2017-06-03 10:45 来源:网友分享
生活中有些食物是可以提高智力的,但是有些食物吃了是会对大脑有危害的,所以为了保证我们大脑的健康,应该少食用下面这六种最伤大脑的食物,下面就一起来看下吧。
1、咖啡因美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦?纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。
2、味精特拉华州医学专家查德?劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。
3、含防腐剂的加工食品运动营养学家布兰登?曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。
4、高盐《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。
5、糖曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。
6、反式脂肪酸2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(ldl)和降低“好”胆固醇(hdl)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。