春季幼儿园食谱有哪些_宝宝每天需要补充的营养元素有哪些

一、春季幼儿园有哪些食谱

　　春季幼儿园食谱——星期一

　　早餐

　　放心豆汁200g 钙奶饼干35g

　　午餐

　　胡萝卜蛋炒饭 氽肉丸子 茭瓜炒鸡蛋

　　大米60g 鸡蛋20g 茭瓜100g 猪肉25g 花生油10g

　　午点

　　香蕉120g

　　晚餐

　　金银小馒头 炒三丝 黄瓜溜肝尖

　　面粉40g 奶粉20g 黄瓜80g 猪肝30g 胡萝卜30g 豆腐皮30g 花生油10g

　　春季幼儿园食谱——星期二

　　早餐

　　胡萝卜素饼干35g 纯鲜牛奶200g

　　午餐

　　金银米饭 西红柿炒蛋 油菜炒肉 沫海蛎汤

　　小米20g 大米40g 西红柿100g 猪肉30g 油菜80g 木耳20g 海蛎5g 鸡蛋20g

　　午点

　　苹果100g

　　晚餐

　　三鲜馄饨 鸡丝蛋花汤

　　白菜10g 猪肉25g 海米20g 大葱10g 花生油10g 虾皮20g

　　春季幼儿园食谱——星期三

　　早餐

　　鹌鹑蛋30g 放心热豆汁200g

　　午餐

　　烤馅饼 绿豆大米粥 八宝小菜

　　面粉60g 白菜100g 猪肉25g 大葱22g 花生油10g 玉米20g 八宝菜10g

　　午点

　　冬枣50g

　　晚餐

　　花生米饭 木须肉 茭瓜木耳炒鸡蛋

　　大米40g 花生20g 胡萝卜30g 茭瓜80g 头菜100g 猪肉25g 鸡蛋25g 花生油10g

　　春季幼儿园食谱——星期四

　　早餐

　　钙奶饼干35g 伊利纯鲜牛奶200g

　　午餐

　　豆沙包 菜花炒肉沫 冬瓜木耳溜蛋糕 海带蛋汤

　　面粉60g 大枣15g 猪肉25g 菜花瓜60g 木耳20g 鸡蛋30g 海带30g 花生油10g

　　午点

　　橘子80g

　　晚餐

　　大枣米饭 王香鱼 白菜粉条炖豆腐

　　大米40g 大枣20g 黄瓜20g 猪肉50g 海米20g 鸡蛋30g

　　春季幼儿园食谱——星期五

　　早餐

　　婴儿乐饼干35g 酸奶150g

　　午餐

　　发糕 菠菜炒鸡蛋 头菜炒肉沫 骨头蛋汤

　　猪肉30g 菜花100g 面粉60g 头菜60g 虾皮15g 花生油10g 鸡蛋30g

　　午点

　　桃子60g

　　晚餐

　　红小豆米饭 炸肉丸子 西红柿炒鸡蛋

　　大米60g 西红柿100g 猪肉25g 鸡蛋30g 木耳20g 花生油10g

二、宝宝每天需要补充哪些营养元素

　　1.钙

　　钙不但能构建强健的骨骼和牙齿，还能促进神经和肌肉功能的发育，有助于凝血功能，并帮助身体将食物转化为能量。孩子每天所需的钙量为：1-3岁700mg/天；4-8岁1000mg/天。

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　　2.必需脂肪酸（EFAs）

　　必需脂肪酸是细胞的重要组成成分，能够调节神经系统，增强心血管系统，增强免疫力，帮助身体吸收营养，并有助于大脑和视觉发育。孩子每日所需必需脂肪酸为：1-3岁omega-3 700mg/天，omega-6 7000mg/天；4-8岁omega-3 900mg/天，omega-6 10000mg/天。

　　3.铁

　　铁主要参与血红蛋白、肌红蛋白、脑红蛋白等的合成，主要起到运输和存储氧气的作用。人体如果缺铁会导致缺铁性贫血，易引起孩子疲劳、虚弱和易怒。孩子每天所需的铁量为：1-3岁7mg/天；4-8岁10mg/天。

　　4.镁

　　镁主要用于保持骨骼强壮，维持心脏节律稳定，支持免疫系统，并有助于维持肌肉和神经功能。孩子每天所需的钙量为：1-3岁80mg/天；4-8岁130mg/天。

　　5.钾

　　钾和钠一起控制人体的水平衡，以帮助维持血压稳定，并协助调节肌肉功能和心脏节律，并在成年后降低肾结石和骨质疏松症的风险。孩子每天所需的镁量为：1-3岁3000mg/天；4-8岁3800mg/天。

