剖宫产饮食剖腹产后饮食安排

2017-08-02 09:14 来源：网友分享

一、剖腹产月子餐食谱

　　剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段，对身体本身就是一次打击，因此，剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口，同时产后腹内压突然减轻，腹肌松弛、肠子蠕动缓慢，易有便秘倾向，所以，剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别，6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。

　　排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后，饮食可由流质改为半流质，食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等，然后依产妇体质，饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主，分6-8次给予。在术后第二天，可吃些稀、软、烂的半流质食物，如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等，每天吃4-5次，保证充足摄入。第三天后，就可以吃普通饮食了，注意补充优质蛋白质，各种维生素和微量元素，可选用主食7-8两、牛奶250-500ml，肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。

二、剖腹产后饮食原则

　　1、剖腹产术后约24小时，胃肠功能才可恢复，待胃肠功能恢复后，给予流食1天，如蛋汤、米汤，忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道气体排通后，改用半流质食物1-2天，如稀粥、汤面、馄饨等，然后再转为普通饮食。

　　·最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补，但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)

　　·猪肝有助排恶露及补血，是剖腹产产妇最好的固体食物选择。

　　·甜点也可以帮助排除恶露。

　　·子宫收缩不佳的产妇，可以服用酪梨油，帮助平滑肌收缩、改善便秘。

　　·鱼、维他命C有助伤口愈合。

　　·因失血较多，产妇宜多吃含铁质食物补血。

　　·药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。

　　四点不宜：

　　·术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。

　　·避免油腻的食物。

　　·避免吃深色素的食物，以免疤痕颜色加深。

　　·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。

　　2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐

　　萝卜汤(帮助排气)

　　陈皮粥(帮助排气，增加食欲)

　　小米红糖粥(帮助排气，补血)

　　山楂粥(开胃消食，帮助恶露排除)

　　麻油猪肝(促进产后恶露排除)

　　生化汤(补血，促进产后恶露排除，促进子宫功能恢复)

　　养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药，残留于体内的余毒)

　　山药薏米粥(补气，去水肿)

　　甜糯米粥(预防便秘，糖尿病人不宜吃)

　　红豆汤(补血，利尿，促进乳汁分泌)

　　西红柿瘦肉汤(补血，促进消化)

　　麻油鱼

　　素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药，加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用，也可一起使用。)

三、剖腹产妇饮食注意事项

　　第一、产后六小时禁食

　　产后6小时是新妈咪的禁食时间。剖腹产是一项需要半身麻醉的手术，术前术后饮食都有可能导致妈妈发生呕吐的情况。而由于术中肠道运动也被麻醉了，肠腔内有积气，易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)，以增强肠蠕动，促进排气，减少腹胀，并使大小便通畅。易发酵产气多的食物，如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等，产妇也要少吃或不吃，以防腹胀。

　　第二、汤和粥：你方唱罢我上场

　　对于肠胃功能刚刚恢复的剖腹妈咪而言，米饭和粗硬的食物必定不是肠胃喜欢的，而容易消化的粥和汤类就会受到肠胃的青睐。如红糖水(恶露不多的时候可以喝)、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但须汤肉同吃。红糖水的饮用时间不能超过10天，因为时间过长反而使恶露中的血量增加，使妈妈处于一个慢性失血过程而发生贫血。但是如果新妈咪有乳腺不通的时候，就不应该喝会增加奶水的汤剂了。

　　第三、饮食要富含蛋白质

　　蛋白质的来源有很多，大体可以分为三类：动物类、植物类和奶类。新妈咪应该将这三种蛋白质互相搭配，取长补短，提高蛋白质的利用率。每100克黄豆当中含有36.3克蛋白质，含蛋白质最多的肉食性食物是鸡肉，每100克含23.3克;此外像各种肉类、奶类、蛋类、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。蛋白质虽好，但无须过量，那样会加重肝肾负担，反而对身体不利，每天摄入95克即可。

　　第四、增加热能摄入量

　　乳母的热量除了要满足哺乳妈妈自身的新陈代谢需要外，还要供给乳汁分泌过程需要的能量和乳汁本身含有的能量，在正常怀孕条件下，孕期储存的脂肪可为泌乳提供约三分之一的能量，另外的三分之二则需要由乳母的膳食提供。中国营养学会建议乳母每日能量推荐摄入量应为在原来的基础上增加500千卡，其中最好有100千卡来自蛋白质。乳母摄入的能量是否充足，可根据母乳的量和母亲的体重来判断。

　　第五、多吃蔬菜和水果

　　传统的观念认为，蔬菜和水果都是寒凉的东西，是坐月子期间禁忌食物。事实上，你只要不吃冰冻的、凉拌的蔬菜水果就可以了。蔬菜和水果既可提供丰富的维生素、矿物质，又可提供足量的膳食纤维素，以防产后发生便秘。

　　第六、促进伤口愈合的食品

　　由于剖腹产会导致腹肌和子宫出现伤口。所以剖腹产后的女性朋友在饮食上还需要注意多吃一些可以促进伤口愈合的食品。较为常见的十大促进伤口愈合的食品有：乳鸽、虹鳟鱼、海带、苦瓜、黑木耳、西红柿、蜂蜜、猪蹄、猪蹄、黑豆。

　　第七、滋补品要靠边站，酸辣食物不宜吃

　　剖腹产术前术后都不宜食用滋补品，比如人参、鹿茸、冬虫夏草和鱿鱼等食品。因为人参类滋补品具有强心和兴奋作用。鱿鱼体内含有丰富的有机酸物质—EPA，它能抑制血小板凝集，不利于术后止血与创口愈合。而酸辣食物会刺激妈妈虚弱的胃肠而引起诸多不适;过多吃甜食不仅会影响食欲，还可能使热量过剩而转化为脂肪，引起身体肥胖。