孕妇可以喝大麦茶吗 选购优质大麦茶有6个技巧

一、孕妇可以喝大麦茶

　　1、大麦茶不含茶碱、咖啡因等物质。孕妇、儿童一般都不宜喝浓茶，因过浓的茶水中过量的咖啡因会使孕妇心动过速，对胎儿也会带来过分的刺激。但是大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，所以大麦茶适合孕妇饮用。另外，大麦茶还具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效，主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化。

　　2、大麦茶性温和。大麦茶本来就是五谷，比较温和，因此孕妇可以喝大麦茶。大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料，食用前只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。在炎热夏季的夏季，待大麦茶清泡冷凉后就成为最佳的消暑饮料，但是孕妇还是少喝冰冷的饮料，对胎儿不好。

　　3、孕妇喝大麦茶要适量。大麦茶只要不喝过量，对身体都没有害处，怀孕的时候还是多注意点，多喝水，吃适量水果，肉，青菜不要买罐装的大麦茶饮料，那都是加工过的，要买那种一颗颗炒过的，然后用水煮开就可以了。

二、孕妇喝大麦茶回奶吗

　　现代药理学研究认为生麦芽含有麦角胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌， 从而用于回乳，炒后可破坏麦角胺类化台物，回乳作用减弱。临床上有因服用脉安冲剂(生麦芽、生山楂组成)致哺乳期妇女断乳之说，可见单味生麦芽有回乳作用。

　　大麦茶经过炒制、炭火烘焙等工序精致加工而成的，在药理上也属于炒麦芽，适合的用量能够满足不同妈妈的需求，根据剂量不同，功效也不同。

　　产妇为什么会缺乳呢?中医上解释为：气血虚弱，影响乳汁生成;肝郁气滞，乳汁运行不畅，乳窍不通。若是前者宜用补益气血的药物，辅以通乳之药，酌加生或炒麦芽。后者可以用生或炒麦芽使脾胃功能恢复正常，肝气条达，气血充盈，乳汁便自生。

　　中医上有旬行话叫“ 中医不传之秘在于用量”。不同的医生开同样种味的中药， 而疗效不同，除“因人、因时、因地”不同之外，究其原因，关键在于量的大小。苏木量小和血，量大破血。红花量小和气养血，量大则活血化瘀。可见中药用量大小，功效有异，甚至产生相反的作用。

　　终上所述，麦芽是起到回乳的作用还是催乳的作用，不在于炒与否，而在于量的差异。即小剂量消食化滞疏肝解郁而催乳;大剂量消散之力强，耗散气血而回乳。

三、大麦茶可以怎么泡

　　在我们中国，由于茶文化历史悠久，因此人们在泡茶的时候是很有讲究的。而我们日常生活中的茶类繁多，常见的就有红茶、绿茶、铁观音等等，对于不同的茶，我们都有不同的泡法，其用的水的温度和泡的时间都是不同的，那么大麦茶怎么泡菜最好呢?泡大麦茶与其它茶也是不同的，需要煮沸十分钟左右，如果直接用开水泡要泡15分钟以上才好喝。下面具体来介绍一下泡大麦茶的方法：

　　1、准备2升左右的水，然后煮沸，接着放入一包大麦茶，再煮5-10min左右即可饮用;

　　2、若不喜欢煮的女性朋友可以选择用开水直接泡，泡15min就可以喝了。但是煮的比较香，比较好喝。作为办公一族的妈妈们，也可以在办公室泡来喝哦。

　　3、炎热的夏天，全身都火辣辣的感觉，因此对于热饮的话，根本提不起什么兴趣。此时冷饮就是人们众望所归的选择了，喜欢喝大麦的朋友，可以将泡好的大麦茶放进冰箱，会是一种很好的解暑饮料哦。但是必须要注意的是，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。

　　4、大麦茶不适宜混合泡。大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。

　　5、大麦茶一般以三泡最佳。若经常喝大麦茶能养颜减肥，非常适合爱美的妈妈们饮用。对于散装的大麦茶可以用锅煮着喝，一把大麦茶加上两升水，煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶，用沸水冲泡即可。另外，大麦茶一般以三泡味道最佳。

四、如何选购优质大麦茶

　　1、粗看。在选购大麦茶的时候，首先要先瞥一眼，脑海里就有印象了，然后再根据常识，判断出所看到的大麦茶是否炒过火了，因为选购优质的大麦茶不能选择炒得过焦的。

　　2、细看。优质的食物，都是经过精挑细选的，因为想选购优质的大麦茶，可以细细查看，观察其中所掺杂的食物是否拥有过多的杂质(如，石子沙子等等)，这些杂志过多的大麦茶，就不属于优质大麦茶的范畴。

　　3、选颗粒小的大麦茶。在选购大麦茶的时候，随手抓一把，然后看看它的颗粒大小，选颗粒小，压得较碎的，颗粒要饱满均匀。

　　4、正确判别是否有染色成分。拿一点在手心中捏几下，如果手心中有颜色，说明其中有染色成分(因为汗液可以冲出部分染料)。

　　5、闻香识货。闻一闻大麦茶，优质的大麦茶，味道应该是一股淡淡的焦香。闻其香，香气清新不混为上，看其色不要过深也不要太浅为上，品其味纯而不苦，微带甘爽为上。

　　6、观茶汤。冲泡大麦茶的时候，最好是取适量的茶，然后用一个小沙布包起来，这样茶就不会漂在上面了。第一次泡的话，水可以少放一些水，水浸过茶包就可以了。因为第一次泡的话，大麦茶的味道和颜色还没有泡出来，泡约3分钟之后，将水倒掉。待第二泡的时候，要仔细观察其颜色，优质的大麦茶是一种略深，透明的棕色。