重金属中毒如何诊断鉴别 重金属超标症状

一、重金属中毒如何诊断鉴别

　　1 重金属在我们周围无处不在，无论是泥土空气，甚至于饮用水都含有重金属。如果发现肌肤黯淡无光，变得敏感，常会有不明原因的起疹子，发痒，色素斑等。都极有可能是受到重金属侵害的症状。但是由于，每个人中毒的反应都不一样，就算没有以上表现，并不代表你没有受到重金属的侵害，重金属会逐渐积累在肌肤上，才慢慢渗入体内。

　　2 我们在日常生活中应该选择选择有机农作物，多吃豆制品，蒜头，洋葱，以补充硫化物帮助排出重金属。多补充多种维他命，胡萝卜素等可强化免疫神经系统。如果因为食入而急性中毒，可以用催吐洗胃，活性炭加以治疗。

　　3 对于重金属中毒的治疗方式，通常都是洗血法治疗。这个注意的是，吸血疗法也会把体内好的矿物质洗掉。所以日常生活中要多吃新鲜的瓜果蔬菜，来补充回多种微元素。尤其是钾，每天可以吃根香蕉来补充钾的流失

　　注意事项：不管是用头发或者DMSA激发测试。只要发现有中毒的可能，就必须及时治疗。当然最重要的是尽量排除任何重金属的来源。最好少吃大型鱼类，如果不想信用有大量铀和砷建议饮用瓶装蒸馏水。

二、重金属超标危害

　　1.钒：伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常。

　　2.汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑视力神经破坏极大。天然水每升水中含0.01毫克，就会强烈中毒。含有微量的汞饮用水，长期食用会引起蓄积性中毒。

　　3.铬：会造成四肢麻木，精神异常

　　4.砷：会使皮肤色素沉着，导致异常角质化。

　　5.镉：导致高血压，引起心脑血管疾病;破坏骨钙，引起肾功能失调。

　　6.铅：是重金属污染中毒性较大的一种，一但进入人体很难排除。直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经板，可造成先天大脑沟回浅，智力低下;对老年人造成痴呆、脑死亡等。

　　7.钴：能对皮肤有放射性损伤。

　　8. 锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤。

　　9.铊：会使人得多发性神经炎。

　　10.锰：超量时会使人甲状腺机能亢进。

　　11.锡：与铅是古代巨毒药‘鸩’中的重要成分，入腹后凝固成块，坠人至死。

　　12.锌： 过量时会得锌热病。

　　13.铁： 是在人体内对氧化有催化作用，但铁过量时会损伤细胞的基本成分，如脂眆酸、蛋白质、核酸等;导致其他微量元素失衡，特别是钙、镁的需求量。

　　这些重金属中任何一种都能引起人的头痛、头晕、失眠、健忘、神经错乱、关节疼痛、结石、癌症(如肝癌、胃癌、肠癌、膀胱癌、乳腺癌、前列腺癌及乌脚病和畸形儿)等;尤其对消化系统、泌尿系统的细胞、脏器、皮肤、骨骼、神经的破坏极其严重。

三、重金属超标的五大来源及解决方法

　　1、海鲜

　　海鲜是健康食谱中的明星，味道鲜美而且富含营养物质，能预防心血管病，改善情绪和记忆力。但与此同时，海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延，贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源，以如果长期食用海鲜会导致重金属等有毒有害物质在体内积累而危害健康。

　　避免方法：数量不要超过100克;尽量食用体积小的海鲜。体积大的海鲜处在食物链较高阶段，体内富集的污染物较多;不吃或少吃鱼头、鱼皮、油脂、内脏、鱼卵、鱼翅。

　　2、中药

　　中药一向以温和、副作用小而着称，因此有人把中药当作日常补品，有事没事吃两口，但有些中药的使用目的就是以毒攻毒，只不过毒性较低而已，比如中药中常见的雄黄和朱砂，朱砂含汞，雄黄含砷，长期大量使用朱砂、雄黄，可导致汞、砷等重金属在人体内的蓄积，造成严重的肝、肾功能损害，并可能损害人的血液系统和神经系统，因此必须谨慎使用。

