无锡酒店话梅8.8元一颗 话梅为何这么贵

2015-10-14 15:00 来源:网友分享

  据报道,青岛天价大虾事件刚过去,无锡一酒店最近又被爆出话梅8.8元一颗,也真是够了。目前,物价部门已经前往酒店调查。

  10月11日晚,网友@Tony_永远25岁在微博发帖投诉称,当天在无锡某酒店喝下午茶,结账时看账单,发现一个没有点的88元的杏干,便询问店员。答曰:这是你要的话梅。该网友称:"一共上了10颗,每颗8.8元……倒不是吃不起,就是这个价格是不是太黑了点,瞬间觉得山东38元的大虾是不是来无锡了?"

  10月12日中午无锡市物价局通过官方微博回应该网友称:所反应的情况物价部门已经在第一时间前往酒店调查,如确有价格违法行为将严格按照相关法律法规及时进行查处。该局要求网友保留好相关凭证。

  酒店承认错误 希望上门道歉

  无锡1881半岛酒店副总经理潘忆在接受采访时诚恳地表示:"确实是我们的错。"记者在菜单上看到,这里的菜品明码标价,但没有话梅这个菜品。"话梅我们确实是有,可并不单卖,只是在干果拼盘里有。"

  她介绍,10月11日下午,有两名顾客来到酒店,点了英式下午茶、薯条和杏干。不久,顾客的两名熟人到来,再次点了一份英式下午茶。"一名女顾客要点一份话梅,我们没有,但想尽量满足顾客的需求,领班让服务员拿个盘子,铺满一层给顾客送去,服务员只用了小碟子,确实只装了10颗话梅。"

  因为菜品中没有话梅一项,而前台和服务员未能明确沟通,买单时,就临时用杏干替代了话梅,收银系统直接将价格定位在88元。虽然客人当时提出了异议,但最后还是付款走了,酒店也并未过多关注此事。

  对此事酒店表示非常抱歉,已决定对员工做出处罚。酒店希望和顾客取得联系,上门道歉,作退款处理以得到原谅。酒店方表示,愿意接受物价部门的处罚。

  物价局对酒店处以3000元罚款

  无锡物价局相关负责人告诉记者,10月12日接到投诉后,物价局组织人员赶赴现场调查。昨天,无锡物价局官方微博发布了调查结果以及对1881半岛酒店的相关处罚。

  经查,无锡1881半岛酒店销售商品(话梅)时,未按规定明码标价。依据《价格法》、《价格违法行为行政处罚规定》、《关于商品和服务实行明码标价的规定》等法规,无锡市物价局对该酒店作出罚款3000元的行政处罚。

  无锡市物价局表示,将继续加强市场检查及政策提醒,督促商家依法诚信经营,制止不正当价格行为,共同营造良好的市场秩序。

  再来看看青岛天价虾事件的处理结果。

  青岛"天价虾"事件续:物价局道歉 钱全额退还给游客

  9日下午,肖先生向记者证实,当天临中午,青岛市市北区物价局一名女工作人员给他打电话,电话中,该女工作人员就物价局未及时积极处理"天价虾事件",以及对他及家人造成的伤害表示真诚的道歉。正式道歉后,她告知肖先生:4日当天收的餐费将全额退还,请他提供一个个人的银行卡号,会尽快把钱打到他的卡上。

  "电话里我说,不需要800元全退,只把多的钱退给我就行了。我吃了那顿饭,该付的钱要付。"随后,女工作人员询问记录了当晚吃了哪几个菜,肖先生一一告知。"大虾、豆腐、火烧、啤酒等等,按菜单,100多元钱,不会超过200块。"肖先生说,今天网上看到青岛市长专门召开了专题扩大会,听到了道歉自己很欣慰。

  延伸阅读:杏仁不是话梅 话梅有哪些营养价值

  制作话梅用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是"十蒸九晒,数月一梅",最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。

  梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯:头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上;还把青梅汁煮熟后装入瓶中,一旦肚痛,用筷子蘸点尝尝,就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅,密封一个月以后,便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒,可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道:"梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……

  话梅的名字来源

  因为是说话,聊天,摆龙门阵时的常吃的零食,所以叫话梅。最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如现在这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去。(说书先生的书称话本,其梅亦称话梅。

  话梅的做法大全

  1.话梅藕片

  原料: 藕2节,话梅20颗。酸梅汤适量。

  做法:

  1.将藕切成薄片,放入沸水中快速氽烫,迅速捞起,泡入冰水中;话梅去核后,将梅肉切碎,与酸梅汤一起混合搅拌。

  2.将冰镇的藕片捞出,倒入酸梅汤中,一起搅拌均匀即可装盘。

  2.话梅花生

  原料:花生仁一斤、话梅一包(话梅选择酸甜的那种,不要咸得口干的那种)

  做法:

  1.煮花生,汤锅里加入没过花生的冷水,大火煮沸后转中火煮十分钟。

  2.把同享话梅一包放进汤锅里一起煮,转中小火煨二十分钟 。

  3.煮花生的时间视自己对花生的软硬喜好程度来控制,关火待凉 。

  4.花生和汤汁一起入冰箱冷藏一个晚上,使其充分吸收养份,如果实在等不及了,那就抓一把放进嘴里。

  3.话梅鸡翅

  原料:鸡翼1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 不用鸡翼也可以换成排骨,猪手。

  做法:

  1、鸡翼先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时。

  2、将鸡翼煎至金黄即可。

  3、将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁。

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