孕妇吃火龙果 火龙果储存方法

一、孕妇吃火龙果的好处有什么呢

　　1、孕妇吃火龙果可以预防便秘

　　怀孕后特别是孕中期容易出现便秘状况。而火龙果果肉的黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助于胃肠蠕动、达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。因此，孕妇吃火龙果可以有效预防便秘。

　　2、孕妇吃火龙果可以保护胃

　　除此之外，火龙果中的植物性白蛋白还对人体胃壁有保护作用。所以孕妇吃火龙果对胃也有保护作用。

　　3、孕妇吃火龙果补铁

　　火龙果中含铁元素量比一般水果要高，而铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素，对孕妇的身体健康有着非常重要的作用。

　　4、孕妇吃火龙果对皮肤好

　　怀孕后，由于各种因素的干扰，有些孕妇皮肤会变差，吃火龙果能改善皮肤状况，此外对宝宝皮肤也有好处。火龙果含有的维生素C和花青素等营养物质对改善皮肤、美白皮肤、抗皮肤衰老有很好的功效。所以孕妇吃火龙果，不仅吃出健康，还能能吃出美丽。

　　5、吃火龙果可以中和重金属

　　火龙果中含有的植物性白蛋白，具有对体内重金属有解毒的功效，在现在汽车尾气重金属污染较严重的现代化大都市，孕妇吃火龙果还可以中和体内重金属毒素。

　　尽管孕妇吃火龙果的好处有很多，但是准妈妈们也要注意，不要吃过多的火龙果，以至于忽略了其他水果的摄入，一般人况且需要均衡营养，孕妇更是需要做到这一点，因此，营养专家建议孕妇最好一周吃2个左右的火龙果足以，尤其是有糖尿病的孕妇更要少吃。

二、火龙果储存方法是怎样的

　　采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

　　在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

　　火龙果是热带水果，最好现买现吃，有朋友习惯将切开后吃剩的一半火龙果放在冰箱里储藏，其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区，受生长气候条件影响，火龙果害怕低温，放在冰箱里之后容易被冻伤，果皮会发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏，还很容易变质，再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂。

　　因此，像火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

　　对于较为成熟的火龙果，买回来之后最好放在阴凉避光的地方，反之，则可放在室温下催熟。现在，您知道火龙果怎么保存了吧！水果最好还是吃新鲜的，如果是自己买的话，就一次少买点，常吃新鲜的火龙果，效果会更好。

三、火龙果吃了会不会上火呢

　　根据许多资料显示，吃火龙果是不会上火的，火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示，每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。

　　当然，吃火龙果不会上火的。不但不上火，还是一种可以去火的水果，熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分：每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪 0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83 克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。

四、减肥可以吃火龙果吗

　　火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，特别的容易吸收，也特别适合运动后食用。火龙果是一种低能量的水果，含有丰富的水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效。

　　水果小汤圆

　　原料：

　　小汤圆若干、少许猕猴桃、火龙果、草莓。

　　做法：

　　1、将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，即可；

　　2、将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可。

　　火龙果糯米糕

　　材料：火龙果、乌梅、青瓜块、糯米糕、蜂蜜。

　　做法：将火龙果去皮切块，乌梅去掉果核，青瓜块和糯米糕放入火龙果容器中，加入适量的蜂蜜调味即可。不仅开胃消食、营养丰富，而且减肥的效果非常好。