龙眼的主要功效_有哪些 桂圆和龙眼的区别是什么

一、龙眼的主要功效 有哪些

　　1、益气补血，增强记忆：桂圆（龙眼干）含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉（龙眼干）除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

　　2、安神定志：桂圆（龙眼干）含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆（龙眼干）中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

　　3、养血安胎：桂圆（龙眼干）含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

　　4、抗菌，抑制癌细胞：动物实验表明，桂圆（龙眼干）对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

　　5、降脂护心，延缓衰老：桂圆肉（龙眼干）可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制作用。

二、桂圆和龙眼的区别是什么

　　桂圆又叫龙眼，很多朋友曾经问我桂圆和龙眼的差别，其实两者就是同一种东西，没有什么差别的。为什么叫桂圆呢？封建时代由于龙眼是犯忌，所以为了避讳就叫桂圆，应为广西产的龙眼非常园，所以叫桂圆了，桂是广西的别称。

　　没有实质上的区别，实际上是同一个水果。

　　桂圆：一般把龙眼晒成干，食用或药用；

　　龙眼：新鲜的果实，剥壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。

　　如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。龙眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益；妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。

三、龙眼肉的食用方法

　　一、桂圆肉30克，加水500毫升煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，白沙糖或红糖适量稍煮片刻即可食用。可提神醒脑，为熬夜者之首选。

　　二、桂圆肉20克，红枣5--10颗（去核），加水300毫升煮沸约10分钟，加白沙糖适量稍煮片刻即可食用。对心悸不安、失眠者有较好作用。

　　三、桂圆肉200克，加纯正白酒500毫升，泡1个月，每晚睡前饮15毫升，可消除疲劳，养心安神。（恢复疲劳，安神定志。）

　　四、桂圆肉30克，红枣10颗（去核）撕破，粳米100克加水煮粥（稀饭），加适量红糖，早晚各吃一碗，可补心脾、益气血，提高记忆力。（补脾生血，养心增，老年人尢宜。）

　　五、桂圆肉20克，莲子（去芯）15克，糯米30克加水煮粥（稀饭）食用，可美容养颜，治体虚贫血。

　　六、桂圆肉10克，酸枣仁9克，茨实15克煮水，睡前服，可用于治疗失眠症。

　　七、桂圆肉30克，加入炖好的汤中煮5分钟，可煮出更鲜美的汤。

　　八、桂圆肉30克，红枣10颗（去核），黑芝麻（炒）约20克煮沸10分钟，加红糖或白糖适量，鸡蛋2个，稍煮片刻食用，可养心补肾。

　　九、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

　　十、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

四、孕妇能不能吃龙眼

　　妇女在怀孕期间最好别吃龙眼。龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。

　　龙眼虽能滋补气血，益心脾，但它性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。

　　中医认为，孕妇的主要生理变化是“阳常有余，阴常不足”。因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎，大多导致阴血偏虚，阴虚常滋生内热，才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。

　　故医学家通常有“胎前宜凉”的主张，常用一些清凉、滋补的药品，而龙眼性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产，故孕妇不宜吃龙眼。