孕妇吃那些水果对胎儿好 孕妇喝咖啡应注意的事项

一、孕妇的饮食原则

　　不宜高钙饮食：

　　孕妇盲目地摄入高钙饮食，如大量加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。如果日常的乳制品、鱼、肉、蛋等食物合理摄取，再补钙需要遵医嘱。

　　不宜高脂肪饮食：

　　医学家指出，长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

　　不宜高蛋白饮食：

　　孕妇每日蛋白质的需要量应达到90~100克。超出这个值的高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。

　　不宜高糖饮食：

　　糖在人体内的代谢会大量消耗钙，孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

　　不宜过度咸食：

　　孕妇过度咸食容易引发妊娠高血压综合征，因此，专家建议孕妇每日食盐摄入量应为6克左右。

　　不宜多食酸性饮食：

　　孕妇在妊娠早期可出现挑食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，妊娠初期如果母体大量摄入酸性药物或其它酸性物质，可能会影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形。

　　不宜滥服温热补品：

　　孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态，加上孕妇内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，滥服温热补品容易导致水、钠潴留而产生水肿、高血压等病症。

　　不宜食用霉变食品：

　　当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。

　　不宜喝刺激性饮料：

　　医学研究证实，孕妇饮酒后酒精可通过胎盘进入胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷。

　　不宜长期素食：

　　有些孕妇为了追求孕期的身材，或者素食主义者长期素食，可使胎儿脑细胞数目减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。对于孕妇来说，也可能发生贫血、水肿和高血压。

二、怀孕期间的保胎食谱

　　1、炒素蟹粉

　　材料

　　水发冬菇15克、熟红萝卜12.5克、熟鲜笋12.5克、熟土豆250克、时令绿叶菜少许、生油150克;白糖、精盐、米醋、姜未、味精各适量。

　　做法

　　1)熟土豆、红萝卜去皮漱成泥;鲜笋斩细;绿叶菜和水发冬菇切成丝。

　　2)炒锅放生油熬熟，投入土豆、红萝卜泥煽炒;炒到起酥，再放绿叶菜和冬菇、笋同炒，并随加白糖，精盐、味精、姜未稍炒;最后淋少许米醋，随即起锅装盘。

　　2、京葱炒肚丝

　　原料

　　猪肚1个、番茄1个、京葱1条、红椒2个、白芝麻少许、蒜茸少许、食盐1茶匙、胡椒粉少许、白醋、蚝油2汤匙、卤料1包、生粉1茶匙、花生油1汤匙

　　做法

　　1)猪肚用生粉、白醋搓洗干净;番茄切瓣围于碟边;京葱切丝;红椒切丝;起锅注入适量清水，放八卤料、猪肚煮1 5分钟至熟，捞出晾凉切丝。

　　2)爆香红椒丝、蒜茸，放八京葱丝、猪肚丝快炒加入食盐、蚝油调味;待熟，勾薄芡上碟，撒上白芝麻及胡椒粉即可。

　　3、八宝粥

　　材料

　　主料：糯米150克，桃脯15克，蜜枣25克，糖莲子25克，杏脯25克，冬瓜条25克，核桃仁25克，山楂糕25克，白糖，桂花酱各适量。

　　做法

　　1、将冬瓜条切丁。将山楂糕切丁。

　　2、将糯米淘洗干净。

　　3、将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。

　　功效、此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐。

三、孕妇吃那些水果对胎儿好

　　1.苹果

　　苹果中富含大量的铁元素，能够增强孕妇的身体免疫力，抵抗外界病毒对胎儿的干扰，而且多吃苹果还能有助于睡眠，让孕妇保持充足的体力。在怀孕期间很多孕妇容易患上抑郁症，而苹果的香气能够有效地抑制这种现象的发生。

　　2.火龙果

　　中含铁元素量比一般水果要高，大约每100克含铁0.55-0.65毫克，是孕妇补铁的水果佳品。

　　另外，火龙果的营养丰富，含丰富的粗蛋白、粗纤维、维生素、钙和磷等营养元素，孕妇适量食用可防治便秘、美容护肤。

　　3.猕猴桃——提高免疫力

　　猕猴桃是一种特殊的水果，绿似翡翠的果肉，清香诱人;甜中带酸的口味，爽口怡人。富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等，尤其是含维生素C高达300毫克，为等量柑橘类的近10倍。值得一提的是，猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食品。

　　怀孕前或怀孕期，尤其是怀孕的前3个月，有条件的女性可常食用猕猴桃。

　　4.草莓果

　　含有维生素、钙、铁等营养元素，且草莓的营养元素易于人体吸收，所以孕妇补铁可以常吃草莓，而且草莓中含有的维生素还能促进孕妇对铁的吸收。

　　建议：孕妇食用草莓要注意适量，不建议食用非当季草莓，通过暖棚种植出来的草莓都含有一定的激素，对胎儿并不利，少量食用问题不大，但不能大量食用。另外草莓的挑拣也需要平整的，形状怪异的不要选择。

　　5.柑橘——维生素的宝库

　　柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具有营养丰富、通身是宝的共同优点。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。

　　500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠。

　　孕妇每天吃柑橘不应该超过3只，总重量在250克以内。

四、孕妇喝咖啡应注意的事项

　　其实，网络上说的孕妇不能喝咖啡是误传，咖啡是可以喝的，但是不能过量，只有喝过量了才会导致流产的风险增加。

　　因为杯子有大小，咖啡有不同，所以不能按照喝几杯算。根据美国的研究，每天喝咖啡时里面的咖啡因的量超过200mg时，流产率会增加一倍。而每天不超过200mg时流产率并不升高。

　　因此，言外之意就是，怀孕后可以喝咖啡，只要总的咖啡因的量不超过200mg就可以了。

　　孕妇喝咖啡注意事项

　　注意控制量

　　咖啡本身只要不过量，安全性还是很有保证的。但是一旦饮用过量的咖啡，就会增加胎儿畸形、流产的机率，以及出生婴儿体重过轻等现象。

　　注意控制时间

　　因为咖啡中的咖啡因、咖啡碱有兴奋作用，很容易加剧孕妈妈的心跳速度、增加孕妇的心、肾负担，增加排尿次数，所以不建议在晚上喝咖啡。

　　注意自身情况

　　对于有严重妊娠高血压、心脏病、严重胃病、失眠多梦、尿频尿急等情况的孕妈来说，不建议饮用咖啡。