孕妇能喝豆奶粉吗 孕期缺8种营养胎儿最易受伤

一、孕妇可以喝豆奶粉吗

　　孕妇能喝豆奶粉吗豆奶粉是一种方便的冲泡饮料，省却了磨大豆的工序，就能够让人享用豆奶。孕妇能喝豆奶粉吗?

　　孕妇是可以喝豆奶粉的。豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。豆奶粉中含有多种矿物质和维生素、大豆低聚糖、大豆异黄酮、大豆卵磷脂等，可以提高人体免疫力，延缓衰老。

　　1、从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

　　2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

　　3、豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

　　4、豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

　　5、豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

　　6、豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

　　7、豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。

　　所以，孕妇适量喝点豆奶粉补充营养是不错的噢。不过任何食品都不宜过量，更加不要把豆奶当水喝!

二、孕期如何通过饮食补铁

　　孕期补铁应注意摄入富含铁的食物，可多吃含血红素铁的动物性食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉及鱼类等。需要注意的是，动物血和肝脏含铁丰富，营养价值较高，但含有重金属等其他有毒有害物质，因此具有一定的风险。有营养专家表示，肝类中可能会含有重金属镉，对人体可造成危害。所以，要谨慎选择肝脏类和血块，在确定相对安全的情况下，每周可以适量进食1-2次，每次25-50克，当然即使不吃肝类也可以通过食物获得丰富的铁。

　　必要时，从妊娠第3个月开始，在医生指导补充铁剂及叶酸等其他维生素和矿物质，同时注意摄入绿叶蔬菜、黑木耳、黑芝麻粉、白蘑菇等食物。而全谷类等植物性食物含有的铁吸收率不高，可能通过摄入含维生素C丰富的蔬菜和水果来提高铁的吸收。

　　对于摄入肉类、肝脏、血块等食物较少以及素食者患贫血的风险可能较高，可以选择强化铁的食品，如强化铁的酱油。必要时，在医生指导使用铁剂作为预防和纠正缺铁或缺铁性贫血。

三、孕妇首选的补血食疗法

　　黄芪鸡汁粥的做法

　　主料：重1000～1500克的母鸡1只

　　配料：黄芪15克，大米100克。

　　制作方法：

　　将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。

　　用法：早、晚趁热服食。

　　宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。

　　功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

　　猪肝粥的做法

　　主料：猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克。

　　配料：葱、姜、油、食盐各适量。

　　制作方法：

　　将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

　　用法：每日早、晚空腹趁热顿食。

　　功效：补肝、养血明目，适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。

　　红枣黑木耳汤的做法

　　主料：黑木耳15克，红枣15个。

　　配料：冰糖

　　制作方法：

　　将黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中，加水和适量冰糖，再将碗放置蒸锅中，蒸1小时。

　　用法：每日服2次，吃木耳、红枣，喝汤。

　　功效：清热补血，适用于贫血患者。

　　豆腐猪血汤的做法

　　主料：豆腐250克，猪血(羊血、牛血也可)400克，大枣10枚。

　　制作方法：

　　将大枣洗净，与豆腐、猪血同放入锅中，加适量水，煎煮成汤。

　　用法：饮汤，食枣。15日为1疗程。

　　功效：补血，适用于妇女产后贫血。

　　葱蛋里脊的做法

　　主料：猪里脊肉400克，鸡蛋2个，

　　配料：料酒50毫升，植物油500毫升，淀粉20克，葱段20克，姜片10克，酱油12毫升，味精、食盐适量。

　　制作方法：

　　将酱油、味精、食盐、料酒、葱段、姜片制成汁。把里脊肉去筋，切成0.4厘米厚的片，两面拿刀划成十字花，切成0.8厘米宽、2.5厘米长的片，装在凉水碗中，弃水，把蛋黄、淀粉放水，搅匀。油锅烧到三成热，把里脊肉炸成金黄色，调料汁淋在肉上，略炒即可。

　　用法：随餐食用。

　　功效：补肾、养血、养气，适用于贫血患者。

四、孕期需要补充什么营养

　　1.缺了钙——胎儿容易患骨质疏松

　　美国专家长期研究发现，如果孕妈每天摄入的钙质没有达到1200mg，特别是低于600mg的时候，胎儿出生之后容易患骨质疏松症。为了保证胎儿骨骼的发育，孕妈应该多吃牛奶制品、深绿蔬菜、新鲜鸡蛋等含钙量丰富的食物。

　　2.缺了叶酸——胎儿容易患白血病

　　根据最新研究显示，孕妈缺少叶酸，胎儿不仅容易出现神经管畸形，而且容易患上急性淋巴细胞性白血病。为了保证胎儿不受这种白血病的威胁，孕妈应该注意补充叶酸，多吃叶酸含量丰富的深绿色蔬菜。

　　3.缺了微量元素——胎儿生长发育受阻碍

　　(1)缺铁：胎儿出生体重容易过轻

　　如果母体缺铁，血红蛋白数量不够，氧气和营养物质输送到胎盘的难度加大，胎儿容易发生缺铁性贫血。另外，胎儿生长发育受到阻碍之后，出生后体重容易过轻。孕妈可以多吃瘦肉、肝脏和海产品。

　　(2)缺锌：胎儿大脑发育受阻

　　美国医学研究数据显示，孕期摄入的锌含量不够，胎儿的大脑发育将大受影响，严重的可能导致胎儿头围小和智力低。因此，孕妈应该多吃瘦肉、鸡蛋、豆类、奶类和海产品。

　　(3)缺碘：胎儿易患呆小症

　　母体碘含量不够，甲状腺素合成将大受影响，胎儿大脑细胞无法得到完全分化，在这种情况下，胎儿容易出现反应迟钝、精神失常等呆小症的症状。因此，孕妈应该多吃鲜鱼、海带和其它海产品。

　　4.缺了蛋白质——胎儿发育大受影响

　　优质的蛋白质是补充母体和胎儿营养的最好物质，如果这种物质都无法得到满足，那么胎儿的发育(各个方面)，都将受到严重的伤害。因此，孕妈应该多吃奶类、肉类和蛋类食品。

　　5.缺了脂肪酸——胎儿智力易受影响

　　脂肪虽然不是越多越好，但是孕期胎儿大脑的发育对脂肪酸含量依然有要求，因为脂肪酸是胎儿大脑细胞分化和发展的重要营养组成。因此，孕妈应该多吃芝麻、核桃、杏仁、腰果等坚果类食物。

　　6.缺了维生素——胎儿免疫力将下降

　　母体缺乏维生素时，孕妈的免疫力容易下降，因为胎儿的免疫力有很大一部分是从母体中来，所以胎儿出生后也容易出现免疫力下降的不良症状。因此，孕妈应该多吃深海鱼、动物肝脏、新鲜蔬菜和水果。

　　7.缺了膳食纤维——胎儿间接受影响

　　妊娠期间，肠胃的蠕动受到激素的影响之后容易减缓，这时候如果不补充适量的膳食纤维，母体可能出现严重的妊娠便秘。母体健康受影响，胎儿也免不了受伤害。因此，孕妈应该多吃绿色蔬菜和水果。

　　8.缺了水——胎儿代谢易受影响

　　水是促进新陈代谢不可或缺的物质，如果孕妈补充的水分不够，那么母体含糖量将大增，母体和胎儿的代谢速度减慢，这时候母体容易出现水肿、糖尿病等症状。因此，孕妈每天至少喝8杯水。