南通学校用一次性餐盒给学生用餐

　　2016-10-13 讯　记者追踪：学生可自愿选择，检测报告显示餐盒符合标准要求。

　　在最近教育部门上线的“政风行风热线”中，有家长反映，如东实验中学老校区使用一次性发泡餐盒给学生用餐，很多家长为此担忧，这些餐盒是否卫生、安全?受热以后会不会产生毒素?11日，记者跟随市教育局相关人员进行追踪调查。

　　中午11时许，当记者来到如东实验中学老校区一楼食堂时，各打饭窗口后勤人员已全部就位，温热的饭菜也已采取保温措施;而在入口处，十几只发泡餐盒按班级序号一一摆放整齐，里面是提前分餐完毕的统一订餐。11时20分，随着下课铃声响起，不大的食堂迅速被学生淹没，有排队等待用不锈钢餐盘零打饭菜的，有直接领取订餐饭盒的。

　　不少学生因为菜品更丰富、不锈钢餐盘更环保选择了零打饭菜，但是，为了节省用餐时间，初二、初三年级有75%的学生选择了订餐。初三(17)班学生张顾鹏就是订餐大军中的一员，他说，“吃盒饭比较快，饭菜都已分好，不需要等，直接拿就可以了，如果自己去打饭要多等五六分钟。”

　　对于使用一次性发泡餐盒盛装午饭，如东实验中学校长韩明坦言，这也是无奈之举。2011年，实验中学和掘港天一中学合并，由此也成为一所超大规模学校。除了今年开学已经分流出去的初一年级，目前在校的初二、初三年级共有3000多人，而食堂一次性只能容纳1400名学生同时就餐。学校实行错时放学、错时吃饭，中间相隔20分钟时间，还是不能解决所有学生的座位问题。经过反复商讨，学校决定采取统一订餐和排队零打两种方式。“学生可以自愿选择，我们也动员有条件的学生回去吃饭，鼓励家长送饭到学校。”

　　“通过订餐，学生可以很快拿到快餐，直接就餐，一般20分钟左右一批学生就能吃完，保证整个教学和学生生活秩序的正常运转。”与此同时，天气日益转凉、饭菜需保温也是校方考虑的因素之一。学校总务处副主任吴纪文说，用不锈钢快餐盘，饭菜容易凉，而一次性快餐盒可以起到很好的保温作用。

　　那么这些一次性发泡餐盒到底能不能使用呢?吴纪文表示，多年前，国家确实曾明令禁止使用一次性发泡餐具，但根据2013年修改后的产业结构调整指导目录，一次性发泡塑料餐具又从淘汰类产品目录中删除了，“这意味着一次性发泡塑料餐具可合法用于盛装食品。”

　　如东县市场监管局副主任科员黄跃华则表示，使用一次性发泡餐盒，需要厂家有营业执照、生产许可证，以及相关的定期检验报告，相关监管部门会定期对产品进行检验，合格的才允许使用。

　　“我们对学生的食品安全非常重视，通过多方联系和实地考察，最终选择了如皋一家正规的生产厂家作为快餐盒的供货单位。”吴纪文说，这家厂家的资料、手续一应俱全，生产出来的产品经过检测也完全合格。

　　采访现场，吴纪文向记者出示了一份检测报告。今年4月，如皋市市场监管局曾委托江苏省塑料及塑料包装产品质量监督检验中心，对该企业生产的一次性发泡塑料盒各项指标进行检验。5月10日出具的检验检测报告显示，200只样品的感官指标及各项理化指标，均符合《食品安装用聚苯乙烯成型品卫生标准》标准规定的要求。

　　未来学校的就餐环境条件有没有可能改善呢?韩明说，因为学校正处于布局调整的过渡时期，规模大、人数多、教学设施也相对落后，目前，当地政府正努力筹划建设若干所学校，将形成以如东实验中学为龙头的“一校四区”教育集团，“估计通过三到五年的过渡，学校规模将逐步缩小，学生上学、就餐拥堵的情况将从根本上得到改观。”