吃红辣椒防中暑？细数夏天吃辣的好处

　　夏天吃辣椒，你可以想象吗？这的确是一个挑战，但是你知道夏天吃辣椒有很多好处的吗？辣味食物一直是很多人的最爱，有的甚至是餐餐必须吃辣。但平时总有人劝我们不要吃太多辣，因为容易上火，但是在火辣辣的夏天吃辣却是有好处的，专家称，在夏天吃辣不仅能开胃，而且还能预防中暑。但是夏天吃辣要尽量与粗粮或与凉性食物搭配同吃，这样可以避免上火。

　　夏天适当吃点辣可以帮助我们开胃消化。辣椒的香辣刺激，我们深有体会，因此无论什么菜，只要配上辣椒，那么整盘菜都会变得顿时有味起来，民间称其为“开胃菜”、“下饭菜”。夏季因为炎热，常常吃饭没有胃口，那么此时吃点辣椒就可以促进食欲、开胃下饭啦！

　　夏天吃辣还可以除去体内的湿气。四川、湖南、贵州人喜欢吃辣就是他们那儿气候潮湿，而辣椒又恰好有除湿的功效。夏天雨水多、湿气重，吃点辣椒除除湿气是很有必要的。但是夏天吃辣椒还是要注意量，切勿过多。

　　吃红辣椒还能防中暑，你相信吗？辣椒富含维生素C和辣椒素，可以有效地促进汗液的排放，从而帮助体内毒素排出，具有一定的降温、防止中暑的作用。

　　夏天吃辣要与粗粮搭配。因为粗粮含有丰富的膳食纤维，可以预防便秘。粗粮当中的玉米和白薯就是很好的选择。可以搭配凉性食物，如莲藕、苦瓜、莴笋。吃辣容易上火是因为辣椒性热，与凉性食物同吃可起到中和的作用。