怀孕初期饮食的禁忌 怀孕初期怎样保胎才好

一、孕早期有哪些东西不能吃

　　孕早期是一个非常的时刻，在日常生活中有些食物可能对身体有益处，但孕妇吃却会对胎儿造成一定程度的影响。孕期更为敏感的身体也让女性更加关注孕妇有哪些东西不能吃，或是要慎吃的。

　　1.孕早期不宜高蛋白饮食：孕早期食用过多的高蛋白食物，会使孕妇的食欲减退，因为过多蛋白质的摄入会引起消化不良，给胃肠道带来沉重的负担，由此便会产生腹胀、疲劳，并且有时候还会伴有头晕的症状。

　　2.孕早期不宜高糖饮食：孕早期的高糖饮食，有时候会造成孕妇血糖过高，造成肾脏的压力，由于血糖过高，有时候胎儿也会产生畸变，或是会生出超重的宝宝;同时血糖过高，不利于产妇进行顺产，研究表明，血糖偏高的孕妇比血糖正常的孕妇的剖腹产率要多上一倍。

　　3.孕早期不宜高脂肪饮食：长期食用高脂肪的食物，对人的健康本就没有好处，孕早期食用过多的高脂肪食物，有时候会诱发多种癌症，例如：结肠癌、乳腺癌、卵巢癌、宫颈癌等。脂肪本身并不会直接产生癌症，但是脂肪的堆积，会使得身体中的胆固醇含量和大肠中的胆酸的浓度增加，也会合成催乳激素，这些会诱发癌症。

　　4.孕早期不宜高钙饮食：补钙并不是越多越好的，虽然人体钙的需求很多，但是大量的食用高钙食品会导致补钙过量，进而会诱发高血钙症。所以孕妇在早期不应过多食牛奶，钙片等高钙食物。

　　5.孕早期不宜食用腌制、霉变食物：腌制食物里面都含有大量的亚硝酸亚，腌制的肉食里面都含有亚硝酸胺，长期食用会诱发胃癌。霉变的食物，一般都会有黄曲霉毒素一类的霉变毒素，这类毒素高温以后也并不能被杀死，食用这类食物可能导致急性的中毒，有的还会诱发肝癌。

二、怀孕初期保胎的饮食要点

　　怀孕初期应该遵循营养全面、科学搭配的原则，避免怀孕初期营养不良或营养过剩造成的滑胎事故。因此对于孕妈咪的饮食应注意少量多餐，食物烹调清淡，避免食用过分油腻和刺激性强的食物。另外，食物的选择不仅要考虑营养全面性，还有适当的照顾到孕妈咪自身的口味。

　　作为孕妈咪，一定要补充优质蛋白，因为蛋白不仅是孕妈妈本身重要的物质基础，而且还是构成宝宝身体组织的不可或缺之物。孕妈咪需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。因此，孕妈咪摄入充足的蛋白质尤为重要。包含蛋白质多的食物有：各种水产品如鱼、虾，各种禽类包括禽蛋、去皮的禽肉，各种畜类的瘦肉、内脏，乳类和乳制品，以及大豆制品等。

　　在怀孕初期，由于胎儿以及自身体重增加和新陈代谢加快等因素的影响，孕妈咪需要有充足的热量摄入。怀孕初期孕妈咪性每日增加的热量要达到150千卡，而孕初期很多孕妈咪有孕吐的困扰，可能会食欲不振，这时更应该注意食物的供给。包含热量多的食物有：花生、杏脯、干樱桃、酸角等干果，饼干，酸奶等。

　　孕妈妈的膳食搭配一定要科学合理，营养均衡全面，在怀孕初期应该注意各种维生素营养的吸收，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。怀孕初期正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，因此，孕妈咪要更加注意多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入。包含维生素多的食物：动物内脏、油菜、卷心菜 胡萝卜、绿叶蔬菜等。

三、介绍几款安胎的食谱

　　1、山药芝麻粥

　　材料：大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

　　做法：大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。这道菜，口感香甜，有补肾的作用，由于山药中含有多种纤维，具有促进肠道运动的作用，所以对胃也相当好。还可以预防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白质。但有糖尿病的孕妇就要少用点糖啦。

　　2、安胎鲫鱼姜仁汤

　　材料：鲫鱼1条约400克，生姜6克，春砂仁15猪油、精盐、味精少许。

　　做法：鲫鱼去鳞、内脏，洗净;春砂仁洗净，沥干，研末，放入鱼肚;生姜去皮，洗净，切丝，待用。洗净炖盅，将鱼放入，再放入姜丝，盖上盅盖，隔水炖2小时，加猪油、精盐、味精调味，稍炖片刻，即可食用。这款汤可以安胎止吐，缓解孕妇恶心、呕吐的症状。

　　3、清蒸砂仁鲈鱼

　　营养分析：该菜肴具有醒脾开胃，利浊止呕的作用，适用于孕早期孕妇出现的恶心呕吐、不思饮食的情况。

　　原料：鲈鱼250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精盐、麻油、味精各适量。

　　做法：

　　1、将砂仁捣碎，生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中，置碗中。

　　2、加料酒、精盐、麻油、味精和水，置蒸笼内蒸熟。当菜或点心食用，吃肉喝汤。

　　功效：此食谱具有补中安胎的作用。适用于脾虚气滞所致的呕逆、胎动不安等症。需要注意的是，味精容易穿透胎盘，影响胎儿正常发育，所以孕期饮食尽量少放味精。

　　4、海参粥

　　营养分析：补肾阳，益精血，润肠燥。适用于精血亏损，虚弱赢瘦，性功能减退，遗精，小便频数，肠燥便难，贫血，神经衰弱，老年体衰，是老年人常用的养生保健佳品。同时，又适宜妇女食用，能调经，养胎，利产，补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。

　　制作方法：

　　①将发好的海参漂洗干净，切成细丁。粳米淘洗干净。

　　②锅内放入清水、海参、粳米，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥成，然后加入葱末、精盐拌匀，撒上火腿末即可。

　　5、杞子二肚汤

　　原料：鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量。

　　做法：

　　1、 把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中。

　　2、 加入清水适量煮到二肚熟后即成。

　　用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。

　　功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

四、怀孕初期能吃安胎药吗

　　如果孕妇的体质不好，或者是有过流产的历史，那可以吃安胎药。如果不是就没必要，因为是药三分毒，药吃多了对身体未必是好事。如果需要吃保胎药，可让医生开相应的安胎药，另外要注意休息，发现问题要及时到医院检查。

　　怀孕初期 补充营养是关键

　　孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁、锌。但是，孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕，因此，必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。

　　胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17―30天。此时，若叶酸摄入不足，可能引起胎儿神经系统发育异常。所以，应从计划怀孕开始补充叶酸，以有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸。