孕妇如何补钙 哪一种补钙产品适合孕妇

2017-02-04 12:29 来源:网友分享

一、孕期为何要补钙

  人体很需要无机盐(矿物质),准妈妈更不可缺,特别是钙的作用更为重要。由于胎儿骨组织的生成和发育及母亲生理代谢均需要大量的钙,如果饮食中钙的含量不足或缺乏日照等,都会导致准妈妈血钙下降。

  因为胎儿所需的钙只有从母体中获得,所以,即使母体缺钙,胎儿仍然要从母体中吸取定量的钙,这就可能导致准妈妈骨骼和牙齿脱钙,引起腰病、腿病、骨头痛、手足抽搐及牙齿脱落等,严重时还会发生骨软化症、骨盆变形,甚至造成难产。

  钙对神经系统也很重要,当血清中钙含量减少时,准妈妈神经兴奋性增高,于是肌肉发生抽搐,这就是平常所说的“抽筋”。同时,胎儿缺钙可导致胎儿骨骼发育不良,引起先天性佝偻病等。所以,孕期及时补钙是相当重要的。

  含钙最丰富的食品当属奶类,一般250毫升鲜奶中约含250毫克的钙,另外,海米、虾皮等含钙量也较多,且易于被人体吸收。

  在烹饪食物时讲究一些技巧,也可以提高食物中钙含量,比如炖排骨时在汤内放些醋可以使排骨汤中的钙质增多。若感到饮食补充仍不足,可以在医生指导下,根据需要量口服一些钙制剂。

二、孕期应该怎么补钙

  胎儿生长发育需要钙质的补充,准妈妈们一般都很了解孕期补钙的重要性,但具体怎样补钙,却常常会感到比较困惑。准妈妈孕期究竟该如何科学地补钙呢?

  1、怀孕早期(0-3个月) 在怀孕早期,准妈妈们如果因为孕吐反应不能正常饮食,可每天喝200ml牛奶。牛奶中所含的钙足以满足准妈妈对钙的需求。此外,钙的吸收还需要维生素D、镁、磷等元素的配合。维生素D有一个免费获取的小窍门,那就是每天晒晒太阳,一天20分钟左右的照射可以得到当中充足的维生素D,有利于促进钙的吸收。

  2、怀孕中期(4-6个月) 到了怀孕中期,准妈妈们每天需要补钙110mg,相当于一杯牛奶所含的钙质。准妈妈这时候的状态基本已经稳定,也胃口大开,食物是最好的钙质来源。每天要多吃些含钙丰富的食物,首选的是奶和奶制品;其次是豆类和豆制品;此外还有芝麻、海带、小虾皮等海产品也是补钙的上好食品。

  3、怀孕晚期(7-9个月) 怀孕晚期是补钙的关键时期,这时胎儿每天需要350 mg的钙,用来让胎儿骨骼和牙齿更加强壮。这3个月孕妇每天需要摄入1200 mg的钙,这样才能满足母子两个人的需要。准妈妈们整个孕期都需要充足的钙,但孕晚期钙的需要量增加更是明显。如果补钙不足,准妈妈们就会出现腿抽筋、腰坠痛的现象。此时,除了通过食补,钙补充剂也是一个重要渠道。碳酸钙是国内外最早进行临床研究并证实具有良好效果的钙剂,所以钙补充剂一般首选碳酸钙。

三、孕期如何选择补钙片

  1、选择钙元素含量高的钙片:钙制剂在钙元素含量上有很大差异,在购买时不要只注意钙化合物的含量。例如:碳酸钙的钙元素含量最高,达40%;而葡萄糖酸钙的钙元素含量最低,只有9%。所以要注意说明书中实际钙元素的含量。

  2、不要被所谓的高吸收率蒙蔽:很多厂家纷纷宣传自己的钙片吸收率高,甚至达到95%,其实钙制剂的吸收率大致相同,例如,碳酸钙为39%,乳酸钙为32%,葡萄糖酸钙为27%等。所以孕妈咪不要被五花八门的广告宣传所误导。

  3、选择含有维生素D的复方钙制剂:维生素D能促进钙的吸收,对于冬季不方便晒太阳的孕妈咪适合选择一些含有维生素D的复方钙制剂,这样就不需再另外服维生素D和鱼肝油,也不容易造成摄入维生素D过量。

  4、钙制剂的安全性最重要:孕妈咪在选用钙制剂时要注意厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以避免买到伪劣产品。一些用贝壳烧制的钙制剂,因为受海水污染,可能会含有超过标准的有害重金属,如铅、砷等。

四、六款孕期补钙食谱

  香葱拌虾皮

  原料:小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量

  制做:1、虾皮洗净后汆水;

  2、小葱切小段、红彩椒切丝;

  3、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。

  功效:每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期

  是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。

  麻仁地瓜粥

  原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果

  制做:1.小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;

  2.小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

  功效:黑芝麻仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇早期食用。

  海带豆腐汤

  原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量

  制做:1.蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;

  2.豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可。

  功效:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象。

  鲜汤浸鲟鱼

  原料:老鸡、黄花、棒骨、鲟鱼、姜、胡椒、盐适量

  制做:1.将老鸡、棒骨洗净加姜与黄花褒成浓汤;

  2.鲟鱼洗净改刀成条;

  3.用老鸡浓汤将鲟鱼条烧至软烂加盐少许即可。

  功效:具有丰富的不饱和脂肪酸、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁质等,具有较好的补虚弱、强筋骨补虚益气功能,适合孕妇在孕晚期食用。

  多彩肝末

  原料:猪肝25克,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10克,肉汤、精盐各适量。

  制作:1.将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎;葱头剥去外皮切碎;西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎;菠菜择洗干净,用开水烫过后切碎备用。

  2.分别将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟,再加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即成。

  功效:富含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。营养丰富,适合孕妇在孕中期食用。

  鸭血豆腐汤

  原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。

  制作:1.鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;

  2.加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。

  功效:豆腐是补钙的很好的食材以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想食品,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

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