无证餐厅死灰复燃 非法营业易致食物中毒

　　【2013年10月23日讯】 早前，食药监局等部门对饿了么、美团等网上订餐平台上的餐馆进行了彻查，发现有很多餐馆都是无证经营，其卫生条件远远达不到卫生法的要求，于是当场拆除了这些餐馆的招牌，并勒令老板停止营业，但最近经过记者的走访，发现不少餐馆都“死灰复燃”了。

　　记者佯装普通客人，询问过一些店家的老板后，发现这些餐馆只是网上订餐平台的外卖服务取消了，还是可以通过电话直接订餐，并且，有很多餐馆即使招牌被拆下来了，仍然开门营业，甚至还有不少的食客光顾，有一家老板还表示，在被查封后的第三天，他就恢复了正常营业。这次走访过后，食药监局的执法人员进行了第二次的检查，为了避免问题的反复出现，长期的查处是十分有必要的。

　　如果经常到非法经营的餐馆就餐，很有可能会因为食用了被污染的食物而导致食物中毒，包括受到细菌、真菌等致病菌感染的食物。食物中毒的发病急骤，一般在十几分钟就会发生腹泻、呕吐等症状，此时需要尽快拨打急救电话，禁止食用任何可疑食品，若是有条件，应该留取呕吐物作为检查样本，有助于医生在短时间内查明中毒原因，及时做出相对应的治疗措施。

　　食物中毒的病人被送到医院后，通常都要进行输液，以纠正水电解质紊乱，补充流失的矿物质。病人在住院期间，要多卧床休息，坚持清淡饮食，不吃过甜、过咸或过辣的食物，否则会增加胃部的负担，导致病情的加重。在得到初期的治疗后，患者应该要适当的进行一些身体活动，有利于个人体质的增强，加快身体恢复速度。