史上最强防癌食物排行榜

　　【2016-6-26日 讯】 癌症是现在最容易致死的疾病之一，并且在中国发病率非常高。很多人因为癌症而失去了自己的生命，还有更多人在癌症治疗的过程中饱受痛苦。现在也有不少相关知识来教人们如何在生活中预防癌症，比如通过生活习惯、生活环境的改变的等等。今天我们要介绍的是，最有效的一些防癌食物。

　　苦瓜

　　苦瓜中存在一种名为类奎宁蛋白的元素，这种元素在人体内的主要作用是对免疫细胞的激活。而苦瓜种子则对于癌细胞的侵袭有很好的抑制作用。苦瓜可以让癌细胞失去获得葡萄糖的能力，进而克制其发展，甚至让其因为没有足够的营养而死去。研究人员也在相关的白鼠实验中验证了这一理论。

　　茄子

　　茄子中的营养成分是非常丰富的，而其中对于抗癌最有效的就是龙葵碱和葫芦素，这两种元素作用在癌细胞上都有很好的抑制作用。

　　大蒜

　　已经有不少实验证实，大蒜素中对于癌细胞的抑制作用是非常强烈的，并且大蒜中其他的硒、锗等元素都能激活细胞的吞噬功能，将癌细胞吞噬。

　　海带

　　海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。

　　豆类及豆制品

　　在豆类中，大豆、豌豆、扁豆、绿豆和刀豆等都含有可以防癌抗癌的核酸。

　　蔬菜

　　百合科蔬菜如葱、洋葱、蒜等，十字花科蔬菜如卷心菜、白萝卜、芜菁等含有多量的硫化合物，有增强肝脏解毒时所需酶的作用，能增强人体预防癌症的效果。

　　绿茶

　　据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。

　　食物防癌是一种非常简单、有效的方法，毕竟人每天的一日三餐都是固定要进食的，在食物的选择上挑选一些有抗癌作用的食材进行烹制，不但能够获得美味的享受，同时还能有益于身体健康，是一举两得的做法。上述所列出的这些抗癌食物，不妨在平时多吃一些，让身体更加强壮。