2015-09-12 17:09 来源:网友分享
秋季养生,进补是很好的选择,很多人会在这个时候选择一些养生汤药滋补身体,让身体更好的养生保健。但是长期的骨头、中药、鱼肉等等鲜汤也是会喝腻的。下面寻医问药网就为大家介绍三道健康美味养生的素菜汤让大家换换口味。
1、紫菜葱花汤
紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,碘含量非常丰富,几乎是粮食和蔬菜的100倍,很适合夏末初秋食用。
秋季的时候适当的食用紫菜葱花汤,不仅可以提高身体的抵抗力,还可以预防癌症的发生。
做法:
①将紫菜用清水泡发并至少清洗2次。
②在锅内加入食用油,爆炒蒜蓉,然后加入开水,用大火来烧。
③煮沸后加入紫菜、葱花和调味料再煮熟即可食用。
*根据个人口味还可加入鸡蛋、虾皮等。
2、番茄鸡蛋汤
将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起,易于人们吸收。它具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
做法:
①将西红柿、姜、葱等洗净切好,鸡蛋打入碗中和油盐搅拌均匀后备用。
②用油把姜葱蒜用油爆炒,再加入西红柿翻炒几下,最后加入适当的清水。
③水开以后倒入鸡蛋,再加入调味料和香油即可。