2017-04-05 23:00 来源:网友分享
无论是冲泡玫瑰花茶还是饮用玫瑰花茶,都会有一些禁忌,下面我们就来看看关于玫瑰花茶的禁忌具体的有哪些!
冲泡禁忌
1、不要与茶叶一起冲泡。很多人觉得玫瑰花茶的味道太淡,都喜欢与红茶、绿茶混合着喝。殊不知这样会影响到玫瑰花茶解郁的功效,即便喝再多也无益。
2、选择质地好的水。如果要泡出好的玫瑰花茶,不仅玫瑰花本身质地要优,水质也要好才行。建议选择矿泉水或者是山泉水,泡出来的玫瑰花茶味道会更好一些。
3、不要使用沸水冲泡。 冲泡玫瑰花茶都不适宜使用100度的开水,建议使用75-85度的水冲泡,可以等水开了等待一会再来冲泡,因为水温太高容易冲去玫瑰花茶的营养成份。
人群禁忌
1、孕妇要少喝。孕妇们要少喝玫瑰花茶,因为玫瑰花茶具有收敛和活血的作用,不利于胎儿的发育。
2、月经量过多的人在经期不要饮用。
3、胃寒、腹泻、便秘的人不要服用。
4、常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝,容易越喝越累。
玫瑰花茶是利用鲜玫瑰花和茶叶的嫩尖儿按照一定比例调配所成,带有玫瑰花特有的馨香气息,可美容养颜、调养肝胃。而说到玫瑰花茶的冲泡方法,对茶具、水质都有一定讲究,下面我们一起来了解玫瑰花茶的冲泡方法。
1、茶具可以采用瓷器、陶器或是玻璃茶具,我们此次选用的是玻璃的茶具,能够看到花朵在被子中盛开,看到颜色一点点的变化,整个过程充满着愉悦感。
2、水质建议用矿泉水、纯净水或者是山泉水,一般来说山泉水自然是最好的了。
3、第一道洗茶,水温不用太高,可以将开水放置一会再冲泡,快速过一遍然后将水倒掉;再次开始冲泡过程,一般冲泡三次就可以了,水温不宜太高。
4、如果有时间的话,可以用开水煮玫瑰花,煮出来的颜色会比较重一些,茶叶里的成分也能够得到更好的挥发出来。
5、先将茶壶预热,然后放入适量的玫瑰花茶(约15克),冲入75-85度的开水,加盖焖8-10分钟,调入冰糖或者蜂蜜,用勺子轻轻搅拌均匀即可。
在冲泡过程中,我们会闻到玫瑰花茶特有的馨香气息,能够看到茶色一点点的变化,饮用时微妙的口感,这对嗅觉、视觉和味觉都是一种享受。
要泡出好的玫瑰花茶是需要一定的心思的。在泡玫瑰花茶之前,我们需要了解一些事项。
1、最好是选用玻璃杯,能够观赏到茶色渐变的过程,带来视觉上的享受。
2、不要使用沸腾的水泡制,这样会影响到茶的香气和口感。
3、在泡玫瑰花茶的时候,不能够直接用烧开的水,需要将烧开的水先晾一下,温度没有那么烫的时候再拿来冲泡。因为高温会破坏掉玫瑰花茶中的活性物质,起不到应有的疗效,并且会影响花茶的香味和口感。
4、需要长时间浸泡。泡的时间长一些,玫瑰花茶中的物质才会慢慢溶解开来,也更易于人体吸收。泡的时间如果短了,效果出不来,茶味也会产生变化。
5、注意冲泡次数。一般来说,第一次为洗茶,是不宜饮用的;第二遍冲泡出来茶,需要慢慢品味;而后是第三遍,第四遍。一般是3-5次就够了,再多的次数,也没有茶味儿了。
6、在泡制过程中,可以根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜,增强口感,加强功效。
挑选玫瑰花茶就和挑选老公一样,只有挑到好的才能够满足你的需求,感受到满满的幸福。当然啦,下面我们要说的是玫瑰花茶怎么选,千万不要看成是老公怎么挑!
1、看花茶的外形。
市面上售卖的玫瑰花茶都是干制的,很多都是轻轻一碰就碎掉的,因此销售人员会告诉你,这种茶是好的。这时候你相信了就大错特错了,品质好的玫瑰花茶,外形一定是饱满的,花朵比较完整,颜色也很均匀。如果碎花瓣比较多的是不宜挑选的。
2、闻一闻花茶的香味。
品质好的玫瑰花茶,香气格外浓郁,甚至有些冲。当你将花茶放入鼻下轻嗅的时候,一定不要相信销售人员说的淡淡的香味才是最好的。花香比较淡或者无香味的,品质一般;有异味的,品质就十分低劣了。
3、掂一掂花茶的重量。
在购买玫瑰花茶的时候,你可以抓一把起来掂一下,如果是袋装的就直接放在掌心掂,并仔细观察是否有梗或者其他杂质。品质好的玫瑰花茶是比较重的,并且无梗无杂质。
4、泡茶观茶汤。
取少许玫瑰花茶,按照正常的冲泡手续进行冲泡,后观察茶汤的颜色。这里需要注意,如果茶汤是通红的或者蓝色的,一定是添加了色素的。品质好的玫瑰花茶,茶汤颜色与绿茶颜色相近,有时候会深一些,接近土黄色,但不会有土黄色或者蓝色的现象。