综合干预可有效预防青少年肥胖

青少年正处于发育时期，身体很容易变胖，而且肥胖对健康极其不利，会严重危害青少年的健康。因此，为了自己的健康，需要做好肥胖的预防。那么怎样预防青少年肥胖呢?

　　十二三岁，就已经七八十公斤，在家吃饭吃不下，到了洋快餐店，两个汉堡还不够……这样的"小胖子"现在非常多，肥胖问题开始困扰不少家庭。

　　不少家长把孩子肥胖的原因归结为"吃得太多"，专家认为，这是不全面的。北京师范大学教育学院齐建国副教授认为，解决青少年的肥胖问题，要围绕"餐桌"，从多方面入手。

　　家长首先要认识到餐桌知识的重要性。学校里、社会上要系统开设婴幼儿、青少年生长发育知识和科学的营养知识课程，使将来做父母的人能够根据婴幼儿、青少年的生长发育特点进行科学的家庭教育和安排饮食。齐建国认为，现在的家长非常缺乏育儿科学知识。

　　其实，餐桌也是课桌，也是一门学问。不少家长根据以往经验，认为孩子小时候胖一点不要紧，"长大了自然就瘦了"。专家特别强调，现在孩子的生长环境已经不同于以前，在很多"易胖食品"的催生下，很容易胖起来。

　　家长要把孩子拉回餐桌。家长应该防止孩子的偏食和多食的问题，保证学生饮食结构合理。营养失衡是导致儿童肥胖的罪魁祸首，失衡包括营养缺乏和营养过多。吃多吃少固然重要，关键还是要看吃什么，汉堡、糖饮料、膨化食品……营养结构单一，含有高脂肪高热量，自然不利于孩子健康成长。

　　近日，北京大学公共卫生学院、北京大学儿童青少年卫生研究所科研人员采用"学生-学校-家庭"社会生态模式对儿童青少年肥胖进行干预，发现短期内可以改善腰围、腰臀比等中心性肥胖指标，干预效果女生优于男生、乡村优于城市、小学优于中学。专家表示，此模式可作为一种有效干预手段推广使用。

　　北京大学儿童青少年卫生研究所陈天娇副教授介绍，该研究选取北京市房山区城市小学、乡村小学、城市中学、乡村中学各4所，分别选取两所学校7岁~18岁的学生进行为期3个月的干预，另两所学校学生为对照。共有3175名学生参加两次体检，其中干预对象为1661人。干预措施包括，利用健康教育课、肥胖指导手册、主题班会向学生进行健康教育，利用饮食运动行为记录表的方式督促行为；学校层面，利用大课间等提高学生体育活动时间，举办"健康饮食快乐运动"活动月，组织各种体育竞赛活动、征文征画活动，张贴海报，校园拒绝零食与含糖饮料，组建可爱嘟嘟训练营等；家庭层面，利用家长讲座、分发宣传手册、倡议书等方法进行健康教育，并鼓励给孩子情感、环境和物质支持。

　　结果显示，未干预组超重肥胖发生风险是干预组的1.12倍；排除性别、年龄和城乡因素影响，干预组比非干预组腰围降低0.63厘米，腰臀比降低0.02。陈天娇指出，"学生-学校-家庭"社会生态模式干预不仅对非超重肥胖学生有效，对超重肥胖学生更有效。该研究在国内首次对干预对象的人群特征进行了分析，为今后预防工作提供依据。