什么水果可以养胃 关于养胃的常识知多少_

一、吃什么水果养胃呢

　　相信大家都清楚水果对身体健康是有很大的帮助的，想要维持健康，我们平时就得多吃一些水果，而很多水果还可以起到养胃的作用，肠胃不好的朋友在平时应多吃这样的水果，下面我们具体来了解吃什么水果养胃。

　　1、吃一些黄色水果：黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性，如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素，木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素。

　　2、天然维生素C水果：红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C，不仅具有正常的营养功能，防止败血症，而且是天然抗氧化剂。

　　3、干果不能少：干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E，能补充人体必须的不饱和脂肪酸，维生素E还是一种抗氧化剂。

　　4、红色水果好：葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素，这些都是抗氧化剂，可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌。

　　5、果仁要慎吃：许多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁苷，食用后在人体内水解产生有毒物质氢氰酸，氢氰酸被吸收后，使人体不能正常呼吸，易导致窒息、死亡。

　　6、涩水果要注意：空腹或吃蛋白质食物时，应避免吃酸涩水果，如柿子、山楂、香蕉等，这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃，引起不适，同时使蛋白质变性，不容易消化，降低蛋白质营养价值。

　　想必现在大家不会再对吃什么水果养胃有疑问了，总的说来，黄色水果、红色水果、干果等食物都能起到一定的养胃功效，特别适合那些肠胃不太好的人食用，而在吃果仁、涩水果的时候则应该谨慎，以避免发生意外，损害身体健康。

二、吃什么东西养胃呢

　　富含水分和营养：牛奶、豆浆符合上述要求，可任选一种，还应加上其他“干粮”，因为谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率，所以谷类食品是不可缺少的。但这类食品消化较快，过两三个小进就会感到饥饿，因此还要有适量的蛋白质和脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，这样不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。

　　另外还需吃一点水果和蔬菜，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质，属碱性食物，可以中和肉、蛋、谷类等食品在体内氧化后生成的酸根，达到酸碱平衡。

　　此外，早餐不宜太油，特别是油炸食品，否则会给胃肠增加太重的负担，并使脂肪摄入过量。

　　清晨养胃汤

　　洗净的红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，一起入锅，加800克水，煮沸后改用小火慢煎15分钟，滤汁入大碗，加入适量白糖调味即成。可养胃健脾，汤甜味美，润肺生津。

　　桑椹三明治

　　切片面包若干(无味或咸味)、舀出3-4粒桑椹罐头放到面包上，再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。不仅能养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

　　小米山药粥

　　山药40克，洗净捣碎或切片，小米50克，将山药、小米放入锅中，加适量的清水，用大火先煮沸，转小火煮约30分钟，至粥稠软烂即可。能健脾止泻，消食导滞。

三、关于养胃的几大误区

　　1、少食多餐养胃

　　很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原则，三顿正餐三顿加餐，甚至演变成一整天都在嘎巴嘴的坏习惯。正本这样非常欠好，不只简略吃进入更多的食物，肠胃也得不到刹那的休憩，除了胃酸过多、胃溃疡病人，正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好，如中间感挨饿了，可以恰当少吃些生果或许坚果补偿热量与营养。

　　2、喝粥养胃

　　提起养胃，很多人都会选择多喝粥，粥具有温、软、淡、黏等特色，不只暖胃，还便于消化吸收。分外是粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋养作用。但是喝粥时咱们一般省掉了咀嚼的进程，假设不是很烂的粥直接到胃里，正本会给胃添加背负。而且，粥的营养价值较为单一，过量喝粥简略致使其他营养素如蛋白质摄入短少而致使营养不良，还应分配蛋白质丰盛的食物一同吃，瘦肉粥便是很不错的选择。

　　3、苏打饼干养胃

　　很多胃欠好的人家里或单位都会常备苏打饼干，赶上饿了或许胃疼的时分就拿出来吃一点，而且还感受非常管用。正本，苏打饼干从中和胃酸的角度来讲，作用和一般的馒头面包差不多，甚至还不如烤过的馒头片和面包片，因为烤制后形成的糊化层可以中和胃酸、克制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。而且酥脆的苏打饼干脂肪含量很高，不利于控制体重。

四、纯牛奶到底是养胃的吗

　　凡饮食不节，过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能减弱，因此饮食一定要按时定量，少吃为宜，吃饭时要细嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜润恶燥，而醇酒辛辣，油腻厚味的食物均能生热化燥，对胃部不利。

　　胃病患者大多数都是由于胃酸过多引起，牛奶不易消化，会产生多过的酸，使病情加重。

　　此外，胃切除后也不能喝牛奶。胃切除后，残留F来的胃囊很小，牛奶便会迅速通过胃囊，直接涌进小肠，使原来已显不足或缺乏的乳糖酶，更显不足或缺乏，从而导致消化不良。

　　更严重的是，牛奶会刺激胃粘膜，从而产生更多的胃酸，位病情进—步感化。

　　牛奶中的营养非常的丰富，可以说牛奶是一种完美的饮品，并且经过研究发现，牛奶同样具有很好的养胃功效。牛奶的主要作用有补肺胃，生津液，润大肠的功效，对于阴虚胃痛，津亏便秘等都有着很好的作用。现代医学研究发现，牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。

　　虽然牛奶的养胃功效是很好的，但是需要提醒大家的是，一些患有腹泻、脾虚证、湿证的病人在平时不要喝太多的牛奶。

　　通过文章中的介绍，我们知道，胃部不适的人是可以喝牛奶的，但是也不能喝得太多，牛奶喝得它多，会刺激胃酸的分泌，很多的胃病都是由于胃酸分泌过多，刺激胃粘膜引起的。所以建议在进行养胃的调理的时候，任何食物都不要吃得太多，少吃多餐是比较好的。