小孩食谱家常菜 轻松让小孩爱上吃饭

　　小孩正处在不断生长发育的阶段，对于营养素的需求是非常高的。但是因为有些小孩喜欢挑食捡食，对于自己不喜欢吃的就不吃，喜欢吃的又疯狂的吃，这是非常不正确的，容易导致营养摄入不均衡，影响生长。许多妈妈为了让小孩能够好好吃饭都很苦恼，变着法子弄好吃的，结果还被小孩嫌弃。今天小编就给大家分享几款儿童最喜欢吃的家常菜。

　　1茄汁豆腐：准备豆腐，西红柿，食盐，白糖，生抽，葱花，水淀粉。烧开水放点盐，放入豆腐烫上几分钟，期间也可以将西红柿底部划十字刀放入锅内烫到刀口裂开，轻松将西红柿剥皮。将处理过的豆腐切成小块，西红柿切成细丁备用。锅烧热后，放入西红柿翻炒，加入少许糖和番茄酱继续炒。轻轻地倒入豆腐丁，让豆腐和番茄酱融合一起，加点水，盐，生抽，再淋点水淀粉，撒入葱花即可出锅。

　　2 蒜蓉开背虾：准备大虾，油，盐，蒜，青椒，红椒。将虾泡洗干净，切去脚和头，从中间切开，尾部不要切段。蒜切碎。青红椒切碎备用。将油烧熟并放入蒜炸至金黄。然后加盐成油蒜蓉，将其均匀的涂抹在虾身上，水烧开后将虾放入蒸锅中蒸上10分钟。然后将盘中的汤倒掉，撒上尖椒碎。取一干净的锅倒油烧熟，然后淋在虾上即可。

　　3五彩蔬菜牛肉串：准备牛肉，彩椒，西兰花，黑胡椒，色拉油，姜，生抽，料酒等。将牛肉切粒，提前腌制包上保鲜膜放入冰箱冷藏，蔬菜切块焯水后过冷，加入盐和少许的黑胡椒拌匀。平底锅烧热下油，将腌制好的牛肉粒双面煎至半熟盛起。用竹签将牛肉粒和蔬菜串好，然后放入微波炉中烤上2分钟即可出锅。

　　虽然这些家常菜不能保证每一个小孩子都喜欢，但是总有一款适合你的孩子。一般情况下，小孩子总是难以抵挡住色彩的诱惑，菜色越是新鲜，越是丰富，他们就会越喜欢吃饭。所以各位妈妈们，可以从色彩中入手。如果小孩挑食，只吃肉不吃蔬菜，那么可以将2者一起混搭，制造出色彩斑斓的菜。让宝宝轻松爱上吃饭，合理膳食。