假劣食盐农村泛滥 假盐对人体危害巨大

　　近期，一则报道让人非常震惊。根据贵州省遵义市的各地群众的反映情况，自从2014年开始就存在利用畜牧用盐来代替人食用盐的宣传，让人们选用那种散盐作为日常用盐。畜牧用盐用肉眼看起来和食用盐并没有什么不同的地方，而且颜色白、价格也较低、和食盐的口感差不多，因此在农村广为流传，用于日常的炒菜、腌菜等等。

　　经过对畜牧用盐的检查鉴定，得出其不含有碘的结论，不符合国家对于食用盐碘的食用安全标准。就因为某些畜牧类用品公司为了谋取非法利益而将这一类畜牧用盐从饲料生产与畜牧食用等作用“升级”为人类食用盐。

　　人类长期食用畜牧类用盐有什么危害呢?

　　一般的符合安全标准的食用盐的首要成分为氯化钠，还有些加碘的食盐中含有少量碘酸钾的成分，都是对人体健康有益的。而畜牧用盐因为其成本低，生产环节简单，工艺低等原因，主要成分用亚硝酸钠代替了氯化钠，这一类盐可以被用于调味、添色和杀菌，因此一般在工业中使用畜牧类用盐。

　　亚硝酸盐中含有咸味，价格也是非常的低廉，所以假盐通常会选择这个化学物，但是实验数据表明，亚硝酸盐有一定的毒性，对人体健康非常的不利，甚至有致癌的可能。专家指出，亚硝酸盐只能用于工业生产，绝对不能让人类食用。

　　畜牧类假盐中没有碘元素的添加，长期食用会使人体内严重缺失碘元素，导致胃肠道疾病，如胃肠道功能紊乱，神经系统严重受损。如果人体内碘元素缺失，轻症患者中会出现10%到20%的智力缺失，严重患者甚至会导致瘦弱和痴呆的后果。

　　畜牧类用盐从表面看与人类食用盐非常的相似，也是雪白细腻的，但是其中成分却是一点也不相同。

　　其中的亚硝酸盐的毒性非常的大，摄入量达到0.3到0.5克就可以引起中毒现象，如果摄入量过多的话，甚至可能因为呼吸系统的衰竭而引发死亡，非常的可怕!据数据表明，亚硝酸盐的毒性还可以致癌。

　　所以对于这种农村假盐泛滥的现象，要严厉打击非法分子，用畜牧类工业用盐代替食用盐，对人体的危害是巨大的。工业用盐绝对禁止人类食用，主要有染料、制造碱、锅炉软水、肥皂类洗化用品等用途。人类食用了这一类假盐会出现呕吐腹泻、头晕目眩、浑身乏力等病症。