食药总局通报 1批次婴幼儿配方乳粉被查出致病菌

据国家食品药品监督管理总局官网消息，2017年2月，总局组织抽检婴幼儿配方乳粉219批次，其中苏州昆山市千灯镇佳薇婴儿用品店销售的婴儿配方奶粉(1段)被检出致病菌。

其中标称恒信乐健(厦门)生物技术有限公司生产、由昆山市千灯镇佳薇婴儿用品店销售的婴儿配方奶粉(1段)，阪崎肠杆菌3次检出值分别为0、0和检出。不符合标准规定的3次检测结果均不能检出的要求。检验机构为国家食品质量安全监督检验中心。

据悉，阪崎肠杆菌是存在于环境中的一种条件致病菌，可能对0—6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险。《食品安全国家标准婴儿配方食品》(gb 10765—2010)中规定，阪崎肠杆菌应不得检出。

造成阪崎肠杆菌不合格的原因可能是产品原料中微生物控制欠佳、加工过程中关键控制点控制不足或生产加工过程卫生状况较差。联合国粮食及农业组织/世界卫生组织(fao/who)认为，婴幼儿配方乳粉冲调、放置过程中阪崎肠杆菌有潜在生长的可能，消费者应注意婴幼儿配方乳粉冲调、放置的有关事项。

扩展阅读:

一、小儿大肠杆菌肠炎的治疗

   1 病原治疗。

   2 补充液体及纠正电解质和酸中毒。

   3 减少肠道蠕动和分泌性药物。