红色肉类的类维生素，人体自身也可合成，是目前发现的减肥效果最好而又安全的营养素。由于是来源于食物而且人体自身也可以合成一部分，并非减肥药品和保健品，所以并无副作用。下面是世界上各个国家相关的权威报告和规定：

　　1905年：俄国科学家从肌肉中提取并分离出L-Carnitine。

　　1940年：Frankle发现L-Carnitine是人体必需物质，并将其命名为“维生素BT”。

　　1959年：Fritz确认L-Carnitine是脂肪氧化过程中必需载体，为机体提供能量来源，从而确认其为人体必需物质。

　　1980年：美国食品药品管理局（FDA）管理手册登载L-Carnitine为天然物质。

　　1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，维生素BT被指定为“多功能营养品”。

　　1990年：美国药典第二十二版收载L-Carnitine。

　　1991年：获得瑞士和美国专利号（USA Patent number 50730373，日期：Dec.17.1991）。

　　1993年：获得美国食品、药品管理局（FDA）和世界卫生组织（WHO）认可，美国专家委员会确认L-Carnitined的安全性，德国卫生部规定使用左旋肉碱无需最高上限。

　　1994年：美国药典第二十三版收载L-Carnitine原料外，又增加片剂和口服液。

　　1995年国际肥胖症健康促进协会将L-carnitine和COLD&HOT评为年度健康奉献科研成果。

　　1996年，中国第十六次全国食品添加剂标准化技术委员会，允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中使用左旋肉碱。

　　1997年卫生部科教发13号文件认定左旋肉碱为安全营养强化剂。

　　2010年4月中医药科学院研究中心的张教授为了验证左旋肉碱减肥是否具有左旋肉碱副作用，作了临床实验：他同时给16只同龄的平均体重30克的肥胖小鼠注射左旋肉碱，一个月之后，发现小鼠的平均体重降低了10克，然后给小鼠身体系数做全面核查，发现小鼠不仅胰岛素、血糖偏高的问题有了很大改善，而且免疫系数和体能系数都有了不同程度的提高。专家介绍到：这是小鼠体内的左旋肉碱参与脂肪酸氧化并提供能量而引起的，因此理论上认为左旋肉碱不仅可以用于减肥，还可以用作运动员的营养剂。专家还提到：整个过程，小鼠没有任何腹泻或者便秘的情况，胃肠道功能也很正常，可以说没有任何左旋肉碱副作用产生。左旋肉碱的生理机能就是通过左旋肉碱把体内多余的脂肪安全的送到线粒体燃烧，转化为人体需要的能量。小鼠身体在减肥的同时，身体素质还得到了较大的改观。可见左旋肉碱减肥效果显著，而且不会有左旋肉碱副作用产生。所谓市场上流行的“左旋肉碱副作用”是一些不法商家为了眼前利益，违反职业道德，将非法的“西布曲明成分”添加到左旋肉碱减肥产品中，制成“工业左旋肉碱”，这种化学制剂会让人产生头晕，恶心，反胃等症状。所以专家特别提醒消费者：在选购左旋肉碱减肥产品之前一定要查核商家正规的公司营业执照，如果是进口产品，还要加看进口该产品相关的海关报关单。

　　此外，左旋肉碱是市场上高档婴儿配方奶粉的营养成分之一，因此，它的安全性不容怀疑。目前，世界上已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入左旋肉碱以预防肉碱缺乏症。经各国安全性试验，证明左旋肉碱是安全的。