　　避免方法：即使是温和的中药，服药前也要咨询医生，以确定此药是否适合你的体质、症状，可以服用的最长时间，这样才能正确地发挥药效，避免不恰当地服用。

　　3、动物内脏

　　动物内脏尽管有着独特的营养成分，但更有重金属的沉积。因为家禽全靠工业饲料喂养，这些饲料具有不确定性，一旦不安全食物被动物食用后，比如动物所吃的饲料，喝的水如果被重金属如镉污染了，都要靠内脏来代谢，一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里，湖北省卫生厅就曾经公布湖北省食品污染物监测情况，金属镉的含量超过国家标准值100倍。除了镉，动物内脏中还有可能含有铅，那些残留在内脏中的重金属，将会转移到你的身上，成为你的健康杀手。

　　避免方法：而且每次食用量不要超过50克。此外，吃动物内脏时，最好多搭配一些粗粮和蔬菜，以补充膳食纤维。

　　4、皮蛋

　　在制作皮蛋时，在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西，它的化学成分就是氧化铅。加入氧化铅可以促进配料均匀，快速地渗入蛋中，也可使皮蛋迅速凝固，易于脱壳。但放置的过程中，这些氧化铅就逐渐渗透到蛋内。

　　避免方法：你可以认清标签，选择无铅皮蛋;吃皮蛋的时候加些醋，酸性物质可以尽量减少有毒物质在人体的吸收。

　　5、易拉罐装饮料

　　易拉罐以铝合金做材料，罐内壁涂了一层有机涂料，使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中，很可能有的地方没涂上保护性涂料，或者涂得过薄，致使罐内壁铝合金与饮料接触。久之，铝元素逐渐溶化其中，尤其是罐中饮料带有酸性或碱性时危害更大。据科研人员对22种饮料的调查发现，易拉罐饮料中铝含量较高，比瓶装饮料高3～6倍。

　　避免方法：改喝瓶装饮料或是直接用自家的杯子饮用白开水更健康。

四、几条金律减少体内重金属超标

　　1、早餐：一大杯鲜牛奶

　　每天清晨，最好喝一大杯鲜牛奶。多喝鲜牛奶，乳腺分泌的液体，里面还有的重金属就很低，毒素很多，含有钙，可以分解掉一部分重金属。

　　而且，牛奶中的蛋白质还会在肠道中形成保护膜，保护人体，减少对有害物质的吸收。

　　2、膳食纤维、维生素C食物：每天都要见

　　每天最好都要吃一些含有粗膳食纤维的食物，比如芹菜，可以促进肠道蠕动，防止便秘，可以尽可能多地排除重金属。

　　另外，不妨在配以富含维生素C的水果，比如猕猴桃、橙子等等，维生素C可以发挥其活性作用，促进身体新陈代谢，帮助重金属排出体外。

　　3、碗碟：单色调情结

　　很多女性喜欢选择多色彩盘碟，把餐桌“打扮”得像个艺术品。但碗碟颜色过多，颜料用得越丰富，就证明其中的重金属含量越多。所以，请最好家中的餐具为透明、单色，简单设计的款式!

　　4、吃鱼：挑部位，看个头

　　最好挑选小个、在浅海里生活的鱼类食用，这样的鱼受到重金属污染小。而且，重金属在鱼体内主要聚集在内脏和头部，所以一定不要吃这两个部位。

　　5、不粘锅：只用涂层完好的

　　现在，请看看家中的不粘锅，是否有涂层脱落现象吧!很多人都会忽视这一点，但当国内涂层脱落，重金属会大量贴服在过表面，在烹饪时进入菜品种，吸入体内。

　　所以，专家的建议是，只用涂层完好的不粘锅，才最健康。

　　6、海产品：先泡再吃也不迟

　　无论是藻类、贝类、鱼类，在烹饪之前，都最好浸泡6个小时以上，这样可以减少其中重金属的量。尤其值得一提的是螺蛳，经过调查发现，其中含有的铅、镉、铬、铜、汞等重金属含量有不同程度的超标现象。所以在烹饪之前，它最好要浸泡12小时才最佳。

　　7、胡萝卜：每天都要吃一根

　　重金属汞对于肝脏的影响最大，为了缓解体内重金属对肝脏造成的伤害，请每天生吃一根胡萝卜。

　　胡萝卜含有大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出，还可以刺激胃肠道的循环，增强消化系统功能，保证内脏的整体健康系数。