怀孕食补钙吃什么食物孕期补钙误区早知道

2017-02-07 07:07 来源：网友分享

一、孕妇吃什么食物最补钙

　　牛奶：牛奶是公认的钙质含量最为丰富的食物之一，因此建议准妈妈日常要坚持每天一杯牛奶，或者选择专用的孕妇奶粉也是可以的。

　　芝麻酱：芝麻酱中的钙质含量也是非常高的，当然了芝麻酱除了有丰富的钙质之外，另外其还含有丰富的氨基酸，蛋白质，磷，铁等微量元素，可以让准妈妈在补钙的同时还能预防缺铁性贫血。

　　酸奶：酸奶的钙质含量不会比牛奶的差，而其中还多了乳酸菌更有利于肠道的吸收。当然了在这里提醒一下酸奶指的并不是吃起来“酸酸的奶”，市面上卖的很多口味不错的所谓酸奶其实大部分都是人工合成的饮料，其是达不到补钙的作用的。真正的酸奶是经过特殊的发酵制作而成的，而不是里面加了什么果汁的饮料、

　　奶酪：大部分外国人都喜欢吃奶酪，其实奶酪的钙质含量也这高的，只是在选择奶酪的时候要尽量选择脱脂的或者饱和脂肪酸含量少一点的。

　　大白菜：白菜又叫“百菜”，指的其实就是其是百菜之王了，其实白菜也是一种钙质含量非常丰富的蔬菜之一。此外像卷心菜，油菜，花菜等也都是含钙质含量相对较多的食物之一。

　　橙汁：眼下正是各种水果上市的季节，如橙子，柚子，橘子等这些不仅含有丰富的维生素，同时其钙质的含量也是非常高的。而且适当吃点还有开胃的作用呢?

　　大豆及大豆制品，菜豆，花豆，云豆，豆奶，豆腐，豆浆，黑豆，黄豆等等其钙质的含量都是非常高的，准妈妈平时也可以适当的多吃一点。

　　虾及其它海产品：虾和很多海鲜的钙质含量都是相当的丰富的，像海带，虾仁，虾皮，紫菜，贝类等钙质的含量也是相对较为丰富的，日常可以适当的多吃一点。但是在吃海鲜的时候要注意是否会有过敏的现象，要注意其来源是否没有经过污染，还要注意科学的烹调方法，禁忌食用已经变质的海产品。

　　燕麦等粗粮：燕麦的钙质含量也是相当的丰富的，准妈妈平时可多熬燕麦粥喝，或者多吃一些粗粮，注意选择那种没有经过深加工的面类，米类，薯类。

　　其实应该说生活中很多食物都是含有丰富的钙质的，而对于准妈妈而言，整个妊娠期也并非只要补充一个钙质就足够了。所以日常均衡的饮食不仅是保证钙质的吸收，同是也是保证各种营养的吸收的一个最好的方法之一。

　　孕妇补钙除了要多吃这些含钙丰富的食物，同时还要注意多晒太阳以促进钙质的吸收，此外服用专用的孕妇钙是补钙的最好选择之一。特别是在孕中后期更要注意补充充足的钙质才能预防准妈妈夜间“抽筋”或是胎儿因为缺钙而引起“佝偻病”才能更好的促进胎儿的骷髅发育，更有利于胎儿的健康成长。

二、孕期补钙遵循五大金标准

　　金标准一：合适的钙元素含量。中国营养学会推荐，孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg，而孕妇膳食调查表明，人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右，因此，中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙。因此，除去饮食，中国孕妇每天应额外补充元素钙600毫克左右。所以，在选择钙制剂时要注意含钙量。

　　金标准二：含有适量维生素D。维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10%以下。如果孕妇维生素D充足，则有利于预防小儿佝偻病，因此，保证适量维生素D摄入，对于孕妇而言尤其重要。

　　金标准三：安全可靠，适宜人群广泛。孕期是身体高度敏感的时期，所以在选择钙源时，必须考虑其是否安全可靠。来源于动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳和珍珠等的钙剂，因草场和海水的污染，可能使铅和其他一些重金属的含量升高，长期服用容易引起孕妇重金属(特别是铅)中毒。而纯净、高浓度的碳酸钙是较为理想的选择，它不含糖、钠、脂肪、胆固醇，适用人群广泛。

　　金标准四：具有经循证医学验证的临床效果。好的补钙产品，都会经过严格的临床验证。碳酸钙最早应用于临床研究，并证实疗效确切，已成为美国药典、中国药典等推荐的钙补充剂，处方依据强。

　　金标准五：服用方便，性价比高。孕妇补钙，需贯穿孕前期、孕中期、孕晚期和产后期四个阶段，长期补钙性价比也是首要考虑的因素。如果按照每天需要额外补充600毫克元素钙来计算，每片钙片的元素钙含量越高，每天服用的片数或次数就可以越少，相对而言也更经济和方便。

三、孕期补钙的6大误区

　　误区1：吃牛肉有利于骨骼

　　不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。

　　同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。

　　误区2：吃蔬菜与骨骼健康无关

　　不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。

　　实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

　　误区3：喝骨头汤就不会缺钙了

　　骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。

　　要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

　　误区4：喝牛奶不能帮助补钙

　　有人宣称，牛奶含有大量蛋白质，会让体质偏酸而促进钙的流失，但这话并不完全正确。

　　实际上，牛奶中的蛋白质含量仅有3%而已，水分含量却高达87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的钙，有丰富的钾和镁，还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶与肉不同，并非成酸性食品，而是弱成碱性食品。所以，牛奶并不会让人体液偏酸，也就不会促进钙的流失。综合评价，牛奶仍是最佳的补钙食品。

　　误区5：用豆腐来补钙

　　豆腐是植物食品中最好的补钙食品。大豆本身含有不少钙，凝固豆腐的时候还要加入含钙的凝固剂，所以不喝牛奶的人大都会有意识地多吃豆腐。

　　然而，内酯豆腐却不是钙的好来源，因为其中没有添加含钙凝固剂，而是使用葡萄糖酸内酯作为凝固剂的。同时，内酯豆腐水分太多，蛋白质和钙含量都很低。除了内酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于补钙。

　　误区6：豆浆是高钙食品

　　从钙含量上来说，豆浆远远比不上牛奶。这是因为，大豆钙含量虽然不算太低，但加10杯水磨成豆浆之后，含量就稀释得很低了。

　　喝一杯豆浆，不过是吃几十粒豆子而已，其中的钙很少。豆浆对骨骼的真正好处，在于它可以提供植物雌激素，减少更年期妇女的钙流失。