孕妇应补充哪些营养 孕妇不能吃那些水果

一、孕妇饮食的原则有哪些

　　1.孕妇在选择食物的时候，尽量选择一些带有政府检验标志，或者是国家检测标志的东西，不要随便购买一些食物，最好不要去小商贩那里购买蔬菜，可以到正规的大超市。对于不知道来源的食物不要购买，一些特价商品更不要吃，往往是孕妇的杀手锏。购买回来的食物，要进行彻底烹饪，等到煮熟之后食用。这样能够有效杀死食物中的各种病菌，要随时主要真空包装类食物的保质期，看一看生产日期，是不是在合理的保值范围之内。吃饭之前一定要洗手，保持手部干净，减少细菌从手部进入的机会，对关注一些孕妇类得节目，对于饮食也是有介绍，平时食物类新闻多看一看，哪些应该吃，哪些不应该吃。

　　2.每一个孕妇怀孕期间对于美食需求不同，有的甚至是不喜欢吃饭，对于这种情况要及时到医院，与你的医生进行沟通，孕妇每天都是需要保证大量营养的人群，一旦不爱吃饭，腹中胎儿无法得到营养保护，不利于健康，可以适当吃一些地瓜，土豆，面条代替饭类。如果不喜欢吃海鲜，可以选择鸡蛋，牛奶，只要不是孕妇不能吃的，又是孕妇想吃的，都可以成为你的美食。每天都要保证充足营养才能生下一个健康宝宝。

二、孕妇应补充哪些营养

　　叶酸：

　　叶酸是维生素B族的一种，是细胞制造过程中不可缺少的营养素，对于孕期营养和健康极为重要，尤其在孕早期。因为叶酸会影响胎儿脑部和脊髓的发育，摄取不足将会导致胎儿神经管畸形(如脊柱裂)。孕妇在孕早期摄取足够的叶酸可有效地降低神经管畸形的发生。

　　叶酸还是红细胞形成所必需的物质。怀孕期间身体对叶酸的需要量也因红细胞的迅速增殖而大量增加。叶酸缺乏将导致贫血，增加了流产机会，宝宝亦可能营养不良。

　　深色蔬菜、豆类、新鲜水果、添加叶酸的牛奶，添加叶酸的谷物，都是叶酸的极好来源。但是叶酸在烹调时易被破坏，建议您尝试吃生的或稍加烹煮的蔬菜。

　　铁质：

　　铁质对于孕期母亲红细胞的生成，胎儿的成长及新生婴儿的红细胞生成特别重要。孕期所需的铁质是平时的两倍，孕期缺铁将导致贫血。

　　吃红色肉类(如猪、牛、羊肉)是获得铁质的最好方法。绿色蔬菜、豆类、添加铁质的牛奶和谷物也能提供铁质。建议多吃富含维生素C的蔬菜和水果以帮助铁质的吸收。同时避免餐前和餐后一小时喝茶，因为茶会妨碍铁质的吸收。

　　锌质和维生素B12：

　　锌质对于确保胎儿以及宝宝出生后的正常发育非常重要，锌质摄取量低可能会影响宝宝的出生体重。

　　维生素B12在孕期细胞的形成中扮演极重要的角色，每日饮食一般可提供足够量的维生素B12，而一旦含量不够将会影响胎儿神经系统的发育。

三、孕妇不能吃那些水果

　　荔枝、龙眼

　　妇女怀孕之后，体质偏热，血气不足。荔枝桂圆虽属营养丰富的水果，从中医角度上来说，桂圆有安胎的作用，《本草纲目》中记载“食品以荔枝为贵，而资益则以龙眼为良。”可见他们的营养价值非常高。但是荔枝龙眼属热性水果。吃多了易上火。此时，孕妇应该少量食用或者不吃，否则易口舌生疮，便秘等上火现象。尤其有先兆流产的孕妇更加需要谨慎。

　　山楂

　　怀孕期间，很多孕妇都喜欢吃酸甜的食物。有时越吃越酸，自然的想吃酸中圣品山楂。山楂在中医角度有着开胃消食、降血脂、活血化瘀、抗衰老的功效。孕妇需慎食山楂，因为山楂能够引起子宫收缩，对于习惯性流产的夫妇，最好不要吃。对于健康的夫妇来说，少吃或者不吃山楂。多吸取蛋白质，钙、铁、锌、等维生素，满足自身营养健康。如多食了山楂，最好去找医生做个健康检查，以防意外。

　　榴莲

　　榴莲属夏天热性水果，富含多种纤维素，其味道独特而受到很对人喜爱。但是孕妇千万不要把榴莲当作滋补食品，大量进食。孕妇大量食用榴莲，会造成血糖升高，孕育巨婴的概率会大大提升。过多的食用易上火，导致便秘。爱吃榴莲的孕妇一定要定量食用榴莲。

四、孕妇不能吃那些水果

　　1、孕妇不能吃茄子。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦！

　　2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

　　3、孕妇不能吃生菜。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。

　　4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃。