新研究发现肠道菌群的新作用

　　2016年09月09日讯 在美国辛辛那提大学的研究人员领导的一项研究中，他们揭示了肠道细菌如何影响小肠肥大细胞激活以及脂肪吸收。这项题为“Antibiotics Srppress Activation of Intestinal Mucosal Mast Cells and Reduce Dietary Lipid Absorption in Sprague-Dawley Rats”的研究在线发表在国际学术期刊Gastroenterology上。

　　“脂肪吸收的改变对于肥胖的发生是非常重要的。”文章作者Patrick Tso博士这样说道。根据美国NIH糖尿病消化和肾脏疾病研究所的研究，超重和肥胖是2型糖尿病，心脏疾病，高血压和其他健康问题的风险因素。在这项研究中，Tso和他的研究团队将动物模型分成了两组，其中一组接受抗生素处理清除细菌，另外一组为对照组，随后加入脂质处理，比较两组动物的小肠脂肪吸收和肥大细胞激活。

　　“我们的结果表明肠道细菌参与脂肪消化所介导的肥大细胞激活，促进脂肪诱导的小肠渗透性。”Tso这样说道，他还补充道该研究发现了肠道菌群在促进脂质吸收方面的一个新作用。

　　肥大细胞与机体免疫系统存在密切关联。它们来自骨髓进入到机体所有组织，每个肥大细胞都包含着分泌颗粒，其中储存着强力的生物活性分子。当肥大细胞发生激活，这些因子可以被分泌出去导致过敏和炎症应答。

　　Tso还表示，肥大细胞还在胃肠道的防御中发挥关键作用，对抗外来有机体。虽然脂肪的吸收确实与肠黏膜肥大细胞激活有关，但是肠道细菌发挥的具体作用至今还不清楚。

　　“这种作用特异于脂肪的吸收，因为碳水化合物和蛋白质的吸收不会激活肠黏膜肥大细胞。”Tso这样说道。

　　肠道菌群简介

　　肠道菌群，人体肠道的正常微生物，如双歧杆菌，乳酸杆菌等能合成多种人体生长发育必须的维生素，如B族维生素（维生素B1、B2、B6、B12），维生素K，烟酸、泛酸等，还能利用蛋白质残渣合成必需氨基酸，如天冬门氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸等，并参与糖类和蛋白质的代谢，同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。这些营养物质对人类的健康有着重要作用，一旦缺少会引起多种疾病。