2017-11-25 08:20 来源:网友分享
萝卜羊肉汤
用料
羊腩肉750克,白萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
胃痛吃什么好 四款食谱让你吃出好胃来
步骤
1、将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。
2、热锅将油倒进去,然后将姜片煸炒出香味,随后将开水放入姜片煸炒出香味后将开水、盐、鸡精、料酒、胡椒粉倒进去调味。
3、水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
木瓜鲩鱼尾汤
用料
准备一个番木瓜,以及鲩鱼尾100克即可。
木瓜鲩鱼尾汤
步骤
1、将木瓜削皮,然后切成块状。
2、将鲩鱼尾倒入油锅煎一会,然后将木瓜和少量的生姜片放进去,再倒入适量的水,煮60分钟左右。
功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
紫菜南瓜汤
用料
老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
紫菜南瓜汤
步骤
1、先将紫菜水泡,洗净。
2、鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡。
3、南瓜去皮、瓤,洗净切块。
4、热锅倒入猪油,等到烧热之后,将酱油放进去炝锅,然后加入清水,虾皮、南瓜块,煮约30分钟。
5、将紫菜放进去,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
功效:此汤具有护肝补肾强体之功效。
胃痛吃什么食物好?
1、注重平时营养的补充,在保证身体足够热量摄入的同时,减少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体内各种营养素的充足,防止贫血和营养不良,如瘦肉、鸡、鱼、肝肾等内脏以及绿叶蔬菜、番茄、茄子、红枣等
2、多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪(乳糖不耐的人可以喝)、牛蒡、木瓜、木耳等,馒头可以养胃,不妨试试作为主食。
3、平时的食物本身要容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、等等。
4、当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、吃馒头或面包以中和胃酸。当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。
此外经常胃疼的话,你该注意这些了:
有胃痛出现的时候在饮食上不能饥饱不定,要注意有规律。
要注意对于高脂肪。带有刺激性的食物要忌口。
油腻、油炸、烟酒等不要吃,并且饮食要注意温和,过烫、过冷的食物要注意忌口。
饮食卫生要注意,不要造成幽门螺杆菌传染,不然也许会有肠胃病隐患。
胃痛,又称胃脘痛,是由外感邪气、内伤饮食情志、脏腑功能失调等导致气机郁滞、胃失所养,以上腹胃脘部近歧骨处疼痛为主症的病证,常兼有泛恶、脘闷、嗳气、大便不调等症。
基本方:海蛸、生蒲黄(布包)、五灵脂、玄胡、川楝、莪术、枳实各10克,蒲公英、白芷、白及、鸡内金、生牡蛎各15克。
急性疼痛伴胃胀、烧灼不适加广香、黄连各6克;阴虚口干加百合、麦冬各10克;胃痛伴便血白及加至30克;舌苔厚腻湿浊重加薏苡仁15克,砂仁6克;胃胀打嗝不适加香附、川牛膝、厚朴各10克。
胃痛多由外感寒邪、饮食所伤、情志不遂等病因引发。病位主要在胃,胃气失和、气机不利、胃失濡养、不通则痛是其主要病机。
方中玄胡、川楝(金铃子散)活血行气止痛;生蒲黄、五灵脂(失笑散)祛瘀止痛;莪术、枳实破气消积;蒲公英、白芷清热燥湿和胃;鸡内金消食化积;海蛸、生牡蛎、煅瓦楞制酸止痛;白及收敛止血、消肿生肌;厚朴行气燥湿;香附理气止痛。
全方重在调理气血,气血通调,则疼痛可愈。
现代医学的急慢性胃炎、消化性溃疡、十二指肠球炎、胃神经官能症、胃黏膜脱垂、胃痉挛等疾病,当以上腹部疼痛为主要表现时,均可参考本方辨证论治。
生活中,胃痛患者总是习惯于了自行到药店买药服用,直到病情反复发作和加重,才到医院看病。此类患者如果是胃癌,大约95%都是晚期胃癌。痛虽可由多种疾病引起,但最为常见的疾病是慢性胃炎和消化性溃疡,由于这两种疾病是一个慢性发展的反复波动、迁延难愈或易复发性疾病,因此对胃痛者的饮食调理尤为重要,胃痛病人的饮食要求如下:
方法/步骤
首先、饮食定时定量。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。
其次、要纠正不良的饮食习惯。多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟。
再次、注意营养平衡,平素的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。
最后、饮食宜软、温、暖。烹调宜用蒸、煮、熬、烩,少吃坚硬、粗糙的食物。进食时不急不躁,使食物在口腔中充分咀嚼,与唾液充分混合后慢慢咽下,这样有利于消化。