2017-08-08 13:20 来源:家庭医生在线
国家食品药品监督管理总局近日批准89个婴幼儿配方乳粉产品配方的注册申请,这是2016年我国婴幼儿配方乳粉产品配方实行注册制管理以来公布的首批名单。婴幼儿配方乳粉直接关系婴幼儿生长发育和身体健康。我国婴幼儿配方乳粉产品近年来保持了较高的质量水平,2016年食药监总局对婴幼儿配方乳粉抽检2532批次,样品合格率达到98.7%。
市面上的奶粉多种多样,加上被曝光的奶粉安全事件更是令妈妈们担心,到底该如何为宝宝挑选好的婴儿奶粉呢?营养专家表示,挑选好奶粉,一定要特别注意三类事项。
一、配料表
首先第一项要了解奶粉的主要成分。如果注明有生牛乳,那就说明奶粉是使用湿法工艺,就在新鲜牛奶中加入了配方奶粉需要的营养成分,再在最短的时间内加工成奶粉。这类生产方式能保证奶粉营养成分的均衡,而且其速溶性也好。反之,如果标注的不是生牛乳,而是其他的,如脱脂奶粉、全脂奶粉等,就表示产品采用的是干法工艺,是在大包粉中直接添加营养元素,奶粉的均匀性和速溶性都不好。
二、看是否有香精等添加剂
我国法律明令禁止奶粉含有香精等添加剂。很多无量商家为了提升奶粉的口感,会在奶粉中适当的添加一些食用香精之类的添加剂,然而这些成分不仅有害健康,并会对宝宝的味觉、嗅觉发育产生影响。专家提醒,在购买奶粉时,要注意看配料表中是否包含香兰素等物质,一般来说,带“香”字的名称都是与香精类似的物质。
三、脂质类成分要注意是否来自非转基因
除了看配方与关注添加剂以外,还有一点不能忽视,那就是脂肪类成分,这对宝宝的营养健康状况很重要。脂肪类添加比重高达20-30%。一般情况下,使用的是大豆油和玉米油,而大豆和玉米是种植最广泛的转基因作物。由于目前关于转基因的安全问题并未达成共识,出于安全考虑,专家建议宝宝尽量避免转基因类的食品、奶粉。
Tips:一定要牢记以上三类特别注意事项。除此之外专家还表示,选择奶粉应该全面了解,对生产企业的奶源是否来自自控牧场、企业的品牌、实力、蛋白含量、微量元素等也是挑选奶粉的标准,但专家同时也强调,奶粉最需要关注的是其安全品质,DHA含量、益生元含量等都是其次问题。