2016-05-24 16:44 来源:网友投稿 作者: 蔡谷丝
俗话说“夏季一片姜,不劳医生开药方”!
夏季吃生姜好处多多,下来我们说说花式吃生姜大法!
一、【腌姜片】
食材:姜、糖、白醋、盐
做法:
1、生姜洗净后,去皮,切成薄片。
2、在锅中加入适量的水,把糖、白醋、盐倒入锅内,并搅拌至糖溶解,大火加热至沸腾。
3、切好的姜片装入容器中,倒入锅中混合,要完全覆盖姜片。
4、将容器密封,常温腌制3~5天就可以开始吃啦!
好处:腌制过的生姜有降血脂的功效,还可去胃寒,促进血液循环,达到增强抵抗力的作用!
二、【姜枣茶】
食材:姜、红枣、红糖
做法:生姜去皮切丝,加入红枣、红糖和水,煮开即可。
好处:早上来一杯姜枣茶,既排寒、补阳又暖宫!
三、【生姜柠檬水】
食材:姜、柠檬。蜂蜜
做法:生姜、柠檬切片,加水煮开。过滤掉生姜片和柠檬片,煮好的水装杯,待水变温后加入蜂蜜,搅匀就可以喝啦!
好处:能有效地缓解便秘,加速新陈代谢!
四、【姜汁撞奶】
食材:姜、白糖、全脂牛奶
做法:1、生姜剁碎,倒入滤网中,挤压姜末收集姜汁(也可用榨汁机来取姜汁) 2、牛奶和糖倒入锅中,中火加热至70~80度。
3、立刻将牛奶倒入盛有姜汁的容器内,不要搅拌,静置三分钟。
好处:驱寒补钙两不误。
提醒:“晚上吃姜赛砒霜”切记。生姜的最佳使用时间是上午哦!简单又好做,快快试试吧!