　　6.维生素A

　　维生素A对视觉系统发育和骨骼生长起着非常重要的作用，并有助于提高免疫力，促进细胞和组织的生长，包括头发、指甲和皮肤。孩子每天所需维生素A的量为：1-3岁1000IU（国际单位）/天；4-8岁1333IU/天。

　　7.维生素C

　　维生素C有助于红细胞、骨头和组织的形成和修复，有助于保持牙龈健康，强化血管，减少擦伤；能够帮助伤口愈合，增强免疫系统；同时还有助于帮助人体吸收食物中的铁。孩子每天所需维生素C的量为：1-3岁15mg/天；4-8岁25mg/天。

　　8.维生素D

　　维生素D有助于对矿物质（如钙）的吸收，并建立强大的骨骼和牙齿，可增强免疫系力，有助于胰岛素的产生，并调节细胞生长。孩子每天所需维生素D的量为：0-1岁400IU或10mcg/天；1岁以上600IU或15mcg/天。

　　9.维生素E

　　维生素E能限制自由基的产生，而自由基会损害细胞，同时维生素E对免疫系统、DNA修复及其它代谢功能均有重要作用。孩子每天所需维生素E的量为：1-3岁9IU或6mg/天；4-8岁10.5IU或7mg/天。

　　10.锌

　　锌是70多种酶的重要组成部分，这些酶是消化、新陈代谢及生长发育的必需因素。孩子每天所需锌的量为：1-3岁3mg/天；4-8岁5mg/天。

三、宝宝在家里恶意吃哪些食谱

　　1、土豆地雷

　　食材：大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食盐适量、酱油适量。

　　做法：将米饭蒸熟。香菇洗干净，切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻，放入香菇，加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实，倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴，奶酪片做出牙齿，圣女果用菜梗插在米饭上。

　　2、杂蔬丸子

　　食材：土豆300克、玉米（鲜）100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

　　做法：将芹菜剁成未，将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥，加入玉米淀粉，用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖，加入1/2小匙鸡粉，混合均匀，加入红萝卜、香菇丁、芹菜未，拌匀成面团，取1小块面团，用手揉圆。外层沾裹上玉米粒，依次将所有小丸子做好，摆在盘内。蒸锅内加水，将小丸子放蒸锅内，开大火蒸15分钟左右即可。

四、儿童补充维生素的误区有哪些

　　误区一：有助健康，维生素吃得越多越好

　　由于维生素是人体必不可少的营养素，具有重要的生理功能，因此有些人认为维生素吃得越多越好，这种做法不但错误，而且非常危险！维生素可分为水溶性和脂溶性两种。脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时，不能通过尿直接排出体外，易在体内大量蓄积，引起中毒。例如：长期口服大量维生素D，可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等。

　　水溶性维生素，多吃后虽可以从尿中排出，毒性较小，但大量服用仍可损伤人体器官，如大剂量服用维生素C，可能刺激胃黏膜一起出血。此外，长期服用过量维生素，可使机体对食物中的维生素的吸收率降低，一旦停服，会导致维生素缺乏的症状。正常人服用的剂量应连同食物中的维生素在内，达到我国膳食标准规定的数量即可。

　　误区二：维生素包治百病

　　维生素种类较多，但功能各异，不仅对治疗维生素缺乏症有特效，而且对其他一些疾病也有辅助治疗作用。但决不像有些机构组织所宣传的，不管生何种病，维生素都能作万能药，这是对维生素的一种错误认识。如果机体不缺乏维生素，无论患何种病，服用维生素都是一种浪费，甚至会加重病情。例如，胃溃疡患者大量服用维生素C，不仅无效，而且还会加重对胃的刺激，影响常规治疗。

　　误区三：维生素片剂中含有的维生素和矿物质种类越多越好

　　经常缺少钙、铁、镁和锌。而在非旷物质中我们容易缺少维生素C、维生素、B族和维生素原A。维生素片剂里含有这些成分就足够了，其他的只是个别现象，只有大夫才能对你适合吃哪种维生素片剂给予建议。因此，千万不可陷入误区，认为维生素服用种类越多越好。

　　误区四：维生素与蔬菜可相互替代

　　一方面维生素不能代替蔬菜，因为蔬菜中的各种维生素是按一定比例存在的天然成份，是多种维生素的集合体；而维生素制剂多数是人工合成的，两者在性质上会有所差别。而蔬菜中还含有一些虽然对人体的作用与维生素类似的天然物质，如叶绿素；此外蔬菜中含有矿物质、微量元素、碳水化合物、纤维素等非维生素类营养成份。所以相比较而言，蔬菜对人体健康的作用更全面。因此，想用维生素制剂代替蔬菜几乎是不可能的。