小儿补钙可以吃什么 给孩子补钙哪些问题要注意

一、适合小孩补钙的饮食

　　丝瓜虾皮猪肝汤
　　原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
　　DIY：1.将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤；猪肝洗净切片；虾皮用水浸泡；2.起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5分钟即成。
　　特点：味道鲜美，婴幼儿爱吃。对宝宝缺钙形成的四肢软有治疗作用，可防治佝偻病，并有利牙齿发育。
　　虾皮炒菠菜
　　原料：虾皮10克，菠菜400克，植物油25克，葱、盐适量。
　　DIY：1.将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；干虾皮用温水稍泡，洗净；2.将炒锅置于火上，放入油，待油热后放入葱花及虾皮略煸炒；3.将菠菜放入，一同煸炒几下，再放入食盐等，炒匀即可。
　　特点：此食谱含钙336.3毫克，适合于1～3岁的宝宝食用。丝瓜虾皮猪肝汤虾皮中含钙丰富，每百克中含量高达2000毫克；猪肝含丰富的维生素D，可促进钙的吸收；丝瓜性凉有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。
　　胡萝卜排骨汤
　　原料：胡萝卜、猪排骨各250～300克，生姜2片，料酒、盐、葱、味精各适量。DIY：1.将胡萝卜、猪排骨洗净，切成块；2.将锅置中火上，加水适量。放入胡萝卜块、排骨块，炖约2小时；3.将出锅时，调入料酒、盐、姜、葱，再煮20分钟即成。4.可因宝宝的喜好添加其他作料，如加入米醋，汤中钙质更易被吸收。
　　特点：猪骨肉香，胡萝卜烂，吃肉喝汤均鲜香适口。对行动迟缓的宝宝、筋骨发育欠佳的宝宝都有疗效。
　　鸡肉面片
　　原料：加工研碎的鸡肉末50～100克，薄面片适量，卷心菜叶末、虾皮汤、紫菜、香油适量。DIY：把研碎的鸡肉末、虾皮汤上火煮熟，开锅后放入面片、卷心菜末、紫菜，待煮开后稍加一点香油，即可出锅食用
　　牛奶蛋黄粥
　　原料：大米10克，牛奶50克，蛋黄1/4个，蜂蜜少许。DIY：1.将大米淘洗干净，加入适量水，上火煮开，开锅后改文火煮30分钟；蛋黄用小勺背面研碎备用；2.出锅前把牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻出锅，加入少许蜂蜜即可。特点：此食谱适合于4个月刚开始添加辅食的宝宝食用。

二、给孩子补钙的注意要点

　　需要注意的问题一：在补钙的同时也要适当的补充维生素D，维生素D可促进人体对钙的吸收，维生素D也可由通过晒太阳的方式由我们人体合成。
　　需要注意的问题二：不能给宝宝服用含有磷的钙补充剂，钙和磷是骨骼的主要成分，所以这两者就要按照一定的比例来添加，如过磷的摄入过多的话，就会结成不可溶于水的磷酸钙排除体外，导致钙的流失。尤其是在宝宝在婴儿的那段时间对磷的摄入一定要注意，否则后果会很严重。
　　需要注意的问题三：对含镁的钙剂不要盲目的补充，镁和钙在被人体吸收的时候会产生竞争的作用，镁过量的过量则会影响到钙的吸收。在宝宝还处于婴儿的期间，体内所需的镁完全可以通过食物来达到新陈代谢的需求，不用额外的补充。
　　需要注意的问题四：日常饮食中要控制盐的摄入量，建议按照国际标准的每天食盐的摄入量6g，研究表明，钠的摄入过多的话，人体就会减少对钙的吸收，小宝宝吃的越少越好。

三、什么食材有助孩子补钙

　　牛奶
　　营养分析：牛奶营养丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。故牛奶被称为最"接近完美的食品"，最理想的天然食品。
　　酸奶
　　营养分析：酸奶还是钙的良好来源，饮用一杯15O克的酸奶，可以满足10岁以下儿童所需的一大钙量的1/3、成人钙量的1/5。
　　奶酪
　　营养分析：奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。奶酪的钙含量为：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
　　豆类食品
　　营养分析：豆类的营养价值非常高，大多豆类都含有数量可观的钙质。但妈妈请紧记，一岁以后的幼儿才能喝豆浆，防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。
　　海带
　　营养分析：海带是一种营养价值很高的蔬菜，不但富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。此外海带还含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸。
　　钙补充剂
　　营养分析：对于出现缺钙症状或奶制品摄入量不足的宝宝应考虑服用钙补充剂。婴幼儿是味蕾发育重要时期，不宜服用过于酸甜的钙，应以淡口味为主。建议妈妈为宝宝选无味或淡奶口味的颗粒剂，让宝宝远离重口味。过重的味觉刺激可能导致宝宝不爱喝水、偏食挑食，为长大后的健康埋下隐患。

四、小孩什么时候能停止补钙

　　面对层出不穷的补钙广告，许多妈妈都心存疑问，该给孩子补钙补到几岁。根据现行的儿童保健常规，服用钙制剂补钙补到孩子两岁时就可以了。两岁以后最好通过食物来满足孩子生长发育所需要的钙质，才是正确的补钙方法。
　　需不需要给婴幼儿补钙，不同的国家和地区的医生有不同的要求。由于我国北方地区阳光照射强度较弱，营养结构不够全面，所以医生一般建议在两岁之前给孩子补充一定量的钙质。两岁大的宝宝已经开始吃各种各样的食物，可以从中吸收各种营养，其中也包括钙。牛奶是钙的最好来源，每100毫升牛奶中通常含有110到130毫克的钙，每日喝500毫升的牛奶就可以满足孩子对钙的需求。如果孩子不喜欢喝牛奶，喝一定量的酸奶、豆浆，吃豆制品可以起到一些辅助的作用。
　　有的家长误解了钙的作用，以为单纯补钙就能给孩子补出一个健壮的身体，把钙片作为“补药”或“零食”长期给孩子吃是错误的。营养学家指出，只要坚持平衡膳食的原则，如每天吃1—2杯牛奶，再加上蔬菜、水果和豆制品中的钙已经足够满足人体所需，这就不必另外再补充钙片。如果盲目给孩子吃钙片，反而可能造成体内钙含量过高。
　　根据国外的研究表明，儿童长期吃钙过多会使血压偏低，增加日后患心脏病的危险。眼内房水中的钙浓度过高，可能沉淀为晶体蛋白聚合，引起白内障；尿液中钙度过高，在膀胱中容易形成结石，给尿路埋下隐患。如果同时摄取较多维生素D，肝、肾等重要的生命器官都会像骨骼一样“钙化”，后果非常严重。另外，体内钙水平升高，可能抑制肠道对锌、铁、铜等元素的吸收，孩子易患微量元素缺乏症。因此，您家里的孩子是否需要补钙，到底要补多少，还是要请儿科医生指导，决不可滥补。