合理的营养膳食 膳食的搭配原则和技巧

　　现在大家的生活水平都在不断的提高，大家对于营养的膳食方面也越来越重视，只有把营养搭配好了之后，我们摄取足够的营养，身体才能够健康。但是并不是所有的人都知道怎么样来搭配营养膳食的，下面小编就来给大家详细的介绍一下膳食的搭配原则和技巧，大家一起来了解一下吧!

　　大家在准备食物的时候，一定要准备多样化的食物，这样我们才可以摄取到全面的营养元素，一般的人每天的膳食种类应该要在三十种以上，食物的搭配可以起到营养互补的作用，再搭配食物的时候，也应该要避免相克的食物。

　　在主食搭配方面，大家一定要粗粮，细粮搭配好，就像是粮米面发糕，绿豆小米粥，芝麻酱花卷，红薯粥，主食和麦的搭配，燕麦，荞麦，b族维生素，等营养素含量均高于小麦粉，蔬菜和粮食的搭配也非常的不错，把米饭配上素菜，像是做成油菜，饭也非常的好吃，你和面混吃，大家可以用米和面混吃的方法来调理自己的身体。

　　副食搭配的技巧，荤素搭配一定要均匀，不只是要在口味上互补，在荤素结构上面，也应该要体现互补，像是青菜炒肉丝，土豆炖鸡块，荤素搭配的主要原则就是搭配的关键，素菜的搭配，像是草和菜蘑菇烧腐竹等的，色泽的搭配，主要就是把主料和配料的色泽搭配好，一般都是采用白色的像是，醋熘三白，异色搭配差异大像是木耳炒肉片，这些都可以提高我们的食欲，如果没有搭配好的话，反而是降低我们的食欲。

　　上面给大家介绍的就是膳食的搭配原则和技巧，现在大家应该也有所了解了吧，大家一定要把日常的饮食搭配好了，才能够给自己的身体补充充足的营养，上面的介绍，大家可以好好的参考一下，今天小编就给大家介绍到这里了，希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。