肠胃炎的症状是什么 肠胃炎的产生原因

一、肠胃炎的早期症状有哪些

　　全身症状及体征：肠胃炎如果是慢性，那么患者通常会呈现出慢性的消耗症状，比如面色难看，精神萎靡不振，四肢乏力，不太愿意说话，气血也有明显不足，还会怕冷，在体征方面常表现为腹部长期感觉不舒服或者是腹部有隐隐作痛的感觉;如果是急性肠胃炎，那么会并发炎症，还会出现发热、脱水、酸中毒等症状，严重的患者还有可能会出现休克出血。

　　消化道症状：肠胃炎常见的消化道症状就是腹痛、腹胀、腹泻，这些症状通常都是呈间断性出现的，特别是在遇冷受寒、吃了一些油腻和刺激性的食物、情绪有较大波动以及过度劳累之后最为明显。大便的次数也会明显增加，一天几次到十几次，肛门也会有下坠的感觉。如果是急性发作，那么患者通常会发高烧、腹部如绞、还会恶心呕吐、大便多数较急并呈水样，部分患者会有血便。

　　肠胃炎虽然不是一种重大的难以治愈的疾病，但是如果不注意治疗和护理，那么就有可能会引发多种并发症，如严重脱水、肠穿孔、败血症等，所以大家一定要重视肠胃炎，特别是慢性肠胃炎，要积极配合治疗，在日常的生活和饮食方面也要多加注意，尽量预防。

二、肠胃炎是什么原因引起的

　　肠胃炎与细菌、病毒有关，我们生活中是由很多的细菌以及病毒的，一旦不注意，就会导致感染，从而引发疾病，常见的带菌有蔬果和食物包括熟或半熟的食物，未煮熟的鲜肉、鸡、海产、蛋、成长中的芽菜，还有葡萄球菌和沙门杆菌，来自处理食品的人员，污染的禽类、肉类及鱼类中的弯曲杆菌，还有就是大肠杆菌，这种细菌大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎。病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎，轮状病毒是最常见病原体，此外，还有腺病毒、肠病毒、手足口病毒等

　　肠胃炎与食物感染有关，有些植物在生长过程中是会产生毒素的，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，铃薯块茎所生的嫩芽，都是有毒的，其均可导致肠胃炎的发生。

　　肠胃炎与化学因素有关，如有毒化学品中的砷、铅及各种杀虫剂等，一旦不小心服用，很快就会发病。另外，某些疾病感染，如阿米巴病、梨形鞭毛虫病等，也可以引起肠胃炎。

　　肠胃炎的患者一定要注意腹部的保暖，腹部在受凉后腹泻情况会更加严重，为了避免这种情况的发生，应尽量适当给腹部加温，如用热水袋，暖宝宝之类的东西，或揉揉肚子。注意饮食、生活的卫生，对于饮食的餐具要定期消毒，生活用品也要及时消毒;保持肛门的清洁，避免再次感染肠道。养成良好的饮食习惯，少量多餐，慢慢调整自己的胃口和饮食习惯，防止频繁呕吐而脱水。

三、肠胃炎吃什么食物比较好

　　1、肠炎初期。是肠道急性充血，水肿、发炎和渗出地阶段，此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态，其消化吸收功能都比较弱，所以，在起病后8～12小时内，患者可吃流质食物，如大米粥、藕粉，鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多，还应适当给病人多喝一些汤水，如米汁,菜汤、果汁,淡盐开水等，以补充体内水，维生素和电解质地不足。

　　2、肠炎好转期。可给患者吃些容易消化及营养丰富地流质或半流质食物，如大米粥、细面条、蒸蛋羹，咸饼干等!宜采用少食多餐地方法，每日进食4～5次.需要注意地是，此时不宜喝牛奶和吃大量地糖，因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体，引起腹胀腹痛，增加患者痛苦。

　　3、胃肠炎恢复期。要特别注重节制饮食，饮食上宜吃些清素、软烂、温热的食物，避免过早地进食肥肉、油炸食品、生冷坚硬的食品以及多纤维食物，如芹菜、黄豆芽、韭菜、蒜苔等。恢复期后2～3天左右，即可按正常饮食进餐。

　　4、忌油腻刺激。通常在下痢或呕吐平息后的数小时到一天内，你便可以开始进食，但需慢慢来，因为受过伤害的胃现在仍虚弱。先从易消化的食物开始。可以吃些麦片、稀粥、布丁、饼干或高汤。避免高纤、辣味、酸性、油腻、多糖、乳品等食物，以免刺激胃。应该如此遵循1—2天，好让胃有时间恢复正常。

四、肠胃炎怎么预防

　　慢慢吃饭，细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。不能有不科学的饮食规律，很多人吃饭没有规律，这样很容易导致肠胃炎的病发。多吃新鲜食物，那种放久了的最好少吃。

　　注意饮食卫生，建议少去没有卫生保证的饭店，要少吃零食和油炸食品。日常饮食要注意清淡的和荤辣的交叉使用。

　　规律的饮食很关键：现在社会的节奏太快，很多人为了完成工作而常常忽略了吃饭，经常有一顿没一顿的，长期不注意改正的话很容易会导致肠胃健康受损，不利于如何预防肠胃炎，甚至还有可能会诱发其他的肠胃疾病。

　　注意饮食卫生，少吃没有卫生保障的街头食物。天气越来越热，食物变质的可能性大大提升，如果大家不注意做好饮食卫生护理，经常去吃街头上毫无卫生保障的食物的话，就有可能会吃下过期变质，出现病毒滋生的食物，最终导致病毒感染肠胃，因此要想如何预防肠胃炎就要注意饮食卫生。