孕妇可以吃蜂蜜吗 在超市里挑选蜂蜜的方法_

一、孕妇是否可以吃蜂蜜

　　蜂蜜营养价值高，很多人都会以为孕妇吃蜂蜜对胎儿好，其实蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育，下面就来看孕妇禁忌之孕妇能吃蜂蜜吗？

　　天然蜂蜜营养价值极高，很多人都会以为孕妇也可以吃蜂蜜。但专家提醒，孕妇作为一种特殊人群，选用蜂蜜不当，可能会影响婴儿发育，应避开蜂王浆、枣花蜜和益母草蜜。因为孕妇体质特殊，不同种类的蜂蜜对人体具有不同功效，所以在选择蜂蜜时也有特殊要求。

　　孕妇不能吃蜂蜜

　　由于蜂王浆中的激素会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿在子宫内的正常发育，所以孕妇不宜服用蜂王浆。此外，因为孕期容易便秘，而枣花蜜会增加便秘风险，所以也不宜选用。益母草蜜有活血调经的作用，但就像桂圆活血动胎气一样，益母草蜜也不适于孕妇服用。根据孕妇的特殊体质，专家推荐孕妇可以食用槐花蜜、百花蜜和荆条蜜。

　　如果孕妇想要食用蜂蜜的话，可以在睡前喝些，而且对使用的水温，最好在四十五度以下为好，这样可以保证蜂蜜的营养不被破坏掉的哦。

二、在超市里如何挑选蜂蜜

　　蜂蜜在我们的生活中是非常重要的辅助性食物之一。蜂蜜可以清热润燥，对于改善便秘和皮肤的养颜都具有很高的功效。可是由于现在有很多不良商家制假手段高明，经常会弄些伪劣产品以次充好，企图鱼目混珠，这时候就需要消费者明察秋毫了。今天就为大家介绍一下在超市里如何挑选蜂蜜。

　　看色泽：蜂蜜色泽的深浅，取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少，正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级。

　　观形态：买蜂蜜时，可以把瓶装蜂蜜翻转过来，纯正的蜂蜜会出现拉丝状态。回到家可以试着用筷子挑一下蜂蜜，纯蜂蜜可以挑起来拉长丝，丝断后能回缩，甚至成珠状。掺假蜂蜜则挑不起来，或者挑起来也不能成丝。

　　闻气味：不纯的蜂蜜闻起来会有水果糖或人工香精味，掺有香料的蜂蜜有异常香味，纯蜂蜜气味天然，有淡淡的花香。

　　尝味道：纯蜂蜜口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，易结晶；不纯蜂蜜口感甜味单一，没有芳香味，有白糖水味，结晶体入口即化，有涩味，略有黏性，倒入水中很快溶解。

　　看标签：凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜，即使没有配料表，商品名称带有功能或导向性的，都不可能是纯蜂蜜。

　　看浓度：抓摸袋装蜜，手感浑厚是浓度高的蜜；摇动看流速，流动慢证明浓度高。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开；劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。

　　上面为大家详细的介绍了关于在超市里购买蜂蜜如何挑选的方法，希望能够给更多的朋友起到一定的帮助作用。只要我们耐心、细心的观察，真假蜂蜜在色泽和气味以及浓度等方面还是存在不少差别的。在购买蜂蜜时希望消费者们千万不要上当。

三、蜂蜜是酸性还是碱性的呢

　　对蜂蜜是酸性还是碱性呢，蜂蜜在含有的营养元素上，都是有着很多不同，不过它含有的蛋白质丰富，对人体体质提高，免疫力增加，它都是有着很好的帮助作用，是放心选择。

　　那么，蜂蜜是酸性还是碱性？

　　蜂蜜的口感香甜，而余味微酸，因此很多人会认为蜂蜜就是酸性食物。但是从科学角度上说，并不是所有带有酸味的食品就是酸性食品，它真正的依据是食物在燃烧以后所遗留下的残留而辩别的。也有人认为蜂蜜中含有多种氨基酸和果糖类成份，就是认为它是一种酸性食物，这种想法也是不正确的，因为蜂蜜中的氨基酸与果糖在进入人体之后，是不经过肝脏就能直接被人体吸收的物质，它们的摄入，不但不会加大肝脏的负担，相反还具有保护肝脏的功效呢。

　　蜂蜜其实是一种碱性的物质，虽然它的碱性是潜藏存在的，但是这并不影响它在人体中碱性成份发挥应有的作用。

　　蜂蜜中含有可被人体直接吸收的葡萄糖和果糖，各种氨基酸，包括人体不能合成的8种必需氨基酸，与人体血清所含比例几乎相等的20余种矿物质，20余种促进人体生长和代谢的维生素以及多种活性酶。蜂蜜对胃肠功能的调节和保护，就是蜂蜜中碱性发挥作用的结果。因为蜂蜜中的碱性物质与人体胃部的酸性物质相中合，使人们的胃部刺激减少，起到保护胃黏膜的作用。

四、蜂蜜什么时候喝好

　　蜂蜜泡水是我们日常生活中不错的饮品，也受到很多人的喜欢，当然是因为蜂蜜水具有不错的功效了。当然对于很多人来说，喜欢喝蜂蜜固然不错，但是还是想要了解蜂蜜什么时候喝好，这样正确的喝蜂蜜水，才可以发挥更大的作用。

　　蜂蜜什么时候喝好是很多人关心的问题，因为蜂蜜水具有润肠通便的作用，是很多人所喜欢的。所以我们还是可以选择在清晨喝蜂蜜水，可以达到不错的效果。

　　早晨起床空腹喝蜂蜜的好处防止便秘，滋养皮肤，健康长寿；缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5~2小时后喝蜂蜜水。

　　需注意的是：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等。早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便；晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。

　　蜂蜜什么时候喝好？应该说没有什么样的完美的答案，应该说不同的人群，可以根据自己身体的情况选择和蜂蜜水的时间，因为蜂蜜水营养丰富，可以帮助排便，很多人都可以喝蜂蜜水，但是不用蜂蜜水代替日常的补充水分。