红枣是滋补圣品 用它泡水喝功效非常多

一、红枣泡水喝的功效与作用

　　1、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、 白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

　　2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台医学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

　　3、养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

　　4、缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

　　红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

二、泡水喝的注意事项有哪些

　　第一：不宜过量服用

　　如果过量的服用了红枣，那么身体就容易出现胀气的情况。这主要就是由于红枣中特别是枣皮中的纤维含量非常高，进入身体之后并不容易被身体所消化吸收，所以容易出现胀气的情况。所以说，特别是胃肠道不好的患者最好不要过量服用，一定要有节制。

　　第二：容易蛀牙

　　红枣中含有丰富的糖分，所以如果在吃红枣之后没有及时的喝水或者是漱口，容易出现蛀牙的情况。所以，小朋友在吃红枣的时候家长一定要做好事后刷牙的工作，这样才能够保障孩子的牙齿健康。

　　第三：不适合糖尿病患者服用

　　上文说了，红枣中所含有的糖分是非常高的。糖尿病患者服用之后容易导致身体的血糖含量增高，严重威胁了身体健康以及生命安全。

　　第四：湿热重还有舌苔黄的人群不适合服用

　　很多女性在月经期间容易出现眼睛肿胀还有小腿肿胀的情况，这就说明身体中的湿气比较重。老中医告诉我们，这类型的人群就不适合服用红枣。这主要是由于红枣味甜，服用之后在身体容易出现生痰生湿的情况，这样水湿之气就会郁结在身体之中，不仅不能够治疗水肿的情况，反而会令身体的状况越来越糟糕。

　　第五：腹胀患者不适合服用红枣或者是红枣茶

　　因为如果腹胀的患者服用红枣之后会导致体内的生湿淤积在身体中，这样越吃身体的胀风情况就会越严重。

　　第六：燥热患者月经期间不适合服用红枣

　　如果你的身体是属于燥热体质，那么在月经期间千万不要吃红枣或者是服用红枣茶，因为这不仅没有调经止痛的作用，反而有可能导致身体月经量增加的情况。

三、吃红枣有什么作用呢

　　1.增强人体免疫力大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

　　2.增强肌力，增加体重实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。

　　3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

　　4.抗过敏大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

　　5.镇静安神大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

　　6.抗癌，抗突变大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。

四、红枣的养生食谱有哪些

　　红枣乌鸡汤

　　材料：乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆 、红枣、枸杞子、桑葚做法：炖煮3小时，老火炖汤。

　　特点：养肝、益气、补血、滋阴广府汤即广东人煲煮的中华老火靓汤，已有数千年历史。岭南地区多湿 热，长久居住，湿热侵身在所难免，爱吃的广府人从中医药理的食补良方中悟出了老火靓汤，火候足、时间长、既取药补之效，又取入口之甘甜。

　　红枣水

　　红枣10枚（掰开），大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。（注意：新鲜的红枣不易冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维生素C。）

　　红枣蜂蜜茶

　　红枣（去核）150克，冰糖50克， 加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜 都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。

　　木耳红枣汤

　　黑木耳10克，红枣50克，白糖 适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。

　　当归红枣粥

　　当归15克、红枣50克、白糖20克 、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经 痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。