北京频现小龙虾病 小龙虾病是怎么回事

　　近日，从北京朝阳医院急诊科获得消息称，从今年的7月份到现在，一共接诊了7例因为吃小龙虾而导致横纹肌溶解症的患者。这些患者大都表现为肌肉酸疼、出现肌无力或者是尿呈酱油色等。小龙虾本是一道风味美食，如今却成了致病因素，那么在背后究竟发生了什么?

　　横纹肌溶解症也称哈夫病，是指的是骨骼肌破坏和溶解，并且释放肌红蛋白等细胞内容物，从而进入外周血的一组综合征。此症的最大危害是，释放入血的肌红蛋白非常容易堵塞住肾小管，甚至会导致急性肾衰竭。横纹肌溶解症一般在吃完一些水产品之后的24小时内就会发病，但其实治疗的难度并不算大，也没有特别凶狠。哈夫病的患病机制有一些随机性，但是小龙虾致病事件中，其食用量还是一个致病的因素。据了解，患上此病的患者短时间所食用的小龙虾数量比正常人或者平常使用量多出好几倍。所以，应该控制好量，不要超过了自己身体所能承受的范围，有节制地享用美食，能够避免一系列危害。

　　而且在食用小龙虾这些水产品时，应该要注意煮熟才能食用，因为小龙虾中可能藏有大量细菌，需要在高温中才能灭除。所以应保证小龙虾在煮熟透的情况下使用，否则容易感染其他病虫。此外，小龙虾还是一种高蛋白食物，容易出现异种蛋白反应，一些过敏体质的人吃了容易出现红色的风疹团，所以对于过敏人群应该节制或者尽量不食用小龙虾。

　　美食虽然让人流连忘返，但也需要节制的食用。任何东西超过身体的负荷往往导致的就是对身体的损害，应该调节好，不能在一方面摄入过量其他方面则造成缺失。循循渐进，才能造就健康人生。