生活中比较常见的粗纤维食物有哪些 多吃粗纤维食物好吗

一、粗纤维食物举例

　　1.食用菌
　　很多人在平时生活中都非常喜欢吃各种各样的食用菌类食物，比如像香菇、金针菇、木耳等，专家指出这些食物对人体健康十分有利。尤其是其中的香菇，经常食用不仅可以帮助我们有效期到保护口腔健康的作用，同时更可以有效预防食道癌以及胃肠道癌症。而且在这些食用菌中还含有大量的粗纤维，这种物质对人体健康具有保驾护航的作用。
　　还有就是松蘑，其中的纤维素含量接近50%，经常食用可有效预防便秘以及心脑血管疾病。除了香菇以及松蘑之外，还有发菜、银耳、木耳等，这些食用菌的粗纤维含量都十分丰富。
　　2.蔬菜类
　　说到粗纤维食物，相信很多人最先想到的都是各种各样的蔬菜，的确，蔬菜中的粗纤维含量非常丰富。经过研究发现，在各种蔬菜中笋类的粗纤维含量是最高，尤其是笋干部分的粗纤维含量可高达30-40%。除了笋类食物之外，还有就是辣椒，其中的粗纤维含量甚至已经超过40%。还有就是芹菜，我们在费力吃芹菜的同时其中的粗纤维正在帮我们清洁牙齿以及口腔。
　　蔬菜中富含有粗纤维的品种有很多，比如像生活中极为常见的蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。对于饮食精细的现代人而言，这些粗纤维食物必须要多吃。
　　3.坚果
　　坚果类食物中同样含有大量的粗纤维以及纤维素，比如像杏仁、开心果等，这些坚果都是日常生活中极为常见的。在所有的坚果类食物中基本都有3-14%的纤维素含量，而10%以上的有黑芝麻、松子、杏仁等，而10%以下纤维素含量的坚果有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子等，经常食用可有效保证人体健康。
　　而且各种坚果对心脑血管疾病还具有一定的预防作用，尤其是其中的杏仁还能够起到预防以及保护心脏的作用。对于粗纤维食物有哪些这个问题，坚果同样是必不可少的。
　　4.水果
　　可以说在所有的水果类食物中都含有不同程度的纤维含量，而且其中含量最大的是红果干，其粗纤维的含量高达50%。除此之外还有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴等，还有日常生活中极为常见的苹果、香蕉、橘子等，其纤维含量都非常丰富。
　　面对粗纤维食物有哪些这个问题，以上这些食物都是日常生活中含量最丰富的。而且多吃些粗纤维食物还非常有利于胃肠道健康，因此在平时生活中应该适当多吃。

二、吃粗纤维食物对身体有什么好处

　　1、增加营养
　　高纤维的食物对于人体的肠道能起到润滑的作用，可以补充身体中不可缺少的生命物质，尤其是肠道中的泛酸、尼克酸、核黄素都是重要的纤维素，高纤维的食物可以帮助肠道的生长繁殖。
　　2、减肥
　　很多女生想要减肥，都会选择食用高纤维食物，因为高纤维的食物不仅可以补充所需营养，主要是低脂肪，很容易让人感到饱腹。在使用后会比较快填充胃部。减肥热量的进食，快速减少脂肪堆积，有减肥的功效。
　　3、防治便秘
　　如果进食不当、或者生活习惯问题，都很有可能导致便秘，而便秘很容易引起其他症状。高纤维的食物体积大，消化大，容易促进肠胃的挪动，将废弃物排出，减少毒素，有很好的通便作用。
　　4、保护口腔
　　口腔问题是目前越来越被重视的身体部分，很多人如果进食不当或者没有清洁口腔的习惯，都容易导致口腔肌肉酸软，牙齿无力等等。高纤维的食物，不仅可以锻炼口腔肌肉的运动，而且可以让牙齿更加坚固，得到很好的保健作用。
　　5、控制血糖
　　平时经常食用甜食的人群，很容易引起糖尿病。高纤维的食物，不仅可以满足你对甜食的爱好，而且含有丰富的高纤维，可以降低葡萄糖的吸收，尽管是食用后也不会让血糖上升，对于控制血糖有一定的帮助。

三、宝宝多吃粗纤维食物对牙齿好

　　每个家长都希望自己的孩子有一副整齐洁白的牙齿。据专家介绍，好的牙齿除了补充足够的营养，充足的钙质外，在孩子长牙时，吃些粗纤维食物对牙齿非常有利。
　　因为进食粗纤维食物时，必然要经过反复咀嚼才能吞咽下去，这个咀嚼的过程，有利于牙齿的发育和牙病的预防。
　　经常有规律地咀嚼适当硬度、弹性和纤维素含量高的食物，特别有利于牙齿和齿龈肌肉组织的健康。这样可使附着在牙齿表面和牙龈上的食物残渣，随咀嚼产生的唾液和口腔、舌部肌肉的磨摩擦得到清扫，同时使齿龈肌肉得到按摩，增进血液循环，增强肌肉组织的健康。
　　另外，颚骨的发育受到咀嚼、吞咽、发声等有关肌肉的影响。在儿童发育旺盛时期，咀嚼对颚骨的发育至关重要。幼儿时期缺少正确的咀嚼，是颚骨发育不良、牙齿生长排列不整齐的原因之一。
　　多吃粗纤维食物在幼儿恒牙萌生之前尤为重要。
　　到了换牙期，可以多给孩子吃些像甘蔗、五香豆等粗硬的食物，并教育孩子用两侧磨牙咀嚼，不要只用一侧偏嚼，不然会引起牙齿排列不齐和面部不对称等发育不良现象，从而影响孩子的容貌、语言、呼吸和咀嚼等功能。另外，还要让孩子多吃些萝卜、白菜、芹菜、韭菜之类的粗纤维蔬菜。
　　“粗粮”主要包括玉米、高粱、小米、荞麦、燕麦、莜麦、薯类及各种豆类等在内的产品。
　　由于粗粮口感欠佳，吃惯了精细口感食物的孩子接受起来会比较麻烦，可让孩子经常吃些玉米面粥、小米面粥、小米粥、糙米饭、混合面馒头等，这样既能增进小儿食欲，又能增加营养，有助于孩子生长发育。

四、哪些粗纤维食品适合宝宝吃

　　如果在日常生活当中，吃的粮食过于精细，就会造成某种或多种营养物质的缺乏，引起一些疾病，因此，粗纤维食品在我们生活中是不可缺少的。粗粮中含有宝宝成长发育所需的赖氨酸和蛋氨酸，这两种蛋白质人体不能合成，因此可以适当给宝宝添加一些粗纤维食品。
　　粗纤维主要含在粗粮和蔬菜中。粗粮有玉米、黄豆、小米、绿豆、蚕豆等。蔬菜有油菜、黄花菜、韭菜、芹菜、香椿、芥菜等。此外，海带、黑木耳、蘑菇中含粗纤维也较高。
　　经常给宝宝吃粗纤维食物，可以促进咀嚼肌的发育，并有利于宝宝牙齿和下颌的发育，能促进胃肠蠕动，增强胃肠消化功能，防止便秘，还具有预防龋齿和结肠癌的作用。但要注意给宝宝做含粗纤维多的饮食时，要做得细、软、烂，以便于宝宝的咀嚼、吸收。
　　爱心小贴士：家长要拒绝补品广告的误导。目前媒体上经常有各类宝宝补品广告，提示每个年龄段宝宝要补什么，补什么宝宝才会更聪明，面对琳琅满目的广告，专家指出，形成良好的饮食习惯，实现均衡营养是最好的补品。